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☆酸奶——>酒后烦躁
6 _* c# b! [8 b. B蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 * D% u3 S8 t6 Y- Z. K5 t; W) r- |& v0 _
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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% \0 P/ L+ R8 l☆蜂蜜水——>酒后头痛
3 X K+ U9 L; Z4 {喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 # C+ L" s; w+ m: R1 Z/ u
7 z: J0 {; ?1 A☆西红柿汁——>酒后头晕 $ |3 C0 q/ Y! o) @6 ~3 I0 W, g
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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5 F" ?- x# |2 T2 y3 E☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 1 ]5 s8 T& C: D R3 P7 c) M
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 9 z* _( U% G1 ^; Z$ o3 J
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 % Q! }' o0 j& Z6 j' W
! h3 L% l- b: Y8 D☆柚子——>酒后口气
. Y0 ?$ f* a7 ]1 O4 [$ n李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 0 i; l# {" A7 e; y
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
: a2 [1 _- \0 L3 A- ?酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 0 ]6 k) b5 J* c0 J/ E, N {( \) u
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 3 s$ o; I7 a# I% _8 _' Y. v: ~- U7 s
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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* ?* k5 R8 V, }! p* V* T☆橄榄——>酒后厌食 $ y2 M) C; \8 z* o) c% L5 Q0 b) b
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 # Y: A# [/ e; C) D+ Y$ v* {9 f
$ m0 F1 ^3 g: W都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
5 O* u9 m8 d" k) o; |0 G* nPS:酒后忌饮茶 ; q, `+ ], Q1 O& F& J! b$ s6 }
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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