|
重点一 ·用小碗吃6 u. n% T/ A- ~6 Y- E
. X7 J9 p) b+ I: o2 g& ? 即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。7 s4 C4 |- | n, D+ B3 p. [
, |1 j w/ h) ]3 m E 重点二 ·牢记米饭的热能
' P. G( N- v: ^# l* o5 H' O* W0 `1 G' x8 S# F
根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)( S/ t6 m [) B- R, R; Z5 B
J3 t9 N! D9 Q- g) G 表一 - X- x! U7 C3 f: p: x5 V
9 t# N* g0 H1 K1 g% [. G# ] G4 x
米饭的份量 能量
5 y+ Z/ ]8 Z% v) L 半碗 81kcal : q) ?" {2 `$ {- D
松松的一碗 163kcal
J0 Q0 T+ O3 z( y: } 普通的一碗 244kcal
" I. f; g. ^8 P$ _' h6 O3 O 尖尖的一碗 326kcal
$ d4 k9 L9 b. p! z6 n. ^4 i 一盆饭 370kcal 5 N/ X" v0 u, t' O' m# @) l/ j" _% h
一份便当 296kcal
: N" L$ c, x7 ^ 一个饭团 148kcal % M2 ^ _8 q. b2 n* w: O% M
+ Z' h6 Z0 ]$ e8 Y# S0 D3 H 重点三 ·在饭中加料
! m- x( l o! O0 E$ ]' w9 t. x$ ?9 d9 S3 x& t2 N9 J
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。7 c# d, d9 a2 |/ m6 [3 a! x [
/ h- |0 D; j7 g; S1 X, F- x; c 表二
, o( R1 b7 V6 L! b0 B; g; k/ |, @- O1 C3 W% P3 m$ D
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
. g! L3 {/ K# r( H D% U 蛋丝寿司饭 426kcal & H; n/ P4 Z5 b. ?
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal - ~9 ` P0 \. ~& e1 { q
材料少的炒饭 575kcal
9 v# v" f- ^/ O4 J$ @4 V5 M 肉菜饭(西班牙式) 263kcal
" p) ?, T( b3 a9 ?" k2 U3 H0 ]0 [ 奶油饭 344kcal 0 P9 c6 n8 H% q, K: R& I% k
1 z4 u' I7 u; L; q! ?! ]3 v 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
" H8 C/ d) x+ k3 w0 y9 h0 L$ d2 d0 A$ X6 p% `' y7 e7 G
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|