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黄瓜
( ~1 q4 T! m3 i- L 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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4 Z, V) [1 h" J" B% b 白萝卜
( T4 w: S3 C H* f K# q 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
9 i, ]( L7 G G, Z 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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7 b. |+ [2 ~+ r% @- p3 j 西红柿( V4 u+ i I& h
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。2 P% V4 a; z2 g$ L8 K
1 c, _+ `. P$ n% l6 @6 m$ y 椰菜
# I0 O2 f7 N* g3 J# n* {) ^ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋2 _# \, r6 H, D+ R: J# \, N( r
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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z# G5 z% L* h 冬瓜
+ E4 d; {$ X% G V+ A 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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2 A5 P- y/ g, T2 D" X2 w- N 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
7 \8 N% J) Y; i 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。, K1 Y1 v# o% c9 G( M8 J7 [0 I
% Z1 L% g* b3 _1 M 茄子4 F' B. t: e1 H& Z% h1 I. F, S: p* |
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。' I4 ]! @1 O& J! R ?& E
( ^2 G1 | Z" J- R4 w) q) X 扁豆
9 }$ w' l2 }3 v) I6 [ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。9 C$ e3 Z/ }3 l' J
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芹菜
5 G3 \1 Y0 [1 o 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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6 I5 l% f4 g$ q9 C" j$ { 绿豆芽
) b9 u$ p/ z6 t, W% u( Z& T9 O 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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( K7 a. Q* n; k+ } 紫菜; f, W+ `( m$ \8 V
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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/ m# \9 ?6 G' U 菠菜# S* D9 o8 l- r g/ e7 E- ^- u
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
) ~$ ^+ ~; [! f. n8 S- ? 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。9 Z# p% z& _) d9 z- T6 l' z- O
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白菜# i7 k- ~! F% g: \* q& ?7 b
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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