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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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) Z5 b: ?0 _2 q+ n& \主打王牌：新鲜水果和蔬菜/ \( ^: ] U6 m: n
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。/ N$ k* u8 F3 z9 U. ~- i
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
3 B% H; P; o' M0 C' L面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。' }: M/ U; K9 P/ n& `- _3 H
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第三阵营：牛奶和奶制品
. o, _; A# Y$ B- p0 j( s低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果2 \1 F1 V# J6 e8 M
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。' F! f# h0 C/ { n- s! n
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四大原则：! x1 K8 P" Q* v# i/ W) f
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；7 \, Q) E0 a" Y2 x
原则二：两餐之间避免吃糖；
/ J" g$ l0 v8 ]4 |原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
8 y; f/ R# Y* c7 @ G0 B. T" ^+ |3 J+ w原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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