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2 t7 n1 a8 D6 w3 ^6 F0 ]2 K" U<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>% @1 l, J' Q/ s2 c3 s1 |
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>& b; s6 Y, O$ j, ]
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>, V3 Z) P- F" Q$ P& Z2 R
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+ {- R( s1 N3 L: N t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
3 S* D N8 F$ w; l/ a0 y! x<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>" F6 L: X1 j" H
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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0 d {7 \. a# B( g$ S4 h- V3 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
: T+ e9 \ r* Z3 i$ j3 r<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>4 }6 n& J; q6 B8 A' ?4 c/ C
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
" f% y8 j0 j% Y) u4 J8 N: i9 T<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>! x2 `1 I% A2 _# I; { q0 K+ X' |5 k
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>9 J+ e7 r, i5 I! S
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>7 Y6 k# F1 [0 _' A2 B
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
! ~! O+ P! m+ n2 V. A<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>! ^0 n( B! g7 @" E; g. s1 I! V
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4 P) L3 ]# b. j, L4 E2 y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
a% l$ [# L& i' F. h. n<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>2 F9 I3 p2 l0 ^; Y% E& W
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 _" ] [- |/ F4 e4 N1 y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
& E7 S4 r* {4 A4 l) ^' Y; j* S<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 O/ L, |) Y: ?( Z. h* W- Z
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, M3 f; _& Y: Y$ g4 N$ k6 j<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
2 Y; I4 I; t2 v6 w+ j<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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