|
|
: F$ @4 U7 r6 \' t
) t. T* u5 Q$ }) A+ v- j, U, g, O/ \% d; Q
* Q+ ^4 y3 u# m泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
- q( W0 R" ~# A# x! M3 g* P6 v9 d) @, P; i% C$ T
不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
& d# S) W5 x) \" a+ q [ E
m' l' ?9 A) A! a3 N一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...% W% T- i0 K& H) D1 C0 Y, o
' k! c+ R' M( a3 b一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
- M3 [" U+ `4 R8 W$ X
/ M# r9 d$ b0 L! ^6 b @另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
- M: M5 K! ?3 |8 t粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
! u+ R( U5 L" T# W& Q
7 {& b* Y# j7 i& x5 o* v0 u吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
/ W6 y: J1 w* i. F; ?, W. y5 S* T
0 p# ^/ V! e; }8 m% A4 B由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。* r$ C) L* s- L* Z0 W6 k
! _+ E' ^( q6 F+ E( r5 _ b店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|