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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]4 m" G4 w- Z6 x9 d

% O4 ^/ q7 H6 {; sA 2 L) w: T  J* G" d; W: }( b
早餐 Ahan gangwan 3 {6 C: T9 ~" `
午餐 Ahan tschau
9 S8 h/ \5 H4 `: y1 g$ @0 E晚餐 Ahan gen  
& e! g1 ^. z$ ~# w
) F# C3 X, _9 |- P0 e8 jB
( B  j- K% x- _Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 " V; w  C! n5 ~8 G
Bai ma grud 甜柠檬叶 # i. h' o" \" \0 B- h- `# y
Bai manglak 罗勒
7 A( I' v, m4 z2 s, R; _' K2 YBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 2 F  c$ _0 H, X  O2 O  X% j  a
Bed paloh 糖醋酱鸭 + {1 I: t3 `3 B1 G2 W. U6 r
Bia 啤酒 & j! R" k; R" M. ?
Bo(h) 煮
6 U9 s" |3 ?6 S  e) Z! v/ ?Bor bia tord 春卷    
& S, r4 @- L/ `7 X  {: ]& ^9 K
# E! c; O/ F. Z+ XF 1 C4 a) ~7 A9 X* H# v2 t
Fak tong 南瓜 3 D% G! C) P! _( V
Farangh 番石榴 , o1 ]1 C- Z7 v* Q2 b  Y

& [' J/ f5 K. L' ~) x0 I' R# D/ r& D8 }G + `+ ^$ [! t/ b# n( @* I
Gabi 小虾酱 9 Y! s( m. y: z  D+ x4 {3 f
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
- H7 H2 C" t* yGang garih 印度淡咖喱粉 2 Y: X2 ~; e) i6 _: V
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
& R* K9 _0 P, a; m. YGang laing 泰国蔬菜汤 9 A8 z! z: ?$ r1 ^! p. R0 ^
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, G% U5 G* O. |Gang nua 五香牛肉 + k4 v0 \( ]2 d3 s) ?
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 . h. ~6 R- W6 T
Gang som 蔬菜加鱼
& i, {& n4 D7 `- Z3 ?  q0 ?; m; FGafa 牛奶咖啡 - N. A6 _. a; ~, f% a; \0 |, E
Gafa damrorn 清咖啡
& G% l0 V8 Y" @& i& b7 q. w7 z, E+ SGai 鸡
% j- }8 ]; |' s4 C" NGieo nam 馄饨
2 m* i# Y5 A# t% ]* I" I& K* {( UGruei 香蕉 ) n& B* y/ \9 F  O  p3 a9 ?" p
Gueh tiao 白米粉
& n! t) k3 a9 b; j; B0 TGung 小虾、螯虾
' v! K$ g$ s1 X  wGung hang 小虾干
( g4 Q/ k4 g! u8 c5 EGung yang 烤虾串
( [9 }0 d: f7 A* M# N. a% A2 p* X0 V6 r1 _% _6 t% s3 f
H
1 U% m6 B0 ?" |0 E( ?Hua hom 洋葱 3 W: \$ N+ y* f% \3 L4 h. x
Hua schai po 萝卜
# C  L9 n* u) E& n4 i6 r" j7 b! v6 d1 M; v8 k9 T3 j( G: z
K
! M) z+ |2 R, }) B3 I5 F& c& jKa ti 椰奶 ' e+ N$ S8 @, I: H& \
Kam puh tord 煮肉 ! z4 S0 r7 v; p5 n" F
Kao 米糊(粥)
/ z; D; t8 J% t7 ?0 p$ K- \Kao bed 鸭肉烘饭
2 {( r+ t% Y9 o3 e$ |Kao dom gai 米汤鸡 * ~7 y0 }, p# M! Q+ F" {
Kao dom mo 米汤猪肉
, o# Z" C/ r  R) U9 b, M9 fKao dom plah 米汤鱼 5 U& M4 J* o. Q% e- B4 _/ E% n6 }5 @
Kao gai 鸡肉拌饭 6 n! s3 R* g- ]' z
Kao man gai 鸡块拌饭
! L5 S* h% y$ m3 d' sKao mo daeng 红烧肉拌饭 , `7 D) l; n6 n5 L& ^9 _- Y
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 " e, C/ V3 S( t/ w3 W
Kao nieo 糯米丸子
$ b9 B; T2 D. L( I1 p$ J. x+ SKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 : f! M$ x7 T2 `+ x! ^4 _! P- H! r
Kao pad 炒饭
4 X7 a, A' D! h# ~2 n+ yKao pad gung 小虾炒饭
2 z' z! e7 _7 f/ XKao pad talee 海鲜炒饭 ' P- y9 g6 Y) E3 v1 J' `
Kao plao 米饭
7 O* B" z+ c5 p/ t; E0 ?8 wKao poht 玉米
1 e* L9 a4 ?. u- nKhai chiao 大蛋饺 # V/ w2 n% C. `/ x" E) `% u: Z" z( L
Khai dao 煎蛋 2 Q4 @9 w, Y3 ^
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
2 g* f& y# Q1 b/ e6 J9 r' aKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
5 V( P0 }8 u# w1 XKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
) Z6 s4 X2 J! G& m6 i4 `7 I6 Y& jKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 - C6 K8 `. j. e4 `

4 p/ e4 j. s+ v3 t6 qL + K- Y( M; g5 n0 O1 ?- \
Lao 烈酒
) N, Z2 X/ t/ P0 K6 Y6 k4 bLin ji 荔枝 + D" `3 n7 w; c

# F9 x1 R7 N* Y" ]6 i% N2 k9 fM
+ E- k  H) {$ }6 G* `  G- ]; SMaah hoo 菠萝肉丸子 - {% U8 }3 a, W' X- X! x0 c
Mahkong 湄公河威士忌
: |( K- S( M3 L- `5 O% [Makahm 罗望子果
! W8 I* [4 n! f: j+ O+ a7 }' A' ~4 TMakoa tat 茄子
) E- [7 G2 E7 k4 M" a# cMaokatat 西红柿
& b0 H6 O/ G& c& K# KMalakor 番木瓜
4 U3 h. Z' x7 g+ [5 d% T3 EManao 柠檬 5 Z6 a0 {# S) ]# E
Man farang 土豆
1 I6 y) c! G5 ]# Q+ W& X+ YMamuang 芒果 " p7 ?" V9 H" h" q! a
Mangkut 山竹果 / n; Q5 g) }8 O2 S$ u) T* K
Maprao 椰子
- }. \2 a. `7 ~8 |0 |Med mamuang himmapan 贾如树坚果
& B2 y3 g/ Z7 u# mMiang gai 鸡胸脯盖色拉
8 I' Z' B' @  f9 o1 O, gMie klob 炒面 4 r& ?7 W8 c6 t% Y6 N
Mo 猪肉 7 g; M# a% U# j& C8 H! {; n, M
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
$ {+ P6 Q7 V7 }# QMo satah 猪柳    
" H; o3 T' z& l6 B2 {$ {, t# W: l6 Z. y" h0 ]' Z, j0 c
N
, I! B. Q. E  Q7 P2 R, CNam dan 糖 % ^  }  Y: r3 I' N- \
Nam jim much sate 花生酱 % R$ Y8 |. p7 w
Nam lorn 热水
6 C* s' g3 Y& j( MNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( J% d" B1 n0 Q& |& DNam plaa prik 芫荽拌辣酱
. t) B1 U; j/ P9 _) lNam plan 鱼酱
8 q& d4 n' B. n3 D$ i( WNam prik 红番辣椒酱
' m8 L2 D! _9 q: f. a$ \) }Nam rah 矿泉水 ) j7 v9 E; i# Z
Nam som 橙汁
, g9 e7 l0 U  PNormai 竹笋 3 O# M- s& U! F, ~
Nuah 牛肉    
3 V- a- i- j$ R' d  z2 a
0 P' G& P$ v5 ^: y+ L* s9 q  zP
8 `& L0 [+ y7 `Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
3 [$ B: Y" ]% o4 f1 _8 u: Q  |/ T+ dPak 蔬菜 ( j2 Y4 G0 L6 Q. b
Ped 鸭肉 ' c- H6 h, Y+ y$ u! X
Phal thai 炒面 7 [0 m  H1 o- c2 {' {$ R$ _4 p% B7 Z
Plah 鱼
6 v, Q! a% ]+ p4 n6 R8 c: FPlah kapong 鲈鱼
: Q  ~1 n  u* m3 {: i3 X' d, PPlah muk 墨鱼
, r4 \9 S9 V6 p. u1 z+ }8 W, q# FPlah priao wan 糖醋鱼 8 i. s9 X; l/ T9 V- ?
Plah tord 烤鱼
( k: ^5 y1 b1 w, n" sPlah tu 金枪鱼
, A. p* M' o3 h6 UPolaris 瓶装饮用水 : z6 d! g) M( E/ q' D+ P0 D7 M
Priao wan 糖醋 5 X7 v, C8 z* k6 E8 p$ N1 X
Prik ki nu 红番椒 ) [9 b# c2 b) T7 }8 S
Prik shi fa 小辣椒 ( B: Y1 _# G& X' k- l
Prik tai 胡椒 ) h" y9 Z0 c7 t; K" m8 K0 K

$ @7 }$ P: D/ B: Q$ x; A$ r7 hR 2 d2 I1 ?' n- v3 U
R Raprathan 吃 Roohn 烫 2 G0 d, C: [7 l+ j- ?# b; l

! F( |1 H# e! HS & h  J5 U% F# {9 A
Sapparot 菠萝 / C* ^9 X/ ?  `# j% W, H
Sen guetio 米粉
+ T. i. S4 S! |8 NSie juh 酱油 ; q. v4 i/ f  s. p& R
Som 橙子
' {" U+ _" y  M4 W# l) ~
2 j' c3 l7 W) c2 K( DT
  ]* N6 f4 i% U9 BTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 c! T( Z4 o4 }) I( o5 j/ H, [9 D
Teang mo 西瓜
6 r  l% j4 V9 f& y: a0 j: JToa li song 花生
3 @( Q3 ^& Y. Z& @2 e7 eToa ngog 笋豆
" j* \+ b& [# r0 qTom 熟食 1 `- k7 U" U$ w+ R) m
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : V' I/ ~; l2 t0 [& v
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
4 X# z9 e7 ^( f# d1 m6 x0 mTom yam gung 海虾汤 # [) A3 A/ m5 o! S. ^$ c, R6 @4 C
Tom hom 春季洋葱
5 ], ^6 N) ^" J9 u- j' Z- \Tord 烤
+ z) r1 }* R" D& vTschah 茶
# E  y/ D( M6 t* z- d' ^; \& xTschah lorn 热红茶
. V3 V- d1 n( @# ]5 OTschah yen 冰茶
3 j" s, E6 `) C( \Tuna 金枪鱼    
0 O( Q( _9 i; {3 S
. `, `0 j" }. OY 9 J) z, W) B" l
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
; [8 @* ?/ N6 U7 F+ H6 N$ G' UYang 放在烤架上烤 2 S& s( k2 B  g6 D# q
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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