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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 P! j; e/ a1 j. D: g8 U2 w" J* P功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚1 l# A" G' d- ]% u. G/ ^7 k' e
4 D# \8 X+ @1 }+ ]食疗：什锦山药泥
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- ?6 p) r/ X1 r& L+ v. G0 U做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 k" j" h9 a6 e) L( J8 c$ q9 ?+ R
) _! ?6 P9 u1 h/ ]: X+ G( `- M7 B功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# `' Q3 r9 l% @6 |$ _- ], @6 |
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( e% n V A8 A3 X
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食疗：笋烧海参
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; a5 M# P. q) X& r做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- G) j$ L5 [( W- W2 E( I
" e9 u" W+ [/ _3 ~# d. J$ G* v功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 Y5 I0 k$ n, H; Z, w2 ~/ _
4 d. E4 r( R8 b6 G功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ z0 f$ G! ~9 V1 }. }0 i0 {
; P5 w# h+ D: F& U- W$ b5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。" y8 j$ S& L9 h0 N# Z6 H
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* q/ K9 |3 F2 A* k
$ ?$ r5 Q% a# g# U功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~