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* f9 @+ k I) a6 k中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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' ^+ y: o' j# G. T8 P1 M食疗：蜜汁花生枣2 k# h2 t, d% N: Y, u& ^
2 `1 o, j* _) j做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 l% Y" Y$ A% [! B% @# N功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ x5 z. ]/ n3 t- r( `) e8 D
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2、面容多皱型：脾胃两虚" Q- H H- p7 c7 b9 K$ z" a; R( f$ a
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食疗：什锦山药泥0 y" A! O: Z$ Q9 W' }" C3 s. q
; w2 Q1 b. h Y0 j; i" e* q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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* [; d& A. X: W. b% T9 s- P功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( r/ I: f& ~, B2 p2 ~' T
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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3 v! K# f9 V+ K3 d食疗：笋烧海参
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! D( G! B. B0 n# O做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. c0 Y8 q# D# X, }1 h) K1 Z5 ^$ a
6 t! I7 [$ G, `功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' T, v; j7 O) z7 \
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 j6 G2 I5 Q4 v; E8 q: c) W
5 E/ ] h) F/ F食疗：栗子炖白菜
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0 a3 E6 @/ ~5 |; e做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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! C- ^8 Q& e+ G$ f' j/ i2 W功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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: T1 j- J5 V4 z- `5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。$ _3 i# v. s1 A- _7 s* p0 h, w1 M
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食疗：海米炒油菜7 \; M6 O9 k' m2 T& Y0 Z/ t4 K
( s, O. S Q+ I$ B' y' r9 A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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- f ^7 J" \( s* I) K4 O功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~