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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足. T4 O9 k$ h2 Y K
+ ^' c" z( A; C食疗:蜜汁花生枣) a& F3 w& \5 B* ]( G( `' m
U. \6 d4 C$ c, ~/ i& M% i6 i5 c' j做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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3 V. y: i; u! e+ s W5 x2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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$ }; |5 a% i8 ~" p! ^做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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2 K9 o K. O ]9 B功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。( v+ c! F/ X0 A- [
$ P! g: ?4 J; |5 C9 f& J* P3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& R! r. S, {% M' A* v0 V3 w5 @
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食疗:笋烧海参1 t1 o# c8 c! |# N, D# X4 x
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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. F" k; y& N& [) D& Y功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。+ o' s P( T# H9 I
5 Z3 r$ e4 s4 i' l食疗:栗子炖白菜$ ]/ w9 g; q9 @
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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( |3 L! }% R! ?功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' y1 _: R a! a1 p% Q6 }: X
- ?( ?" V7 T- g- L) ~' O5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜. ^: [' H, Z0 l v. }
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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