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女人气色不好吃什么？
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! w. W( v' N0 M; a! O吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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! E6 w* k+ x4 V$ f- ]8 _3 `# I 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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& l9 ~ f7 k- f: ~+ L, e! X 属阴虚体质者：3 Q! O: `6 [6 l! @" A7 i+ A
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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% U% ?" C2 n+ Q4 B 奶黄香粥5 O; \$ K/ @0 c6 u- v% A1 L: d' T
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ q( g" l2 P8 q6 s0 k+ ?
6 S( m& X4 z3 O0 g, } 配料：冰糖适量。 z. Y# Z6 t* r% I3 S! ^
0 E% N" U+ c% F7 P$ D: a* U 制作方法：
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. I$ f3 v4 o6 A" v* ` 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。7 q5 ?) t9 k2 j
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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1 Q* {0 A, G: X5 x4 z9 U2 W" p" j/ I 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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9 Z; d& f' m( X 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。/ f# |$ K- u2 q2 W% T: M* G4 s6 y( B
4 R' T# Q/ I+ Z 功效：清热润燥、养血调经。 a) c9 a0 b' {: T6 E
9 _- X- V8 E7 y: T7 H 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。& X1 W9 M: A: W% I- e4 H4 C- K
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。' O4 d" y+ p- P1 R4 o/ X3 N' G
' e7 T, Y+ L# }% \ k 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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" f" B: q' | r7 C, P& f 【配料】红糖适量
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8 y9 w/ o" {# o( n, c& b 【制作方法】
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6 a" y- t6 d( s/ z9 l+ {; u 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经# K4 g3 G7 H8 l& k! _+ ]# t
* m, P/ J$ V! A' ^5 j 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。0 s. d3 z& @8 |
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。8 N$ B" l0 ?! [9 g& n
7 e& T$ j. c0 g9 x" I9 } 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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- z6 m# r/ `3 G, L% W 属阴虚体质者：' _# S! d! q( ^: K8 A& l6 x; k9 P% _
8 a" \$ c. J/ h5 J# V 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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/ H2 I* w8 a* F' @- m& K 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。4 m4 l+ P& ]/ W- e
+ h3 `, ?- N' O 莲藕木耳老鸭煲0 g, h9 z# u. E6 g. K2 D$ ~4 J
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只' _+ f8 G6 e* ~5 a0 n
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量* y0 K: p1 S. H0 Z- n/ B
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【制作方法】3 _6 |4 Z/ L% n7 D5 N$ }) e
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莲藕洗净，切块待用。* a4 l9 ?$ O/ c# p* Z) m) i
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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* b% n' a8 S+ X$ h 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血( ?7 e |' v+ |1 }7 f, n
- H% Y E3 S$ z' g( Y+ v* Z 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。9 G! `1 O& W: |" g& A, y
& `& o- B4 s S& F6 {9 F 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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! i% K6 j3 I: `; F4 F7 U5 c+ _ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个' ^$ _. b! r# F1 H) @7 h1 p
9 I3 Z/ b) B) c5 |2 ]7 T, N& R 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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: C- p. y- N( M) J1 S 鲜山药去皮，洗净，切块待用。# e% y4 ]+ i. U s C/ r
1 b) q1 a6 \# g1 r8 U+ K8 ^ 栗子去皮洗净待用。; h' {6 J% N7 | h) V9 }9 ]6 ^# S, x
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。" R* S3 T9 Z+ a+ d T/ X- e
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【功效】健脾和胃益肾调经1 E* O- e9 |; G7 w9 _
1 N; h c/ b/ X" U1 r# t1 E 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。) t5 ]& ?2 c/ t
+ Q* h/ r' r! a B) H' C } 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。! }' z- q% P. F. w" V
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。( o: e- e: O {
' Y/ [5 z* V+ d6 R& m7 H[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴