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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
% e8 c2 I- Z# A* [# [, ^<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
3 \1 t& W. y; W! {# u/ \<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>- y* t; A# H6 Y0 Q# N
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/ u+ r4 A+ Q) o/ `. U1 b* H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 |5 X# y+ C2 y
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
% H7 i7 ~' `0 ]2 P$ @3 K<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>$ P: m+ i7 I& B# n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( U+ v* l' }3 O4 ^& h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>% l& z( K) R5 k: z- [* {& k; e
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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/ A) e2 [5 m+ g: I" M3 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
; v' w. U* J( X% t- F3 t1 l# k: @<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>2 h5 i, v6 e: j$ s& I
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! Q, y c/ L& S! `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
2 m0 k# O/ U- Y) f/ E" t" o8 b4 J<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( i. h. p7 \2 \5 I0 ?8 D0 [
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; h4 p+ X E2 O' ^, y. P5 P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& L: F) o7 B8 s<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>" V* h/ [% R: K: c2 ]: C
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>- R5 h x3 N0 h- w9 G0 ~1 B
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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6 \* R3 V" N9 E2 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
; s: E5 P7 [( R1 H, X( d! V<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
G, X' N' ^ P9 z; U4 y<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 C- h) m/ _. I/ a l<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>& ^7 r; X' N' [
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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