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) w6 Z/ r Z/ M, ]中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 u7 C" \: E0 V1 C0 P& g% M, g
0 C2 J, ~' Y& {9 X功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。9 ]) u" Q, ? S ~1 |% u
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2、面容多皱型：脾胃两虚3 c! m' d$ U/ d* E3 X( F N
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食疗：什锦山药泥8 \6 |' a8 b0 ?/ K, Y }8 U9 E
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。9 G* |( W+ o" j: X! L2 S0 p4 B
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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5 J! n4 L" v$ b) B) e, m3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% t) S- X% D- H% a2 Y- {& Y7 @4 ]- d
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食疗：笋烧海参
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9 B7 h& M, a, C8 }9 Q0 `. W做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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& m2 @# F( D- N$ H8 t% ?/ K' x1 `4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜' _0 G: V5 ]$ S
/ r2 k/ o- }, L6 I* C5 t做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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! O! J. a$ T2 g: E" U/ V功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 M5 _# g a; [, z0 ]' ?( q
& I( ^/ v5 t! T7 y# P, ?5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 J. ^+ U3 Q7 P @9 _, K0 H/ D
! T" f c) B/ M( s9 S$ a/ k( U食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~