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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
( h( ~, `8 I: Y! q  H
4 [1 U7 P5 ]# B% z  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
1 w* }, H& g* l$ K4 a. w  V  Z0 }9 f+ i+ E$ ~5 P) X
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
* L' |- x9 W, U, h$ n% K% l9 w& S$ X! P- p6 r$ r4 C8 G
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
! L5 }* j9 t7 N) g$ n3 K
! S( }" I6 P6 k) h  奶黄香粥, L! {* i% v4 t) q3 o. m" W
. m3 c; K, i0 m# p+ L2 o2 P
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克- v# G! o( d) f) s

4 [3 s5 o& u2 Y5 J, o* y- R0 ^5 V  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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. k1 d! O9 q: [% `7 R( W3 k  O  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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3 ?( v. i& @" s( L. |$ C  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。/ N4 y& ]) @9 b, z0 ]8 K7 \. D
* S( v; u4 b7 V, m6 {& `
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。" F5 u+ q! e8 C

6 e8 J7 G& [: ?  H' ]6 f' ^% t  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。$ p' B  T! g7 I. _

6 o) e( G$ x) H4 R# u% T) H5 B  功效:清热润燥、养血调经。0 @( }! ?& f+ z9 L5 W- `
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥  U* _$ w+ M: `  e) H9 l/ u
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克  e/ U, I5 I1 u9 O( N
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  【配料】红糖适量
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/ ~/ G, B: B8 g: @2 g5 @. ?" S  【制作方法】# m2 X* Y0 }0 S7 V# ^/ V1 W

  o+ \4 A* Q" H8 m9 J3 M5 W  大枣洗净待用。0 J  Z% v. U6 w1 Y, R
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  桂圆去皮洗净待用。0 w( U1 q1 G9 F
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经. [, v' h( f( y) O0 }6 ^

& e) R8 k' z3 C  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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. \# r( J) ^4 V8 a8 `  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。8 s: D9 d! f& n9 |4 D

5 v5 F$ ]! k/ _/ l$ K  p  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。' c" R- I/ r7 h8 ~  u5 w4 Q

8 x& Y& E  F( c& l  属阴虚体质者:  F% y1 o& N1 S
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。4 W3 \2 y" W- e! I

& A9 ~+ y( M" F) D( [  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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' T& D0 d/ P: N/ s! k; P  莲藕木耳老鸭煲
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' C9 J# o7 Z8 `# {  R  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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2 w( O/ q/ d0 F2 y9 b7 N) s# t  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量% ~2 I8 R$ h. L
  m, w- d3 _( y$ m8 `# x
  【制作方法】
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. I; q$ ^" j$ q, q+ g7 |$ ~       莲藕洗净,切块待用。- A4 T6 P/ C! `8 ~, ^
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。. L& N9 K- B5 X. a' W

. Q- r# v) W$ X  【功效】滋阴清热凉血止血) W% s1 \+ D6 ?$ r& z' m
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。  r% p, o. }- O& R, n

7 i1 l+ u9 `+ U' e( K0 `  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。" h6 N1 _+ M* S- C' ]* c8 z
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  山药栗子猪肚煲6 A: R- I; B; [1 t4 i: a3 q
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】% L2 v8 E5 o' Q, k# n- Z7 Z, N

. u6 D: d/ |6 \/ K5 T  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。* s  l' ~( j" J7 Y. {
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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! ~  n$ I! X* A2 C' b! E! H/ x  【功效】健脾和胃益肾调经
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0 c" g9 _* w  t4 N7 U( [8 G  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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" h8 r, w7 \8 j5 W- b  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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