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☆酸奶——>酒后烦躁 7 e/ R3 Z9 F# I: J& P
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
6 J9 W+ Z% n( \- S$ j6 ~* f, _对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 1 h* [' z3 V* Z! ^5 N3 T
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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& I) q, ]! n% K K3 a☆蜂蜜水——>酒后头痛
, z7 A2 W# e2 O5 W喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕
7 K, R- q, X3 b" K# o, d西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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, W7 d5 h# r3 Y* @* \☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
2 ~- Q8 |; H; i, o2 F: K2 i! c. k' n新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 3 |; h5 W: |. y' A: F
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☆西瓜汁——>酒后全身发热
7 X" N9 }+ n7 P$ q/ }- y5 A q西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 : p S) j4 S2 k q/ r7 E
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☆柚子——>酒后口气
$ }& w7 M- L2 P' A5 M# n: P& R李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 6 ^1 ?. r5 p7 |% k
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 1 ]! Z5 n! f; H6 |8 \( p ]
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ; n& F6 g, H, j ?
# W ^( k9 D4 ^: d4 n☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 8 A1 K, I0 ?- n5 l L
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 6 L% F! g. P6 j! d+ T# ]* {
) d* Q0 B7 j3 y4 h$ @; \☆橄榄——>酒后厌食
3 c' |& w3 }; f2 g% F! L2 O; m9 G# t) s橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
9 B1 @4 V! K) m; e0 T2 h1 vPS:酒后忌饮茶 x+ u+ e1 |: S/ Y
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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