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t/ M, ~( `$ p# {' Q9 V- N中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% ~/ [7 y6 u" s' l$ V1、面色苍白型:气血不足3 B5 {( [, s7 R" m
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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! w% L4 N: B$ t+ a) I: U; v2、面容多皱型:脾胃两虚
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9 I9 l; ?( q: @$ T+ {6 N+ u食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- W( \. H. A5 m( j1 D3 g
% t7 M- w( k4 i' m* @; j功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。! V! @( e) g3 S( G
9 [& ` g* m. k" [$ e/ a3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。$ p2 i. ]4 K4 D9 q& d
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食疗:笋烧海参6 w2 m2 ~6 I1 ^$ e* M7 P
& T$ R9 O- n/ y! O' l做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# k9 \& `! v# i4 m1 t
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食疗:栗子炖白菜' `, E( ?' T) l* x4 N1 l
5 c* O: B2 o& |/ k) {做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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6 ~" D0 ]; ~9 P( K' P8 {功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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j! {' g9 ]% B" I# a5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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, o% i$ C0 P. @* ^/ ^+ v食疗:海米炒油菜" ^' c" F) m" z8 n r
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( z0 f. X5 R9 Y3 z& A9 ]. `
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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