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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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$ v, O& I3 r% }2 I) Q  a' L: b  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。6 R; N  Q. V4 x. v
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。* Q( }, X9 }9 i! i

& r" E; O; A1 [  属阴虚体质者:
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& }# h7 A0 a$ Q  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥* V5 e! a% C8 ~' h8 p7 F' v
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克" t) H3 t3 b/ L, z
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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) m- A: ]1 R) v1 v$ W) M' Z% @2 G  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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2 G) W  q/ w5 e  W  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。* P) C+ z. P$ x" q

  g5 H2 e# F) C2 P* X9 [  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。/ o' J9 ?7 S% l

$ r( }' m1 ?, |2 f$ l$ v/ ?. G  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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, U' M1 N$ ^8 {  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。4 d( s4 L2 z' A9 K& C, ^1 D
( S- [1 n: B( Q5 e. Z9 m9 ?* d
  属阳虚体质者:% B, d! |8 d5 Q# w4 f

. q) [& k* s2 u  t1 L  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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* Z" j8 t- `8 W- f# l1 J  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克; k. n9 {8 V+ A" C+ s5 Y" J

: T8 @" n2 e9 L4 ]8 p, O, A# J  【配料】红糖适量3 r% B9 O: b5 i7 f! H% f5 }% S

$ n3 C- D) B/ X! y5 c8 b6 y  【制作方法】; \9 ~/ R; o6 \$ E1 h
: s; }% Y' X1 M5 _7 y
  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。8 v- h- g/ n# U- ?' E! i" C8 ]2 C
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。$ @! e. {+ s' ]* x7 R; w2 N/ D
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  【功效】温肾健脾补血调经
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+ x6 [0 C+ `  v" u+ H  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。% b  a: ~; R- n$ B) q' X
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:8 s) C5 L) l; A4 D; P3 L" a
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。2 {6 p3 [0 X4 m- n9 K

% r, _3 J* N- a- r6 F  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只6 V  f3 N6 }6 [% w
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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+ c) E* ?6 p6 ^& O8 D  【制作方法】# q2 O* P' U+ P
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       莲藕洗净,切块待用。9 A% z2 ]( w$ `8 @$ e  ?! f  v

% q4 g0 D* L4 ~  n( ~4 n$ p  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。9 E  h6 o4 @8 F
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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$ E$ B  Q! R2 w  【功效】滋阴清热凉血止血8 b5 h1 b, U0 J* s
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。9 ~$ }7 J- }: {. j& t

( T* R2 p7 d: n, b) _3 G( I  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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+ J5 b' E) D3 v/ v0 e, U' m8 B( v  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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- g# i( p" u: z6 s  【配料】生姜料酒精盐适量7 T/ V3 {" S3 R  g1 w$ D

, Z% T6 l( ?" Y$ O- r& Q  【制作方法】" O$ h0 Y6 A' s) q

* A. F7 \+ m3 \) V  鲜山药去皮,洗净,切块待用。0 r$ x2 B2 U' j
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  栗子去皮洗净待用。# |) a3 i  P; W5 x# @
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 G* [4 l& L- r2 u, C
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  【功效】健脾和胃益肾调经3 f" Q3 Q: }+ g+ r6 @

$ @2 x) V5 ?  ~$ o* w$ w  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。! `: `: `, r+ G' H" D* e  Z  `

1 U2 _1 m* T; l; X) q" W5 R  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。7 {2 `3 K! X1 S: V6 f4 D
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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