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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
8 q" {" n7 t# s3 e* m6 Q6 }# ^$ `[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, W7 f. e( Z6 |: C+ m, ^9 g1 ~- v  B" n. Z5 ~! T2 l% j
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ @% D( h$ ^/ ~# I4 T- _2 }
) B# h7 H% a2 r- _1 ?, c
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) V9 _7 N7 V, O) s& T1 _* X9 _知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ G0 d& J" \2 g) ?# S7 B) [[color=red][/color]
7 |; X0 w; G! F[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
5 S- {& h" _2 w1 u! ?* E$ H4 \[color=red][/color]0 E3 F( h8 i7 e5 t" L6 Y; H
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
& e/ @' l$ l" j跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * L# x7 c4 A* y/ |) s* y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) |+ X: p' U0 C7 z3 W

# @$ Z  |* j" X# E0 e5 S: P  q' ]& J% e+ Q& v
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
- I0 b# t% F; P* D; |筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # F) |/ _  Y# I! n' P' B1 a
[/color]
+ F. E; B& D; {% ^( L$ \: Z[color=red][/color]
) Y% C; ?4 J3 d/ P+ S[color=red][/color]
- k, I4 V$ ~, Q; O- ?- P[color=red]
8 u! k( u/ T8 y9 x8 ?9 K泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
; X9 m+ A  U+ b& [$ Q( f* I[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 B8 @! W7 l9 f) D( T
[color=red][/color]2 P0 n  X6 A) c6 v( M! K! ^
[color=red][/color]* B. {) v" t5 I2 I4 ]  I4 P  \; [
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / ?: F" ~9 E% H- o% _: Y6 P
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( U( h' X2 |9 b) L6 L; Z
" j7 y1 y& y% N% H' }6 B
[/color]
: m0 ^: H0 ^; [[color=red][/color], u( x; f: P) O9 m1 c
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' e+ p$ P1 k4 r- d  \

1 x7 `( L# j/ t: R& f[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ b7 V' e5 p/ f0 U% }; N+ X
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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