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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
8 U$ B! J  g0 e8 _, g; l" R7 c[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 i! j; v5 y- Y" F4 k4 T( [) N9 z7 z0 a$ O1 K9 Y' R
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 _6 q4 Q  k1 E; q1 F

5 K5 T/ W$ E2 h. V$ {" _. X7 N. e0 f: Y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 i0 f; B+ O4 {3 E$ X6 [0 T
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" P' I2 h3 w$ Q# t& s& {" m- j# X7 m
[color=red][/color]' p& E# C1 F1 M% p
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ O8 y) i& n' N% Q( Z  d
[color=red][/color]( U4 w! S$ d  |7 V, e7 u
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 t7 Q+ J, {' U4 U* n" ~
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 D2 F( h9 E7 r
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)' E, O% M) D0 ]' C5 X; W

5 V  m% `% w: n, G' J
. j: N: E: b9 i) h( v! \' e& N还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
2 _; S! J9 s1 u. |1 j" A& p筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 n4 i* ^/ V% S9 Z8 D4 h, X& W- p6 m
[/color]
$ l. O  [5 |6 @5 G9 l, L[color=red][/color]7 q& ?" K' K- K: ^% M! [
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 l+ {( i$ o9 W2 x( ~) C( q
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 ?; ?0 P% m7 C[color=red][/color]8 h( F$ s) `$ O& F' H* n
[color=red][/color]
' ~$ p# i& r8 u1 i) L* ^7 x) q9 d[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 {# |+ |, b( Q+ m  j
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 U1 f' ]& P5 v) R- N

! F7 Z! g) C: |3 a[/color]2 `/ w. m% R  y( c9 R& i
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, s5 c& U" o9 j/ ~[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 P) V# j4 z, h: W( c8 u# M
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# b" v/ ?, l% _: X# Y
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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