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黄瓜
- P: _3 u/ {; W& g* {2 F 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
- s2 R; g+ Q/ b3 D3 N9 J 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜! p2 k) D7 ]/ |9 y) A9 Z7 C( O
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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! B5 `. O; V5 u7 B" D; V 西红柿' U: g* v! j1 c7 j
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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/ e6 f4 [3 A# A& e9 G1 c. C% h$ k 椰菜4 }6 {. I) U y9 ^* {5 @) K" P
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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& \/ i8 g; _! F( G: y 芦笋; d @# d% E/ V$ `
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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7 p9 I: B& M8 N( b6 M1 ~ 冬瓜
) T3 i0 E. m; w/ d6 C1 n 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。. g5 j, j: N0 L& e$ R: O
6 j0 j, a0 w# B/ q6 _7 ]2 ~ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. F9 m& q" ~) A1 i% S1 V$ p
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竹笋
4 q0 O, a# M* }) X7 p 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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8 p( }% G9 X7 v4 v. Q0 u3 q 茄子$ t$ B, V$ k, @. b5 q+ V2 `2 O
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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+ Y; T' e1 G1 I; j' N 扁豆
9 B" U2 S+ }7 P9 g 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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; b- n) G( s9 V% \! B 芹菜
& ^) J0 G: G) L* Q' J' [, g: [ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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% J# g$ V* {6 M3 ?# M7 p1 h 绿豆芽
z4 Y4 `, G6 L; D5 f* C 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜/ ^- q1 D! Z1 j0 h% x$ V5 C: L% M$ d
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。% s4 K6 C- G \. }+ _
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菠菜7 r1 W7 v1 `3 T1 j
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 U, N: I$ u! M
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西芹
0 p2 D; B. m4 b) ~8 [ |" r 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
9 N: q# S6 k2 f; R1 {) s2 b 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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