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黄瓜. P1 D0 o& I! L" O7 x# g' \: b9 O
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜3 }* Z W( U8 B2 C/ `/ d0 A: R
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜% g+ A4 G! x" w+ I" W. ~
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。# G& u" ]) }7 Z. B
; Z$ t' h4 \" R) D$ B# |1 f S; L& H 西红柿
* U5 W& u I7 i* U/ W/ r 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
- c* Z% ]6 D" p: W 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
3 f* Z& D; A3 q 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。1 Y. h5 p7 Y9 ]/ o6 d
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冬瓜, N( ^( C; ]' N ?' \! D
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 B5 T. [3 W9 k9 A% Q
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。+ N* b' j, W0 f$ K
! y: m1 k% W% U) }0 c5 D/ D 竹笋
0 F; x$ T8 H& G% c, S. n 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
" ?+ P0 z3 ?9 x! W6 | 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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4 Q* F) e$ u8 T$ X! g- ]" ~* R 扁豆
; {2 i$ L- `) Y- W1 l8 d 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。1 J, y# g* h2 P6 I$ A
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芹菜
. B9 H+ J9 {$ d; c 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。9 I( U7 K. s+ a2 K, y8 V" T
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绿豆芽4 V/ R" j3 t$ Z9 H; }0 |
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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0 ^2 n: J# C9 A+ g( \) Y9 | 紫菜
$ U4 v6 A; Z. A7 a/ D 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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g7 }- n* @( O) B7 @6 q! M 菠菜& A2 g( p/ u3 s, B
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。" z1 b5 G( B' \ z$ \5 M# D
/ e9 ]! C2 ]2 V Z: q' } 西芹
6 u5 u1 ~3 R) S# S- ? 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。1 {% |; D+ N1 K6 p% Y
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白菜
) f- J' V8 [/ S, o 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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