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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?( v" ^3 W5 V9 a( N7 j$ r
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1 t) m) u# I7 f' b+ b% w+ O0 Y0 o( }; f: \! R2 B
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。$ M! A9 B" H7 n" w# S

+ F8 J. p2 N" I2 B6 B  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。7 j/ t# r$ O* c8 s* i" h3 q( S

- z. O. ]- M$ J( n2 l" }  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。& [, q4 l: e9 t) H: ~+ c

1 s$ J) n4 d* p- K  属阴虚体质者:5 c% U9 |5 L" |, f+ \2 K
2 s( a1 f# p6 o3 x* t& r& Q
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。/ v; \% Q8 w9 k- c* G( o( E, s
% C0 ?* S/ @" n; f6 I6 m' f1 Q
  奶黄香粥+ _% h0 C% {+ S* H; v7 a

2 ^3 M9 {& h) E2 }  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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" a% Z0 h5 E4 L3 J! n  配料:冰糖适量。; X2 m$ c0 Q* [7 B6 g& g: H

9 a6 |6 N% o2 \8 W/ S9 w! E" t  制作方法:
( |9 D: d8 r& b' j5 T
/ f+ R7 e$ U" k3 U  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。: {! \% f" a) Y5 t

  W5 Q, x7 T: u( u0 B  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。" k0 p9 i9 ]) v" Q

/ k, a  q4 m; R: P  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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% ^2 B' {; _9 Z8 D( Z; Z9 Y, P) G  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 j1 s0 q2 c0 M: P1 n. x
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  功效:清热润燥、养血调经。, R: p6 J0 t7 ^' P/ Z1 Z: y! v0 s9 I

# j/ L6 d4 `1 I: O. P  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
; Y5 \( ?' x: D' Y: n7 |4 q. f7 x8 G4 K# [% `' h
  属阳虚体质者:5 G% J& _# p: x
+ ]6 `) K8 J  Z/ }
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。# V  O; P* b  R0 H( j

4 u: ~' B9 e/ g- K: U  黑糯米粥: [8 ]/ {" O. b$ D" S# F& W7 q

: ]$ i* n) v/ M1 F  [  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量: J8 m# D. B; S  @8 \; K# o1 |

9 d3 J/ q4 m5 e( q. o- p  【制作方法】
" \# T4 C, q* o) \* Z1 g- Z1 j
8 x6 k8 E2 d% o6 k0 g  大枣洗净待用。& M0 T; T9 M9 s) T# S& ^+ c5 t5 \" v
8 B7 v: r( e4 B" J
  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。4 l9 G& S; k- K  Y' ~0 ]. g) U) w# T
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。2 ?- S3 t# Z/ v
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
4 i! j) ?6 _; m; h! w" D4 Y8 b3 v" Z" ~8 v3 i
  属阴虚体质者:1 K7 F1 m3 k% h, W$ b; z

9 c& K. `. j6 q$ M; c  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, v. q6 G: _. x4 s/ V
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲; I8 T8 B1 ~6 j* W# ?' W# H$ q
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只1 E2 U( e7 J' N% J
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量- ~, h3 o# S* \: q3 |/ B

& t/ h( u$ Y' @, w7 ?  【制作方法】/ n* {: f, h8 o: i

' m# T- M, Q0 k. S       莲藕洗净,切块待用。- b! p& |0 [4 x1 u$ l3 J
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。+ b# R# M, _  f) v/ p& n, `( m# u
! C! H! E$ Z& D1 x
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。* u1 x# b$ u5 k: P) z( S

2 \; v1 S* x- i  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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4 Z. s) Y4 ~  g& U0 b  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个7 [' d, |) ~6 e% `/ i) m+ f; h3 M+ \

1 I! a5 o0 Q# E2 e, ?  U/ n8 F; p  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】2 d2 d% [- T- s% @) U

0 n4 [( c& k2 q" E4 _6 B  鲜山药去皮,洗净,切块待用。/ k- P( B$ H' k0 r

0 J- F2 c& K0 E. O% p+ U  栗子去皮洗净待用。
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' a6 }1 o' q+ m- Q  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。5 @/ R9 Q6 H! _( `
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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- b3 J$ A* C: g$ G" Z  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。2 J1 Z; ~# z/ k9 T+ k. O

9 R( k9 x1 A" c/ V/ B  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。! X% Q5 o3 f& ?! C5 ~

- A$ B8 C! {& L1 u% G  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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- L# H# ]# a' V! }/ {4 Q8 }[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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