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黄瓜
) {4 `4 E7 Q. J$ @$ d 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜 Z; E: C* T; g$ _ y
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。5 w* r7 W& ^( w y4 r7 h
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韭菜2 v$ W: o: U' ]9 q/ f' W
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿2 v! R+ z; N3 }- I9 ?1 L) Q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。3 g6 Y6 r* Q" M; C6 }
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椰菜: ?. W$ p. f+ I& w! M- w
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。4 n: L6 R x; k* n
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芦笋) u5 \- ?. J( Y" o# a
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。, h! k1 K8 M& w( W( I% l3 D
& Q1 u7 u0 o5 s' X4 _* Z 冬瓜
+ s1 t/ y: U" O& y% h 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。- Z9 q7 X; b% M- O4 [
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。* A. g9 `& ]+ {) W$ h s }
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竹笋
" I& f" w8 A9 A, P/ U1 @) u- M- V7 v6 S 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
2 f2 [+ B4 h) z. M2 B 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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, A. n6 e6 Y( t, T: o 扁豆. g1 \" R' B' y8 v
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜3 h- T, |( U! R! P0 q
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# Z3 @* }1 @' o5 }) n
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绿豆芽+ x, d1 s# L% g) D* i
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。0 T- j6 S: e6 K8 i
# w ^2 |# r$ d' F 紫菜
( n$ ^# U5 }) k' A 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& ]2 w, \6 D0 A( K1 a' F' q4 k4 p2 M
- T- q2 w! G D 菠菜
) Z8 j# q: D: o" N# Y 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。, x, `: j+ M/ ^( @: P8 [% b* q1 r
, m7 a9 ]" Y) L) I; N1 W 西芹
! Q" O# _" ?7 k5 J% U 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。) g/ e, [5 d, m$ m) T4 [' n& |! X
! J; g% O+ O3 z 白菜4 C. A1 V* p& l3 l4 [
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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