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7 | [" ~) J4 F* k3 o; [6 Z: G J泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。2 N. k7 K$ K' p0 H5 }/ l+ W, S
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。; Y! r. i: a# S' J4 S1 e! D: R' N
9 z3 R/ e4 Z# y. \ F一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...# i" e# H( D8 G Q
e1 ^. }; r5 A3 m3 _一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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- j; G6 r& B: T6 y# Z另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
' U6 {4 w7 b7 d+ b7 J& M* n粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..7 }, X6 g# |) k
6 b5 o, T Q5 k6 k# c& E$ m' G吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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& p; T5 n2 ]) P- U0 d店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48