$ q: [$ D: P5 D. s4 w; } 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 0 z1 r7 [9 D8 b9 J7 C& y
(11)大蒜减少血中胆固醇
; x0 F6 `' m. V9 l T9 o* M L1 x 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 1 D5 \! Y% M3 ~* Y! z9 G- r+ M3 l' l8 L& v$ t
另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。