|
|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 / ]7 ?% G9 E, q8 ~, S! x2 } o
5 l4 t0 U0 U# R; r
鱼+豆腐 8 J: G$ `) c; B* r: _% n$ e7 @5 @
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
, p9 M) R) B* q1 x2 ] 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
( c: n9 U6 n- { 猪肝+菠菜$ P H+ W, ^- g- M
作用：防治贫血。
0 p$ B0 f1 @2 I* d# [ 原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
& U$ G0 u6 F/ l& B' n" I 羊肉+生姜
" i( Q V5 I) u, \ h- G) O4 V 作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
s7 P- y( j7 E+ u" t" C" S% n 原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
! u4 m$ N* H* y# X j; E/ ^ 鸡肉+栗子9 t. [; L7 C& x) b7 B5 h
作用：补血养身，适于贫血之人。
1 @( s1 {7 C" |$ t 原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。) a5 s9 w- K2 ]
栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
+ W% [2 h/ v3 l8 y) @! F# s 鸭肉+山药
6 P8 |- ?" {' O; Y, G 作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。8 J7 o5 g2 s5 F X/ r% [1 z( @+ |
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。
' @, _% O. r% E0 {* _ 山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
# O" _+ |" m+ n/ i' u2 [5 ]# U5 Z 瘦肉+大蒜
0 r$ B o: G7 K! x) ]# g8 L$ ` 作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
" e$ R. g5 Z6 l$ v6 i 原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
$ v* u- `- M. p& @ 鸡蛋+百合* V+ W8 q% g) `
作用：滋阴润燥，清心安神。$ F. [/ K3 F" V2 ~: Q, K4 }
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
, ?2 N- c& q/ e: y( ^ 芝麻+海带
& W7 n) P9 z+ u7 _ 作用：美容，防衰老。- U( |/ h5 }0 L7 e B' V* v; k& }
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。
8 [0 B8 K6 s2 R' l- q 海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。
8 o! u" W7 } j6 \+ w: D 同食则美容、抗衰老效果更佳。
( e7 n7 X! F" f& x 豆腐+萝卜+ ^4 E# a# G. e. R3 l9 T
作用：有利消化。9 i- `! {# S2 J7 j
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。
9 l, r8 d' o! T8 v) l 萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
3 G% V& `# U u4 T5 X; Z! O 红葡萄酒+花生6 m* g7 y% w) G# F3 X4 C
作用：有益心脏0 ~" \2 x8 n4 G" K
原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。 7 n k* U) t) \# w% Y/ i
/ ?5 V3 b9 v+ M# j |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-8-3 22:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡