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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
1 R- O. n( X2 |, U9 b' l, j- y% N莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。; v$ ?2 T% g2 |+ M2 x- H
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。2 P) ` e+ U: U3 R! a% u0 L8 p
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第二梯队：谷物/ x# B8 N$ t0 d
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品& h8 ^# E, f" @9 l" X
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。; A' a$ i0 {- J
/ ~7 K2 ~# K* p, B0 b f6 {最后防线：肉和坚果; e! Q6 q3 {! E* ]0 X, s5 C* j$ B
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。& e# H G0 ^( [ ?; H
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四大原则：9 ^5 J7 w1 m- F' c+ Y7 `. _
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；1 w* r% R4 `/ d6 B
原则二：两餐之间避免吃糖；
" A r" @% `2 t4 \9 c原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；3 T, ]) i/ S3 G4 F
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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