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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& H/ O2 e9 n! q, L1 M! c
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 b$ i8 w5 R- }2 O" L1 Q; A* i' v4 M8 L: @2 g, i1 G9 C& i
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* C5 N, {* _8 c" a, X
' I9 Y& k% s- m# ^; D0 x! X
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , {5 B; S* N- {: v3 Y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
  Q2 d( z9 d4 q# t# B[color=red][/color]
: Z2 c, v2 o) b$ T0 i1 M1 ][color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' D. P# M: U7 ~# G/ k* {( P' O- \* _[color=red][/color]
9 I* N2 `- A+ Y, G[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 G1 U( u0 z8 Q/ @7 `+ g4 N
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' U. T8 \8 \; B( U* g3 L' o再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 ?$ J( L: r) S: l" d

3 w0 Z9 q8 }7 w1 j8 G2 ]
" @) S1 n7 S$ S/ w还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  `. Q, H. V& t2 x" C4 o筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ! l" T7 F: _) ]% M
[/color]' ~0 g1 V4 V4 [0 a. |
[color=red][/color]+ M7 P. Y$ V/ S0 h5 ]) \& H
[color=red][/color]
( w& O, t9 x) d( q5 a9 @5 B' e6 Q[color=red]
6 G' i  N7 x) l- s, {& |0 d泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 m" n% @+ U- ^4 u* Q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 i! E  Q- F" I
[color=red][/color]
2 Z8 u; P- I0 }8 _8 k# F[color=red][/color]
- [' o% [1 j1 i/ w8 ^6 H7 u, a! X[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ G9 m6 Q. o9 M1 I; _. l 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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2 S3 S8 a8 |4 g  ]; k+ @% b[/color]
$ y0 b/ I: ~) A+ x! V' S[color=red][/color]
1 J; k( V$ u! M/ n& l6 D" H[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ n% u7 ?! t2 A6 U$ Q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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