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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 W& ^* Z- b1 i0 C6 n5 i5 s1 v7 A) K
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>% S8 H& Y8 U! W* P0 x
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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0 @0 w+ c: p# C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>6 e( b5 X) Y$ P- y- ?; y& w. g
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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G$ h# J- J/ U a8 W. _2 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> J0 E/ O! ?% X: z3 u
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
8 \2 B& n, q3 j; O% y# U<P> </P>
0 z2 j. W* A- `; {( g! k7 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>1 u f5 R5 G* U
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P># m, \# n* v/ j- L9 Q. L
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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( h( T- T& [& \: j/ W p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 n) h# r9 P4 c5 j
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- ^# T! }' w) F6 u
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. [9 Z* a4 l" X' d: A2 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>8 y/ W; l( P& D
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>0 u' p- D8 B$ X- O0 f
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' i8 q4 V, v) P# t2 O+ s" o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 s5 S u& N, p<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>. c# r+ a# r3 Q: x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; y' C: V2 p t8 y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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' q: _! _- b' c# a+ @5 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>) I- T( T9 x: S7 X# W& q
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, x3 n1 \( ]9 z& W9 G3 E# _4 R
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; p2 ^, F4 S; @7 ], w- R& Q9 R5 Q
<P><FONT color=red></FONT> </P>2 k7 ]& M$ x' ]2 q3 @ U F T5 E
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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& R! {& h4 G+ q! q8 _<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>1 C7 i8 Z: j' {/ l$ g3 e- m6 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
e6 ]- G' b! j% n% e _; M+ l. ~<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ y. `* ~: o6 o- s* E( L7 I
<P><FONT size=3></FONT> </P># }* e7 N1 i0 q a: j9 A4 H
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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& S8 v" g1 T9 a<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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4 z) r% H) {( l+ ^" B0 E& m0 N<P> </P>* u. H/ n, H+ S5 y
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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! U# s1 H- M( q, q( o, s<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* y, o3 D2 S$ n# W. ?<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" @1 \/ J( p9 j3 K) v
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>2 o# |+ D& |: G8 | ?8 ~
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 V- Q1 c$ D, Z2 P; ^; `<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 d0 M1 H: |# k, Z+ ^
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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4 _- o5 w$ \1 _; s<P><FONT size=3></FONT> </P>
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