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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ I6 S0 J! S+ B; i
- Z2 \* M2 e' r1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" U& L) x1 e! b
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。1 [( m$ d& l# J4 B
9 o, r) p9 i7 {2、面容多皱型:脾胃两虚
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8 y- q9 o' P1 Y4 o食疗:什锦山药泥
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# d- ?3 r1 H- ~7 d- ]- ]做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 X- x' R- s: P% N. v) a
# t2 U, j/ `% V7 F# S% K( Q功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。7 i/ l' u' G Y; y( V$ ^
; P% v/ R- `, `3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 k s/ |% s2 z2 d" Y0 V
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食疗:笋烧海参" d' [/ r P0 M3 t% B
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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; {+ ?+ }9 z7 E1 S" h. @功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。6 R$ c) a% I2 ~
! E* z3 H) O$ d4 A食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 O* C( w) O `/ ^ [
: \$ x# z+ T3 D8 h) N: \4 A1 S. b功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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+ G, i- S z: [+ K5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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% B0 P2 n W+ Z: L/ ^& A食疗:海米炒油菜" u7 I4 } H( g( g: j+ k' S
& J) L Z5 |) M做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。# p" L n1 U+ ?0 v
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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