|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。, n7 c7 s7 l' y0 A
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。) k) |/ i H# k4 |9 y' L4 a
红薯、白薯、山芋:4 G# m/ {. F9 S; S8 e$ `
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。$ j* r: ]1 X( s
2.不宜与香蕉同食。3 t% {6 M. g5 \4 }+ P3 s1 z
韭菜:
- f2 `0 r/ e4 c/ V1 {0 z" ?! J% k 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。7 i# ?, M/ n+ ?, L# C7 Q- T# D
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
$ T+ P2 R2 X( n& o 小白菜:忌兔肉。2 w$ T1 v# N: r. G4 Q; K
辣椒:忌与羊肝同食。
. X/ }( j* { i. h 香菜:不可与补药同食。
, R7 F) b: H+ m! u- T+ b5 M# e 茄子:; p9 k# K0 S5 x, ?8 T
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。! Q: C/ g$ D j$ l
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
0 J; R$ F; a* b H' T# l" [4 E5 N9 ? 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
" @3 g" e8 l$ |; d/ ^ 花生:忌蕨菜。
$ R& n: R5 {+ e$ b+ ~+ [ 银杏(白果):& t3 c# y0 r' d& X- o3 F
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
1 e0 R# }* J6 Z& P( \2 F 2.忌与鱼同吃。
7 u# q8 p2 D( B4 j 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
' b2 m1 G- E7 [& Z6 j/ o! k 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
, X" f }. [ `3 p: t 2.服人参者忌用。9 W- R( `" `% A/ H3 }6 V
3.忌铁器。- L0 ^" X J' J2 d9 ?/ ]3 i
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
- N+ o" W3 r) v* H9 {0 N 牛肉:* w2 a. K* [) e4 p1 H( L. B
1.不可与鱼肉同烹调。9 [" m0 E, z! M5 N
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
7 Y- m5 k' P2 m- k/ Q* W7 O 鸡肉:
8 c; G! J& [) z6 a" R: ?, V# { 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
4 F: B+ p! D% w8 I+ H, m( V 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。1 @/ g" q. X7 n+ X; u/ L* @
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
0 u& D4 S* A$ i( M 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。$ @, R. x0 h4 @3 I) Q- D0 r1 r. \" l% O
蒜:一般不与补药同服。
1 P1 p! y' Z% W8 ? 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。! u) R1 c& {' Z0 b
茶:
' y* x2 r0 _/ |8 s, e 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。 v) i7 C9 m: }
2.服人参等滋补药品时忌用。
4 k7 s8 r5 U! H0 k' f6 O 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|