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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ E2 {: {3 n1 |" Y& l
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. _5 ~% S, ?; B0 Z" V3 r
" i+ r5 k4 n9 K6 i[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ z1 M5 p( _3 @: r& c0 a: P: n
  B) ]& x. w5 z; l. ~; V
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ C- N/ m; ^. U5 e2 E* G$ N- B知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# p4 W5 E$ T7 \& o* g
[color=red][/color]
/ l: a& x4 e, B/ N[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! @: ?. h7 f0 M7 T$ D[color=red][/color]7 |7 v' m. e6 \5 Z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# j$ l7 v3 E7 s; @2 r$ Q6 {+ d
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * _5 T% {* o3 M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& f9 m6 @* _3 L; H$ j2 q$ u
/ P: ~( `6 q8 N! m) `6 W
8 `# h7 k% X, [3 Z$ H还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ I1 f- f" F+ u- T( `- l7 S0 C( y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 u1 F7 G9 |2 k[/color]% ]3 ~- u1 B" }$ T, Z
[color=red][/color]$ S; C! F' {: b; Z& `9 G
[color=red][/color]6 s& W; T# K8 |; Y  G( w" p& i
[color=red]$ e/ m: @% K4 v7 V6 }
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' h4 H! H% n5 H1 t, \[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% ?& f3 h6 K7 V8 x7 ~5 Z# s[color=red][/color]% `* x% m0 L1 M' ]+ V
[color=red][/color]: d3 f3 U3 O3 E* n  ]0 |0 o$ Z0 I
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% R; x3 F& l  x$ Q, e5 y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 P9 @: `* g& a4 y7 m; M" h
$ p& N1 _7 w: Q8 p+ c  f[/color]
$ j4 }" p! D! S* g* b  m! }[color=red][/color]: r% a6 Q3 A" y' c( ]  d
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   G- b5 u( ?$ g' m; ~

2 X! T; u1 u+ [1 d6 A[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: T' w4 ?/ ^) _% ]. X+ Y! I其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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