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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 ]" `7 ?, p) f6 L9 A, I. T
# w2 z: Z- |& @9 X1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣" q+ t0 p3 J" r9 p6 k) l
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 C* x( _6 q8 g* i4 y9 n
+ q1 g, V! {7 S x$ z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 v/ x8 [% l' \% Y
5 T$ I* j3 p8 w& b* o7 r; z2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥 A. A% i8 ~; H+ w t( P5 ?
( h5 R% D( `& x" B' C7 c做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. ~5 }! o; D! s6 ^. x
1 [3 |/ f5 p0 K( s& i- u功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。2 U) ?# o4 x& m4 d4 j7 ~
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜0 Q2 m; \8 B" N8 r' b
# P$ s! ?* O! @) ^9 M/ H D% @9 G2 w& F做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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% J2 G4 m- o: l8 x* ]功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! R h: h4 Z* d) G$ D* E- j
3 }/ b: c. c. z8 p5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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4 P n. Y, \( B$ ^$ h6 z食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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. K" T7 L Z5 m功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~