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9 P% H% M9 ~5 ]5 ~+ R& A& o! ^<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>7 M; s6 z+ f3 {& ~8 ~8 p, x
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>1 ]; A% I3 h5 d1 D* m3 L a4 y
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>9 B, I) ]8 u% F( I- K1 x; I
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
' h1 ~# `" Z2 J6 d. u<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>9 Z1 c! r' \$ E# { i# U- F
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
9 l% R1 \" h# F$ c9 h$ g( }1 _<P><FONT size=3></FONT> </P>* n9 e4 L6 r5 s$ _; B' _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
9 T$ K' V' ]3 \* H' D<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>/ i0 q5 M7 L0 q
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2 V, z; k% N& e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
0 p6 I/ X( V- E2 R<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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5 P" y) E/ f, h4 r, h9 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>6 X$ N) k' N6 m3 g2 ]
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. l' ?/ U, d; F+ m# h, U
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' P1 ~, S- N+ q% X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>1 p3 _' F9 R. Q/ j4 @, p% W
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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$ \0 E; q9 W( r) J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>$ e. U) p: c+ A5 `2 R2 n
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P># a1 k9 x' P3 r) k5 K
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8 I' u' G5 d6 o& a: }; {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>' x/ N; G4 E3 H( u o3 v8 l+ T+ U
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
# Q% m: C$ H5 F3 ?% }<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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