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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 U& b- g: k* M7 \0 d5 M
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1、面色苍白型：气血不足7 @. o. n: q( S
% w! G" z- J; J- a) d食疗：蜜汁花生枣
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' q1 m8 b) o- Y" `3 R: S3 R做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ R6 Z' j, `& l# |2 Z- W+ w$ J
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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, f- J- c8 b2 c' E食疗：什锦山药泥
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$ D( ?6 X0 J. z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ B' G1 B5 M1 q! _9 Z( _
2 m8 h. s+ z* D1 \功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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" X5 z9 f$ |9 d3 M, K2 F( `3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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- _7 c( R! u: x( K, o( A3 ~- L食疗：笋烧海参7 T( b6 ^' I, f8 w! U0 F/ T% t+ e
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ {- ?# b* I* B8 H; d2 ]4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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8 G* ~2 A% Y$ L7 D3 ^# N% A食疗：栗子炖白菜; K) v, t3 l" y k4 r+ Q
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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- ~" @" e, [% d! f: \5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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6 h7 O7 S/ a+ n食疗：海米炒油菜7 i1 D+ w1 l) e6 q
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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1 T3 F n: s; F$ D, M+ I功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~