杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 104957|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
' q) \6 F- A* M! i7 _) ^* o. r# V/ @$ l( g( E
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ i. }, e& F/ V- M# C9 G
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
# y0 g' D  ~/ R$ q) u9 ~  [我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!5 \$ j4 Q0 t/ c7 r6 i+ y/ V& u
1、日本:
$ Z$ j1 u7 A! Y- X2 J0 \- \1 \5 s粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
& e# ~( J* V6 @$ q8 [2 e2、 缅甸:
: T# B8 c" u9 {' o  E喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
* y  B$ V# _- |$ a- ~, v]
& y  Z7 C, Y; Y) m1 f( v- s  o$ [$ n3 [: z) [4 {

; w5 _! }3 f2 u: X8 B4 D8 z) K0 }
$ L& ^8 z- z9 K. K/ m. S
( ?: a! u% s3 E+ k
3、越南:) k8 \9 ?. f' |
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
  w6 ?# c, D* `9 [$ q! R[]- Y) l+ d7 \2 A

9 j( f7 Q, e& s) `
& H9 k0 D- B. D/ A, R3 f# K1 m

% e, l3 o; j6 U& \+ A; L

% ^0 ^1 y' `& \5 L4、新加坡:
  s# T/ l2 G6 H4 N/ p. {8 N他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
  l+ {$ L" p5 T# S7 S  x: ?6 n( G
* C: B; @4 H1 M
0 v7 [- Z/ c$ Z

$ _8 l  j* n4 u7 d

6 O$ A0 }" x0 _3 |. W5、马来西亚:/ w+ k1 X3 ~7 @. R4 ]& k' D. G
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。& S% z, i8 r1 V- f  j
6 J& f- W2 i( }2 h

( v) w, h2 ~( s. O; k2 G1 ]- ?

8 y, X* e( {( l+ a( I) n% t2 d) Y2 z* M6 e
6、印度尼西亚:: a0 O* T0 [+ @5 m$ j
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
1 \: S5 t4 Y! _
- Z# f% R$ N5 c
8 d0 ]7 I) p0 m" i# t! H% a/ s
, ~5 U0 p/ t) Q  @3 S( O% u& F6 y$ R/ h  R8 P4 p


) }1 I+ h# v6 [+ Y# V( }7 Y7 O' V* `0 p+ q4 F! j. z
7、菲律宾:% t# @* z; |, C4 N! r
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
7 B! l* [0 [2 @! [" _
% V$ @+ H) E' k  {0 D% I/ _: G2 J. b# s! C1 v$ |6 K" Z/ v


* J- E- g6 H  F8、哥斯达黎加:& o2 o) E* K: B; T, e  R- v4 |
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。! [; Y' C6 s+ A" v/ z' u) Q, v

; d0 G& N; U) B5 G

3 a+ e' {: {& B1 U9、  秘鲁:0 {  A; T7 h  x0 s) H
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。3 P$ t, m) V$ j7 |: k" H
) o  H: i# @$ T, K$ U
& D$ f5 c  T( R
& c+ G6 M& `. M6 N


. ?3 h% g* M$ l; Q/ G10、  墨西哥:
) D$ i0 A! ?4 G+ M( t9 Z( t) Y粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
- t% D) u$ Q% I+ ~
11、  拉美:
7 v  [/ L& V7 z) g# p) I粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
- l! q- {. j- o  ?

# u8 t9 Z" K, F$ c( m5 M

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子9 f; G3 I, ]5 e5 C
  z0 ]( @; p0 I5 c2 P6 r
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-29 03:54 , Processed in 0.056533 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表