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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜' V3 o8 o0 B7 G8 V+ r
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
, j4 F+ S C0 \2 Y$ s橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物) b0 S1 R1 {* ~' T* f6 J4 N" V
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。+ Q, h7 s4 N: S
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第三阵营：牛奶和奶制品
5 o$ m) ^0 G$ R9 B0 b% `低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
* l U7 T! T$ n鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。0 w- T O* C/ h% h _4 x
' c! U9 V |" u9 S四大原则：
* L+ _! s( K+ P原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
, U$ Q6 x& k7 q; u' z: x) i* W原则二：两餐之间避免吃糖；
2 k6 E- u8 n& `- t/ T7 Y/ h) T原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
. _* I+ C( I% d0 f3 ~/ u: s9 \原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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