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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜' s b5 B u" _* R
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
8 |4 S- c. C, N: h% r! G7 s/ d& U橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。" n1 w6 l& M1 E' U" t
5 J" N! F3 S% v第二梯队：谷物) K' q. d s9 q
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( G! x% L4 \% n/ d/ J" a$ g, U
4 w$ N$ {: C4 r' R+ ]第三阵营：牛奶和奶制品" J0 r) ]3 I# y# E% ^2 d# g0 I
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
: e$ r( N" U! Z7 ?" y4 C) |( x
9 y5 g6 M$ w6 i/ G9 ? I最后防线：肉和坚果6 o, S; @, m. a/ Y3 x! E
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。: y; C* K D& O: |' b" p5 s
1 r$ H2 A9 S- o* s) e+ I" ^. x. b四大原则：
" H) ] N! E' E+ z& J原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；, Z$ C* Q2 J& Y# H z* t
原则二：两餐之间避免吃糖；
7 W( F7 H& X! J* T4 A9 Y原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
& r' Y# I: W5 R6 I- s1 @+ H原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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