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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>+ f, J* \# s( L3 m% a" ^
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: ~% m3 o7 D8 I& [/ a2 ?6 j! F<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>/ g' z8 J- E+ c* T& ?
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
7 R; p" c6 d2 y, D) l# @+ E<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 D! |( B( F7 m$ \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
A4 W$ D! I* v; B7 r<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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( ^8 b4 }3 {$ d. m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
) H. V3 x0 \5 c. j$ Q4 Y! `<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># h2 T6 c- x# C
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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" T, j- q. T$ F" ?) z: F1 e& q3 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P># L8 L: O5 B) H2 c1 l( t
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 u% x2 B& C3 D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) m& s/ K) v1 y- I5 a<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>5 b" G7 e4 a3 L
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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% K; g# B/ S. o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>) O. z5 S; {8 H, N
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ D7 r5 n. D7 V+ V3 f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! k( a7 s+ l( y, ]9 U$ K1 s+ T: l
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& N2 q% b" R% g8 W3 S, ?2 [<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>7 M6 S) ?. H O( m; B# h: T) Q
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
- Y9 F+ k a9 f6 _: m! y<P><FONT color=red></FONT> </P>
7 H) |# R% l+ M9 \, o<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
5 r. y- O' a. t% U3 N( P# v4 v! W \( T+ U<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ ?7 C% ?4 @) O. d6 C<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- W2 _+ \8 O) V7 f3 U- ?# ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ \! w$ B" S4 P<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>/ I, I1 ~' f; d; n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 ^/ D; j. k. x" X$ @) U<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>1 [& j2 j. L; e( ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 C* E( }6 `" b- g; F" L<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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2 y T- `3 D0 w5 D2 m$ _" w<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, `9 a1 U; i0 V1 ^$ M
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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: `5 ]7 L: c$ ~% `, i( F<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& o4 Y& I+ s( J% _" |) F3 a9 b<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: y# Z2 P' a; A% p6 R<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>7 l+ n/ q* c4 J/ S
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; H4 ]8 X9 w% v- \6 O<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>! H1 H. }9 E% O8 }/ p
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>! f) v: A1 [' S7 ~# }1 z1 @( v0 p
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