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' L4 ~1 D7 q( [2 o, v- K: B: ]中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' X+ a! u% S+ D% C& {- n) a
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1、面色苍白型：气血不足" r. S( R$ C+ w% m; g
( O3 P0 Y. k* O z* ]5 a食疗：蜜汁花生枣5 D! i6 J* ]4 n, {; |
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( Z: t |8 g7 {" i9 q3 {# m4 M
3 H: F5 T* n, q2 a9 a7 J2、面容多皱型：脾胃两虚. J0 w7 ?) d1 ^) |, ~+ Z' \
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食疗：什锦山药泥
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% A4 z5 @9 d2 ~: _4 r! O' S @做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 b$ U& l, R3 d
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. Q p2 X/ u3 }
$ E! R) } ^) S7 \0 B% l* {食疗：笋烧海参# h% Z; @7 ~1 `& g* y4 S4 w
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' X* G* y% d3 {
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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- c8 s2 ~( j: C! j; h) {2 H& u4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜1 E( W# B- e% _8 L1 m9 r: r- D! l
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- z! j( U' B M3 A/ n6 |% l
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. R& V7 [9 u4 r! \$ f
8 `6 d* m! D; I1 G& s) K H5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% l [; Q% D( _$ i6 ]& H2 X/ K
, c, j+ Z0 ?/ Y* A# `8 D, a食疗：海米炒油菜! k: c9 D7 f/ h) ~' v$ Q- F7 _5 e% C4 L3 I
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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- A9 N( k- }! Z/ u: K% E; U功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~