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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。# [% q1 T7 Y" u1 u) b
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。 o- Z5 P# S) [8 G% d! ~
红薯、白薯、山芋:- H' C4 D b8 V0 @ e1 g$ l
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
}6 S) R* o& F* y 2.不宜与香蕉同食。
j6 k/ ]0 ]" z. o' [. S: n 韭菜:
$ t2 h1 X% e8 p- } 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
" E; M, h' C! l) \: \1 g 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
6 E/ o- ?/ F g. y3 f' l 小白菜:忌兔肉。
* t, X4 N8 b! l: R9 n( H9 U 辣椒:忌与羊肝同食。/ S/ u9 ~/ P/ p& n7 s: c6 G. d3 M
香菜:不可与补药同食。
" Y; O8 j T. k 茄子:3 O9 e/ a: q9 ?' s$ R; x' m
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
& v# V& I& d# V7 s4 B! q 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
8 O% @! y2 Q* e/ I. f+ j 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。; Q; x9 e% x8 R6 u/ V8 {" [
花生:忌蕨菜。
' ?7 N. I( `7 B- [; c5 q 银杏(白果):
% O5 }: C4 S( ^ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
- T. E$ a# d- S2 i/ F4 I 2.忌与鱼同吃。# O0 j7 O @+ r, q
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
% Z4 C% O/ p5 C: |0 b. G0 @ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。0 _; I2 l8 b" v4 e
2.服人参者忌用。
! J7 \3 f* G; }5 v. M2 f3 p 3.忌铁器。# L$ I1 R# \5 Q$ y$ a0 n
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
0 t3 X; q5 L/ [* I 牛肉:
% }7 C E* ?# o) V 1.不可与鱼肉同烹调。& s4 r4 T3 I' ~3 w$ a9 X! Y
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
[9 X8 h J1 W 鸡肉:
: Y% }$ \; v3 t! I1 S4 R 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
7 m/ d6 ], l: l) B7 }' q 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。! |% q0 Q0 z A" r
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
0 W8 X& a2 q. ~4 a4 K1 p: x 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。* G% E# z7 l6 u. X* {/ e% m& ]
蒜:一般不与补药同服。 C8 X, ^# I8 @1 G- h
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
Q! E, |+ s2 z% v9 W" y0 P R9 C# d 茶:$ T# m/ _0 c1 z% b8 L
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
# C4 D9 S% t W+ P. O3 d: }% s 2.服人参等滋补药品时忌用。2 r8 D* N( ~7 R7 j
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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