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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>+ g7 F! w0 _+ m. h+ s3 R) r+ l& q
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>: k) f- g# a/ l7 B3 z' d0 \' P
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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3 S, s8 T4 z/ c3 c+ w0 y0 ?& O; M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ @7 j9 @# l! o4 R, x
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
3 L) Y; k Z6 G7 @, F; Q3 {; `<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>$ r% R* A0 }* d5 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 X) L. }2 q% T) X4 } H$ g9 ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
9 B! p# s% x, k4 @$ ?<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>5 U& \# X0 I$ e5 e& Z$ b1 [% F% c- G7 v
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
- C2 c7 J3 X4 o( {<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
7 r" g0 w/ @7 \0 L! ~4 ~<P> </P>
! Y u; Q" P: C; r9 ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
8 u: u# m# ?$ D, |" \<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: N( T6 f# ^ ~0 k$ Z0 r4 R( r
<P> </P>" f+ |( h& L5 R. d9 [7 f9 h0 c# L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
4 z2 F7 H& p) H' X6 y<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>* Z( ~' u4 F# ^2 Z9 B- {4 s+ Z$ r
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& |: i# s7 W/ M& z! y* C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- V$ \) ~/ j$ w) N2 z<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
% h. B' ?% ]( j3 Q1 c' L" u0 Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ e- p& V+ r. U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# z6 ~+ D" Q5 _( r8 v. n2 R<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
1 d' }2 J& I+ q<P><FONT size=3></FONT> </P>- N+ ?, }' o$ F D' M
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 `4 u3 Z7 B; s7 }4 t k3 K<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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