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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>6 p* I5 O* x9 |5 e" l; Z
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
# c( p% q, E0 J5 R<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>0 |0 I& i1 U" c3 H/ x' ^
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
# L1 B0 A& x4 s0 U<P> </P>
! w# n/ |/ b" i3 R/ r/ K, R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) v* H- Y W1 U7 {5 T
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ A' ]& s# G7 ] c) F3 D+ t5 P
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. Y; S! U' r! K( k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
8 ?3 r: W( \8 I% U5 \<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>) M" m8 u6 ?- Z
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- C1 u+ G+ N( M% Q V: T% J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 \* G: B# k( }2 a9 D5 N
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% m" I& G+ `$ k( d
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
- c4 L9 Y/ i7 u4 d: o<P> </P>& W* d0 G; }! p c9 ?6 A9 E. q6 m {
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P> L T K1 Q3 P5 M- U
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 p1 n3 Z* o7 d' Y
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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) M# Y" t% F6 E4 H: _ \1 L8 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) b( `# i- k! ]3 W4 |* F<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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$ M9 h5 w* w+ q+ M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! a. ]" X5 i/ Z<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>6 D8 `0 r F* h& H3 {
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>% l9 { y U* C0 x+ ]
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
3 F8 h0 B; H8 x: F+ o, \<P><FONT color=red></FONT> </P>
0 t( Z5 s- r* F( O3 m5 M' M% O3 ?<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
$ f& U% O3 Q. Z$ Q' _<P><FONT size=3></FONT> </P>' i3 A* ^7 {: T7 }
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>8 s, ^! S2 A o1 K8 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ ]! U M; c4 j8 G I9 ^<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
) e7 A/ ] q5 m: v<P><FONT size=3></FONT> </P>- k9 Q! r0 z2 I8 X) P1 l2 {1 t8 W
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>) O' w5 [0 {+ F) K! q% e
<P><FONT size=3></FONT> </P> b9 }& m$ n! f9 ~
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: {! A: u5 W- a3 c' A$ h; {6 ~
<P> </P>, N3 b' O& }# m8 T1 U" u/ l# z
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>3 L3 s4 w6 n* L# H/ U- @2 b
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* N+ j( Z3 A2 _2 q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> y M2 X6 ?) X" v4 i
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6 k) ~) Z% e- n, T# w! R; j<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
. c5 `: ]9 \0 K- v+ t/ I3 D<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>. G; m9 v9 I9 f$ M" U8 M% I, H
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( v# p/ ?* @9 d+ C, c4 E
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! R, i) F6 Q1 \- G; ^+ ~9 f# {<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
; [7 I9 t" {- d3 t% D5 [1 \<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 Z" {$ ^0 Q/ D- X7 q
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, ~ G! I& o" u0 X/ @. v<P><FONT size=3></FONT> </P>! P# Z! @3 U, l9 k5 F
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