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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>. Q2 u7 b" x0 D8 I0 {! Q
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1 f- K9 C$ N/ p( w2 [" X<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
9 l# w# G4 n0 [* r( ~8 Q( Y<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, Y7 q7 m" u0 Z8 B: E<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
5 i) m0 Y" f/ V; N<P> </P>
8 [- r$ y. M* R- R0 G1 [* L" g4 O% j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>( z3 N _( J& ~+ W' m4 f( `
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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" s9 Q/ y1 a: r, l" `! \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
0 d- \* ^8 I/ t& C<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
0 A% P1 J1 C+ [7 p8 x' ~. T<P> </P>
, Z. C7 x# u% v+ Z- | I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
4 S* F# v) O* b. {- Z<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ h& d- U& A+ S" M( s% G6 \# |
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>/ A% x$ O8 X! q& |* x! g `# e
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4 d: c8 k2 o: u3 F; K' u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* E# o7 U7 S) A% x5 t
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
( I) n. K# e8 f4 b* B' r6 A<P> </P>
2 A! m; f4 t7 W' N3 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 [! [3 r% C: R) n
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>6 }4 U' T2 j- M) e, c" U* F0 l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( F' q4 q) _3 K7 p/ R<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ ^. H4 Y U# j9 R% S
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7 c# m. q$ F0 _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 M, `, ^, }# D' F6 x<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>! ^6 n# i2 a% w
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
2 m8 P2 X+ O( a2 g& C<P> </P>- p+ M& e) r- |. B" d
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& ^ q9 |- o( b6 Z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>9 y" F* m; j1 O' r7 X/ K* U' L
<P><FONT color=red></FONT> </P>. E K: z* ?- m5 ]9 ]
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>9 {8 L4 ^8 U3 q# \4 H% l; i
<P><FONT size=3></FONT> </P>! E' Y& Y& M0 I4 J6 S1 h+ S6 o
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! U" d/ Y8 g9 o- w+ \. N
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ K9 x! S7 s0 |7 a: ~5 s9 k
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
% P0 B! `# W6 a, L( |$ I1 P3 c<P><FONT size=3></FONT> </P>
" P- d! q$ K+ [7 z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
9 S$ y0 z, X7 j. X: V/ D+ {: U+ S8 ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
& _ N- p, f3 ~$ p; z2 j<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 @) L* W8 O7 v! q: P3 |& ^3 ~
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i. @# k7 d0 ^. _<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>0 u1 s2 Q: U7 e
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: L+ Q6 Y2 [) E+ J. W; i
<P> </P>
) I( ^9 B) {9 G& u<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' \ Y0 h& _6 V3 g+ z<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 l) c' M6 b. B5 ^<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' s2 M$ V% i* d; h- N7 P/ _; ]" E<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
5 e4 B4 j; Y2 F# j) @<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
# G* q, {" l N4 l5 p6 L( D' P' f<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 ]9 W' P# ?# k! w. O
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8 U. D7 E* K/ G6 o. y$ G) T8 {& a0 `<P><FONT size=3></FONT> </P>7 W& v+ H% F8 J; @+ Q" l7 i
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