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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 Q( U  B$ P( w
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# @+ v: d) f. [1 R) x  [1 L% Q. i1 T
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 h- ?' V6 N! z1 t
2 g+ [, s3 F* J7 N
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . U8 p2 M% \6 |: `  v0 Y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 Q* L7 L' q+ H/ [6 V  ]
[color=red][/color]5 G1 f% A' Q. p: v
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ G, b+ p4 H7 {! _0 b: n" C3 @# {/ z[color=red][/color]6 }4 x( I' {. ]" y% ~. o
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# O5 P+ t# `; [* h
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
9 P  C; G$ M: p/ |$ C1 ?再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 g2 A4 u' @0 O( ?6 w# B2 r  g* u

6 X) |" Y+ L* ?. U0 `9 L还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 v" d/ `  d( o1 i; Q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) X. j: L5 T; n8 `' g8 {) d/ f
[/color]
* [' x- o  A# ~; a, i6 C[color=red][/color]/ b$ |" @  d" P% B/ r+ [/ C: X
[color=red][/color]( u# L" [) K% z$ r) ^4 p& E4 I
[color=red]% d+ @$ \; {2 k" [3 R
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
" E4 [7 u- q) K: T1 p/ K[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# v$ q; h4 ^, ^' Z* C' s
[color=red][/color]$ l; ?/ ?  p. F
[color=red][/color]
" d  v) ^3 y- S' I  V6 s+ h& ][color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! `, Z( `- z# V4 F% i6 Y
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
4 ^) x9 o! m9 A( ^3 x, X. m8 M5 P6 P9 R  d
[/color]
9 w8 o; |% d: v8 R[color=red][/color]6 J! B6 ^/ q1 D* F; V
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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% w4 ^  Y7 I$ D0 h/ q( t2 Z& g( d[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# P9 W* P- Q7 ?( s5 e
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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