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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]- X4 R/ l6 ^5 l2 B( W
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! m" g5 G; \6 |. c
2 Y: X" b1 m! f# i
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 d% T: t, N" U* a) W1 b

1 ^/ v6 h' q' b1 v[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 l0 f/ s$ w% v0 ?. ?4 Q7 x
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% f( X, e" |9 k9 ^4 Z
[color=red][/color]
- B% t& D3 q2 q/ p[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ Z' o$ r1 ?  V5 ^) R[color=red][/color]; |! c- y& p3 j' P
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% _* Q* k# v8 C3 Y' d3 v! D跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
& i. e# z) ]) k$ t再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 i7 f' E" M% `; `9 c9 c# C6 F# u9 s+ \2 _  M8 q# f& m

4 N" ]5 ]% V! e; I8 Z7 c还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 N& ^1 s4 y' a" K筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 2 i+ h4 |( j% S$ Z, t" a1 O
[/color]
/ R& m3 P/ X2 Q5 s" z# u. N[color=red][/color]& Q8 U* q. O0 U3 o0 W) ]+ ^7 U
[color=red][/color]* {4 T' N8 B/ O; d/ F
[color=red]
. R$ s4 f4 s# X! C泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
  H9 p( ]: ~9 ?& g7 p[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]& Y& M+ I0 ]7 W0 H( ]$ \
[color=red][/color]5 u4 Q3 I6 G4 H1 ?0 Y: n  |$ \
[color=red][/color]
0 S9 f, U# y  I/ i; ?" M[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! U( B+ L) \& Z- G
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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: f6 L, ]) ]# G[/color]
) _' B' L4 v& E' }/ B3 b[color=red][/color]
8 T2 g0 _5 H5 ~4 G[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + R1 {& ]1 h/ _8 Z6 n! m2 {

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 P7 D& d& o) v( z/ r4 [
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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