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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& N* F' s% k$ a: f, g
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1、面色苍白型：气血不足
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: v0 G: S" m2 i5 T$ h8 l食疗：蜜汁花生枣
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L& x: b, K% g( u: D1 c7 I做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- n' `! ^* a' b- j. [* Y7 b功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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! V( q" P" d: X9 F; |6 r9 M% i, M2、面容多皱型：脾胃两虚, y' _0 J* z6 B) Y, S
?2 T# ?0 W8 u# ] M" x+ R. d! M, F食疗：什锦山药泥. Z6 \( J) d1 H0 b+ S
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& E4 Z$ ~ o2 a1 @: r; ]
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% a4 I6 Y- x; T- p% d) f+ E( ?
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食疗：笋烧海参$ b' ~! y) n! f6 Y3 O' v; P
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# ^) R5 B8 @1 L- }
" A' G$ U: q/ f+ d" S7 o( T功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) J# b- S( |% u2 d t" l" g9 f% D7 R0 z
9 |$ j4 m% i. q; |0 T3 `% Y+ o4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ X" C3 {- W+ c% O$ ~$ W
% z8 B) V# Q- Y食疗：栗子炖白菜% T' x1 z9 X6 o, o
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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4 E6 H" P m* S$ T* k食疗：海米炒油菜
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. X. P1 c) i i做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" y$ K. d# J7 a L R7 m3 Y4 }7 f
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~