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黄瓜
9 Y9 {4 Y0 w S5 h3 v, A: ^0 j 黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
5 Y8 ?0 ?# `1 m5 O6 j p, ^ 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。6 Y4 K) M, X ?7 v( x7 o2 f7 n
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韭菜, h% r/ B3 W: T5 O3 b* O0 G5 c
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。& |: H c# l% U0 z
& f9 | W% W |& n. u# {3 b 西红柿( ~' O. v* l$ i
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。% }& F! n- I ]7 x: O3 D
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椰菜
( i: y- x' G! s 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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" ^2 F. S" e$ v' z 芦笋. e9 t0 ~, B& D1 A' c
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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冬瓜
+ l1 z" x* w+ u t* u8 e 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。) P' y' ^; o# h8 D; Z Y3 N" [! h
! e- M# e. k& ^( V( C c$ v& R 竹笋, ]( Q7 w1 k) f) k7 B8 g
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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茄子7 O6 M( c, y ]$ d: y3 l
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。; P. f. c! t" o u# |& s L3 h
; v" F6 p: d+ ~' o5 C- ^ 扁豆
" |! J1 J% Z8 b/ |# M# r; u 若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。' C$ Z3 w! ^2 C
: P$ g# A3 Y& S2 o0 J# k" c 芹菜
6 e# [- S+ w4 ]; O9 F: S' ~* C 含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。: U) \2 l) k" j! {7 |8 I8 l
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绿豆芽8 s" r# R; P) f8 {& _. V
含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。2 |2 _ N1 |5 K# l6 X+ ]
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紫菜2 b4 Z: I4 c; W1 @' P
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
, l! z2 g" C# W6 {( E 因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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西芹% m- R5 H( G) u. d" I
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。6 T' X# @; w, f. N
6 ^5 U7 {$ X3 d 白菜+ g3 C% Y5 H" D- D2 S
白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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