杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 130244|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % _2 s& W3 Q0 F/ G8 M- D

$ H: O7 V8 T' R/ K" u# |端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:" S2 k2 F7 u8 U* I3 ~4 c! J6 m
(感谢南飛孤雁 的资料哟)" X" W9 `+ A1 K* k, v6 ~
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
  p# _2 U! Q) N0 ~5 a$ b# V: s# `1、日本:1 u0 s- i1 n# e, l. d
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。# v3 c" W& w! B$ Y! \
2、 缅甸:2 k* W) ~' v; r$ ^
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
( Z* s6 [0 f( u$ ^6 a; X& n9 q]
6 ?, t: p0 W: E1 |9 Q- [9 Y1 j$ {0 d+ M" |2 e
( _9 h8 r5 N% L4 p) W$ {
+ E, R6 V; s3 H" b2 s. y

0 |" J5 J5 {" ?3、越南:
; L  u2 z! w5 z4 K4 X9 Y9 m6 a端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。$ Z, _7 ~, Q- Y: P- y8 j3 {3 I, B) G
[]% p8 }4 o0 i8 a
. x, B+ W+ W4 r. O" d8 i
* O; q& |& i0 c# d

% q8 E, m9 N+ s3 r* g8 k: ]
+ z2 r. G& v/ Y' Q: b5 j$ V4 L2 R
4、新加坡:7 S6 J9 W% m/ F  V, H4 V
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
  b0 V+ T+ S: R$ u( ]
$ F* J5 m: a8 N" j( f2 C2 p, g

2 q9 X- i0 F, p- A& R) K; R
% C! o% @* k9 |1 y9 R4 a  {
: e" b: _5 @7 O2 Z9 V7 i6 J
5、马来西亚:
% g* }# \1 X/ N3 }6 H人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。0 p- ~( T0 P# f' }- G
5 B) @& W$ v. o) U, ^


8 i/ s% l1 m2 z# s' k& J0 f; @4 o
" s' q  Z; J! Z2 C/ P; Z* v: O/ s, D5 j
6、印度尼西亚:) I$ w+ ?8 N2 i8 m% v) P0 ]1 |
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
7 c7 v+ X; O! d7 r& \
& ?5 w& p) M; m' g% d8 Z& J1 z# o
4 b. ]6 |& m0 X4 }# ]! Y
7 g* z2 j3 a' `0 n1 r4 ?# P
: u5 r+ i( i+ R# i  k! \* X
& W! E5 w# {2 v$ c# _4 o

4 R( D8 d  P- H3 g9 n8 r7 Y2 P$ j7、菲律宾:
) u1 S6 Y# H( _8 r$ ~& d" M粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。6 b5 R) e, E  L9 m$ R' M; u( [! p

& q! R+ |6 e- ]# U6 |9 M
, b( k& m8 p' z$ d, e5 |

, [0 `, s' u1 j& a& c9 Y) I8、哥斯达黎加:# _& m& K6 M2 G4 v  Q
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。0 d% ]& Y$ c6 e$ m- M

, j! R0 x* }3 d* i. s$ O
) H$ X! g* v# m# ~% F" O9 Q7 ]
9、  秘鲁:
& O# Y( k9 I# L+ k0 x是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
0 y) x2 m- a) x- z! y6 H/ s: Z
' U- Q2 N3 g" v' U! R% N/ }
) ^+ M" X6 Q8 k' F) l: V6 Y: ~
7 f! H# a6 N/ n8 A8 ~! V, Q
( w, B# ~$ O* a+ s4 ~) z* R
10、  墨西哥:1 n! Y4 r* u; U3 E+ T6 }9 ^) Q
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

5 J& m3 N0 W" q( f11、  拉美:+ T0 N( C" e% z3 X8 x
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
0 S2 E( A: U/ I/ s+ r

- H+ ]3 N  u" e' [( K3 H: L7 M

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子- |6 _) X9 _6 q6 n) J
" x1 s% {, j3 Y3 r6 W" m
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-9 00:49 , Processed in 0.284448 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表