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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. c6 Q- t" I/ k! |<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 A$ {9 J$ W% L( v3 [6 {
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
2 K& _ o5 S) F" c$ A* s<P> </P>' H+ V q3 U; H
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
% G/ {! v) I3 m0 \! _3 O<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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" ] i6 s. _; N) P; n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' s0 k2 F, z/ }; L) d& |# {<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>7 m- n$ h. w0 Q; [6 E# _% z$ Z2 o
<P> </P>
6 \, G8 }8 O3 v7 S# G8 ], m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
7 k/ }# t/ g, H' h3 ]$ T<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>. X9 X& N( n# I, K! r/ y
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
, y+ \& }. `2 B- R r<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>* q$ f9 t3 k& y6 K0 \& K8 O0 p
<P> </P>
( m* L: Y' }3 x( u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>5 ~* _ l0 g, b
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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6 p. x( E; c- v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>" S1 g8 u% u% G8 A
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- d, \ P2 m( G
<P> </P>
8 O& N, i6 E& O, Q1 D( U- X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 @. r4 ]/ i3 P# s# ?<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>. U; {: ]# B& I: Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> r& H- i: Z$ A2 t, A6 o# D2 c. X ?
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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6 N: s% v* w; G* K# ~<P> </P>% |6 X8 C1 Z( _. Y. Y# g
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>2 x+ X& {" |3 t! P% U3 ?& x
<P><FONT color=red></FONT> </P>) D) ~4 F& N# A, E9 C, s1 Q$ q
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>9 K9 m m4 U) n1 e1 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>( k4 ?& d6 q6 {6 X8 `; \2 Q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) ?7 n$ Y. l/ G' d0 {<P><FONT size=3></FONT> </P>' D5 w6 N' a5 T& {! ~2 k% M
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, R( @- X6 F6 \/ @1 M7 q<P><FONT size=3></FONT> </P>. Z! p# ?; [7 U0 O- _, \
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
. l6 t; @$ g4 {% S F<P><FONT size=3></FONT> </P>. H1 U% |& N5 y' O* |
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 x% W7 l. L+ e
<P> </P>
! o5 i, [; e$ B; [+ |<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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: x6 B% S1 {# t% B0 W* o<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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; k1 }7 Z/ t& j0 i5 [4 B6 p- P<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>4 n1 Q9 Z& a) }
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
/ u" O& V+ a( }! }7 |6 ^5 d. p<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 }1 {1 n: {. E! E% c$ ^0 @* V9 r# f<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>1 J$ n4 M4 Y |8 A+ h; \1 S
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 t1 w: @' T4 W7 h* f9 B3 l( V. {% P: R
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
+ ~- r Z( ]% M% I) Z' K1 o' t<P><FONT size=3></FONT> </P>2 z! ]/ c. B* O, |0 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>) r/ y2 x; ]+ ~& g3 s1 r" I
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