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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]" D  P: T  A7 ^  H# Z/ G

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( g% e- G' }. }+ f/ z早餐 Ahan gangwan
' R6 R- v& [/ V  [8 y午餐 Ahan tschau
9 M  r5 q  [3 {4 V4 t晚餐 Ahan gen   ) J' j& J6 X! @2 y
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0 p; s' [6 r6 f/ F) |Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
4 O+ t2 l0 v" r7 L6 TBai ma grud 甜柠檬叶 4 \/ x+ a9 {( t( M6 d+ T0 o1 \1 B, Z
Bai manglak 罗勒
" U$ h1 E% ~1 @5 U  eBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
) b% _& H$ i& S8 ~0 jBed paloh 糖醋酱鸭 ) L' G8 F, ~# [5 u0 a' z# l
Bia 啤酒
2 o! D  {" q7 \' j& P# n9 gBo(h) 煮 % i% f1 Z4 l8 ?+ e  u
Bor bia tord 春卷     / A# s9 b& y% ?' M
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F 2 S% X) S  s: g# N
Fak tong 南瓜   O4 ~/ o- K% I0 |! ?: N) P
Farangh 番石榴   `) l0 c. K% z/ Y
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G ( U. j$ R  {; v8 A9 S4 {
Gabi 小虾酱
) y5 ]! C7 [* {& lGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
* j* P) F, }9 s$ V, [# QGang garih 印度淡咖喱粉 2 l! ]/ B. Z6 m; Y8 A, g- {- [
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 h! p/ U# V8 \- n3 w
Gang laing 泰国蔬菜汤
" \) {" E  i, _Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 % b' o- R7 v6 s6 C, [/ I: v
Gang nua 五香牛肉 # W/ ]. y2 X* K0 b$ f! D" D& [+ r
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ' ?2 s2 v" `& K5 X( L/ e
Gang som 蔬菜加鱼 # Y7 Y: |6 I; K+ g, H6 j8 g
Gafa 牛奶咖啡 2 x) p: W+ c2 W/ Q( M/ J6 L
Gafa damrorn 清咖啡 + v$ V& N* w, K" |
Gai 鸡 . W: I  P( p! a/ q+ ^3 _: R
Gieo nam 馄饨 , u5 }1 q2 L4 t; \! e  e2 L% R+ J$ b6 h
Gruei 香蕉 ) W4 T, E6 I3 n3 q( W, m
Gueh tiao 白米粉 2 @' ^# z1 j( d5 E$ z  I
Gung 小虾、螯虾
9 D+ X: e+ n8 }$ w" r( R8 jGung hang 小虾干
( P4 G/ @/ N8 r2 J) W# E# v0 C4 CGung yang 烤虾串 1 C& N3 V' d: y1 K1 W0 b
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Hua hom 洋葱 5 Y; W& E5 Q6 w, H5 _/ a
Hua schai po 萝卜
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7 J1 [4 S% p; o- q3 [* O! W! B6 D, pKam puh tord 煮肉
# X3 U. A/ L! h8 r: v1 b6 w* ?5 aKao 米糊(粥) ; O# R. W- |1 v: Z
Kao bed 鸭肉烘饭 , S- j$ I5 f$ Z! A2 M# c
Kao dom gai 米汤鸡
! F* o# L( l; x# yKao dom mo 米汤猪肉
3 I2 U2 y- v* \Kao dom plah 米汤鱼 9 T" Y8 [" w$ B' t/ E
Kao gai 鸡肉拌饭
* G1 a( i3 n4 A2 y( s& LKao man gai 鸡块拌饭 ; @% \1 g; Q( a* K
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
: X4 z0 O) `8 o4 e% O, iKao mo tora 烤猪肉块拌饭
% h9 p3 h3 P! u% `5 P2 Q* H: r5 SKao nieo 糯米丸子 & j# o8 _( C1 S3 o/ j5 ?
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
$ {! V: \  n8 Y/ oKao pad 炒饭
! W; ?/ o& p  x6 Z  i1 Y; J7 d- iKao pad gung 小虾炒饭
  C/ @3 N1 u& Q. OKao pad talee 海鲜炒饭
3 y$ v& f9 ^, T( F' f, XKao plao 米饭 ( Y3 [# a! G; a
Kao poht 玉米 / N' O* U2 w* C' P: D4 R! l( l
Khai chiao 大蛋饺 # T9 n. |' P( c8 u; c% w4 v, i
Khai dao 煎蛋 + H( d2 N+ r0 w+ V! S# _
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
. I( C9 }" Q$ j) i' q9 YKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
* S9 S2 I: ?7 a9 J5 N, j5 IKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
* O! N5 v& a, U8 q1 mKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 F7 _7 @! t# n8 a4 @

! J- ?7 p& R$ `: O) S: o" HL
) l" s' M; @+ d9 ?" T' W7 y1 t( rLao 烈酒
- ^( ]- C! S" T) e6 _* eLin ji 荔枝 6 M$ f0 E) r0 x
* F6 Q% W0 {) b( O/ c: j
M / E% D& X* {! a: x0 a
Maah hoo 菠萝肉丸子
- Z. f  S) T+ X  gMahkong 湄公河威士忌
8 K; p* ?0 A+ r5 `, t1 RMakahm 罗望子果 , I3 x; R/ z$ [1 v( e8 G
Makoa tat 茄子
* H3 v' @: L- L% h; ?* DMaokatat 西红柿 3 ?* x4 f9 w" X4 B" Z
Malakor 番木瓜
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Man farang 土豆 ( |+ }4 I; [) C' E
Mamuang 芒果 * T" c8 y0 ^: t6 b1 W' c
Mangkut 山竹果
9 i3 b) i2 \: \4 {& zMaprao 椰子 ' x3 f! ]: K' z' j6 r- j* g
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 + f- B1 U. F- x
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
7 O5 d0 w/ K: X6 U* R/ D0 rMie klob 炒面
0 `. k; P; L. ?) Z% w% ]1 m% IMo 猪肉 / {& H8 `4 _6 b! f! I5 e
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ! ]: M4 t( i+ F0 H' V3 `
Mo satah 猪柳     3 b. Q0 ~" f- `0 ~( ^* f' i

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Nam dan 糖 7 Z+ V' N% G. {& K3 L% l
Nam jim much sate 花生酱
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Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 h/ U7 b6 U' j2 n8 [0 y
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
. T/ M1 Z- l9 T* C0 F4 \Nam plan 鱼酱
0 e# E: t# C5 z: P2 tNam prik 红番辣椒酱
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Normai 竹笋 " ?8 {( t  m4 E' E
Nuah 牛肉     8 m- K2 w- q0 l  @# Q! a$ R! M% h

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* b. N; s  i. ~1 B  z* SPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   v8 O* Y+ E  _& x- u7 Z% G2 c
Pak 蔬菜 ) o) [) q9 Z$ w8 n' p: X
Ped 鸭肉 ( ~: T/ e  W# a
Phal thai 炒面
( D& c$ H- |; LPlah 鱼
/ D0 W( A/ G" w, P3 \) d* L, O- HPlah kapong 鲈鱼
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; z: Y& V  F4 ^& P8 J; t  m2 bPlah priao wan 糖醋鱼 4 E& ]; H: A5 x/ Q
Plah tord 烤鱼 ) `% b/ m2 L2 S; }! ?
Plah tu 金枪鱼
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Priao wan 糖醋
3 @" j2 ]% d' f% qPrik ki nu 红番椒 ( D' x0 m9 |+ @2 N
Prik shi fa 小辣椒 1 v4 b- Z8 L5 P$ ?
Prik tai 胡椒
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R Raprathan 吃 Roohn 烫 ; m# i" [/ Y+ E. `& C6 O

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/ M7 m- }6 A& b) a* f6 V  K+ z/ cSapparot 菠萝
6 W" Q& v5 h' J9 J0 f6 y" R: zSen guetio 米粉 4 f; y+ D# G/ H5 ?$ _
Sie juh 酱油 2 r" A' l; m; r2 k, a  ?; J; n% x
Som 橙子 , ~/ ?- v  c2 ~8 S3 l" Z: x* O3 ?7 x

, n/ G6 E/ p3 U4 V+ R! {T + J- p/ k  |! ]2 \+ h; N  Q+ ]* W2 w
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# W% e& i# @" Y$ S2 ]Teang mo 西瓜
9 D6 i  D/ i6 c" n- fToa li song 花生
* L. s+ [/ [7 }: |% wToa ngog 笋豆
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Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ' P" k6 n7 ?: I" e0 o
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
+ o5 K2 c, I6 l$ QTom yam gung 海虾汤 # J5 [: D3 k0 z" x5 d1 y$ {2 p
Tom hom 春季洋葱 " D$ R5 d, N1 Z% q% k/ |+ y
Tord 烤 ( Y: e, }; I/ ~$ q3 Y0 O' I4 ?+ w
Tschah 茶 " Q0 m4 G9 k& I. E; z) K! S2 W' k
Tschah lorn 热红茶 ' O, w! T/ T$ F2 x5 f6 j% ^
Tschah yen 冰茶 + o; I' i  ?  m" ^5 l
Tuna 金枪鱼     6 a( K- Z% q" L% W/ c

3 e* |2 U% t4 [7 ^/ N* wY
7 L) t: v1 U% h6 i# p2 kYam nuah 甜辣牛肉色拉
! g# W/ q2 P8 g: g$ x0 ?Yang 放在烤架上烤
7 x) J3 ^& W5 v* \  ~& E1 TYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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