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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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- m) a4 i. o) ?% X3 B1 l<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P> `- t/ B; P5 T% p9 q" @0 M; t0 W
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>1 J0 N8 t) j& b% t' P
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- S7 j) z6 _ r9 ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( m& K: ` l$ a( X$ D; h9 ?5 x<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: b) a" Z% w& C& O# d E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 d& O _" D3 I$ p7 O* Y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
9 c+ s/ }4 ]# z7 K) @: k6 S<P> </P>0 b. l$ ~7 \) x
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 {8 r+ a/ \5 e: y# ]: X/ f0 F<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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. \- J; H6 Z4 M! d; s2 J" j. |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! @: r6 \$ _) L" ?( ^<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
) m! s$ e7 F/ S7 |. G<P> </P>
) a) Q8 ]3 C8 u4 [# J6 l4 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
' O# t( @" I9 E* L- x<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>0 W& p; O2 t ~1 P. a. {( M2 c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 @5 O$ G" M$ i2 I<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 `3 H& E. X; m
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% _4 f4 h& w) X3 o' Q" a# F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 z* B) }; L* k& ~4 K3 L<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>6 m% |! D8 S A) u( p8 q& }+ w
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
; _) ]+ H2 C" [! A1 o7 h! w! ~<P><FONT color=red></FONT> </P>
6 G2 g+ ^4 C& V<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>0 B1 [6 B+ x; F4 Y. g' Z/ W% s9 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& a: `- N% _2 b( X) O<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P> |- E/ w7 Y: [, U5 s) k
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 ?# s N9 l* B, x* Q
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! ~: [) u1 y- ?: u) m
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* }6 M, m5 e( g/ [7 i7 v& @<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 N) Q0 t1 i% T% v1 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>+ P$ _5 G2 i9 p. a
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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8 P+ R/ z* a6 m- W7 Q<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 o" i3 B5 Q! F4 r& q/ V4 c
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<P> </P>8 h c. T" u# i, S: H0 |1 C
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P># X, x; \0 {5 z
<P> </P>6 e5 \% ?! k* {3 R5 \4 `5 ?
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 j4 R4 @6 f5 W<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
" H" d+ ?+ Z# X% M6 h& I<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ {& F( G1 p+ L- R( Y# X* a& l, ^6 ?
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" r7 X) m/ ?7 y( ~, e<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>* F' v% _+ [. w4 H1 f6 m+ a
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% N, q+ Q; S' V# c
<P><FONT size=3></FONT> </P>* j+ t& r8 y7 ^1 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>- V3 b Q4 E1 _5 v- W( a
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