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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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- U7 g$ T5 S( G) T吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。( u4 x, R% O' q0 f7 \8 x, l( X: b
  B/ T* R. ^( o. p8 @4 ^
  属阴虚体质者:
* H* H; n  X& e5 a% g
" J  d% J$ n5 W% z  h  m- F  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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' A' o; c" L% q  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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" h3 E) v0 q: \' J- N- E+ g+ C, }  配料:冰糖适量。
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- t9 I6 Q+ h8 c2 q# o; `6 K0 }$ i  制作方法:, _5 A6 A& u+ ?5 |5 W

0 Y. j' f4 V3 S  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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) M! _3 ]2 A  Q+ ~+ i  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。+ w2 `% y9 y0 p0 [+ b# k

1 l& l( u% H" N  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。. [# I  h/ ?2 A) z+ O: D
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。0 ~6 e' {5 ^( R6 J, D+ l  o
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  功效:清热润燥、养血调经。
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' f% R% }9 d9 [# t4 V* i  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。4 \1 w2 n" ]! k" z) u% u2 s9 \

4 Z7 n- T: u! K- ]- U  属阳虚体质者:4 ^' I$ Z* O! Z8 r  I: O
4 [# Q2 t0 c2 J) }) ^
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。9 j; e7 Z, Y4 C7 d, @. v
0 o, _! U) Q1 Y  X& y" ?3 R; l9 v+ H
  黑糯米粥% d1 d; ]0 |3 d+ R& Z- ]2 g: m

! Q- z' o4 v# n. r" Z  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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7 c& u0 `+ Y& ^5 K$ T  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。* D4 @. S/ d2 W: V, e/ d

' R" {' {, W; ?- }) \0 V% d- l7 o  桂圆去皮洗净待用。
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/ j/ Q9 v% g) q" x9 z2 k6 d; t, [  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经8 G4 X+ M. X2 S5 S
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。4 Z. P# _' }: x+ Y0 L" _
  ]" T( C$ P2 Y/ J* t. U6 `. ]
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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4 d# m5 X7 W5 L  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 g# \: ?) b8 i! i* M

9 }" k7 ]' n; Q) x) M: r6 ^5 q  属阴虚体质者:% c$ n+ m# ?, S% @1 B& X
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。7 i/ H/ M/ y4 r* f* @2 }
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。3 B; @6 u8 ]# ?3 D2 r

# a. w% k4 [7 g+ f; T6 E# J7 D  莲藕木耳老鸭煲5 V2 ^1 ~0 h  K. g; B$ C% Q

/ W+ [1 f2 f2 r6 t0 W  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只, J5 a  B& j( g2 j) W7 ?

3 p! p- p% E, m3 y  r  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量% d0 M6 t$ Q7 z7 J

% ~3 d3 _! F: s- i8 ?$ K  【制作方法】
% J& s! r/ u2 a# i" y* r
9 j7 n5 Y3 w, t+ d       莲藕洗净,切块待用。
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3 {: W# t7 G% Z. S# u5 {  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
3 {3 X1 y8 d4 x2 e  c  A5 O' p" r  x* M
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。! Y, [. }4 |: y- X

6 J0 h# D- G& u. {. z1 a  l  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。" h( Z! G- s- @* ^0 v3 H

* B( l% @2 T; x  j- e3 j) y/ n  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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: r3 M) O, l. w( ^  【配料】生姜料酒精盐适量  I# s( Q7 f& Q

$ x& ?3 \7 j3 K- ^8 g( C, }  【制作方法】3 e) [/ A  @; k; W, a7 c

( |1 U( A$ L, f# H* N  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
( I  s; R+ k# }/ `( m& r, S4 w7 o) L3 {% t
  栗子去皮洗净待用。
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. n  G6 G% }/ f  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。" u4 c1 c5 O3 Q4 B; ?/ q
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。( T+ k3 q* L) c7 s3 Z, ?
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。5 |# W$ ]* d: F8 }; M

6 _. ~, n# J0 v( n. R[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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