杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 78247|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
) f2 _, e! ~3 g% T8 r/ h3 g& X1 h" Y& s
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
9 F2 F; s, u" n/ u9 E4 b' K* I7 {(感谢南飛孤雁 的资料哟)0 A. u' [- v, J
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!* g: d! w, }5 v/ x* D$ f
1、日本:+ S, b' z9 J) [) Y* w1 Q- s
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
9 t( n/ t9 e( q0 O7 J  ^! U2、 缅甸:& z& j, h2 t) Y5 l
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
. i% Z' \: ^/ @! J]. T7 @( E% N, e" \# d& _
4 I- ^# b2 X% r$ K
6 P6 u) E/ U/ e' j5 g

! ]* P8 Q2 g/ e7 l; T0 }
" t) |# W! B) n
3、越南:; x) ~4 K6 D0 N8 Z, l2 o: n
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。7 W6 n8 T  h; g2 t$ }* c6 J* k( x
[], {# }$ u1 N  A
" H! {8 T$ g  y9 o$ h4 M
; p7 W4 Z5 |' y0 H/ h! R( L

, L; ]6 b; j# R0 `

" C1 b$ R' m& |7 Z. r& k/ t& f. F; E: ]4、新加坡:9 j5 k, |5 G- b. ?) D* N4 T
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& H: |" v8 ?" \' A9 F2 f$ `
9 `+ k5 ~) s2 ~. s6 n: t
& X4 o  l) o0 Q9 D

/ x3 o+ b# e  y" ^# |7 W

) R! \% L9 }! l/ O" u* ]. K3 f& h5、马来西亚:. K& X3 X: ?% G( z$ x5 O
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
+ @3 S% A- ~0 n6 F; |& I& R- o3 ~/ m9 c$ B% f, M4 M; w


+ y! o" b7 f8 Y4 s3 W
: D, R4 H" p7 j' h0 o* `8 z9 g" S' `% O( n  f2 u6 x' }
6、印度尼西亚:
0 S0 l2 P( E8 |% l他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
6 P! [+ ~! k7 t( x9 s$ x
7 Z1 j" l; U0 N8 K! Q+ S( e/ U8 u5 x; v4 w8 N! P2 [

+ D- a9 h- D+ o# k9 A; j& E' u, e" {0 t8 I) z7 u, ]


! o. n% _3 D9 |* q9 y# K: X2 B0 [0 [" D, A, p/ H" N
7、菲律宾:: V: x% m- ^! R
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
  c+ k  A* l* {1 I9 c+ _
: {$ y7 _( S2 e" @
4 {. v3 N  P) Z2 W# \, L
6 T/ x6 m: ^6 K% x1 Z  {# c7 l3 x
8、哥斯达黎加:
, _- G1 A) C4 v) w4 P$ C, ]粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。8 l' v0 k; O1 X) i  b

& K' }! {+ s; Z* x: g/ Y
& n% y0 h3 l  R5 y
9、  秘鲁:
  `( O8 S- Z, V4 P2 }( N; t是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。0 J9 g6 R9 v$ X5 ]  P8 a& \

2 W% b) M4 d0 [5 o& f" R8 \: Q( q1 H) z/ f
: B6 t, Z/ A  l8 e


7 J0 Y0 ?$ ]& ^% n10、  墨西哥:4 V- J; T! {+ C8 G
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
  u3 q! z- t) V. L/ B; T0 ]0 C' j/ \
11、  拉美:
9 Q' V% j% M9 U& I$ G; b粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
1 v7 l: Z+ F* d' c6 T+ E5 Q1 A

  s1 z* u' e3 k( [8 {

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子& _( h/ d  I- V% c, H
9 V' q! c, |3 k9 ^- z8 r+ i' Q
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-3-10 04:08 , Processed in 0.048266 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表