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* }2 h# v# D" u1.二绿茶 ~$ x0 [ P) {+ y3 G" V
0 d @# ~" g+ J配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 0 A! ^6 h0 A: `& |6 e
: \; r: `4 G* v& d2 f制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 2 l3 K2 B: M( m+ s* E
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。6 v2 l2 L5 O. N1 `6 P5 j
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2.金橘饮 I( d3 e+ r% ]$ k( P! y
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 6 g. |- C( E9 ]; {; E
3 z% P1 O. F' {# X# ^制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 7 f) a! x0 c5 g7 d x/ c1 E$ X8 h
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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0 Q' E7 |! ^0 h8 N3.丁香姜糖
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- }, X/ _! y$ O* Q" p配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 ( Y0 s, p' h( g N' q2 o Z3 X
6 E8 x5 S1 {% h: s h$ L' p( n制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 5 B3 I: p" X) y# a) T
7 m" w1 {. q. a" F8 H功效: 温中降逆,益气健脾和胃。( `6 p. K: g3 i# W& @
: w5 `6 L( `8 F4.鸡内金饼
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" U# s% |6 x& e配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 $ u% H) \) o8 A: S( \. |! _
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 + o7 F" b- s, S4 ]
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。 y0 _, @7 ?: b8 z! x9 j4 e) q5 t
$ x4 k' A1 P/ ~) C, I中成药( b% U! E# t4 }! m# x% R
/ Q; D: Q+ F3 V1 H ]3 J1 g健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。6 i+ s) L& K l; O1 T' S" E+ B; M
7 p: @2 ^9 [3 P, q( W健康提醒3 w! o; p/ k* U" M2 a8 d( n
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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9 I, v1 A+ X/ `养胃健脾的大枣食疗方5 ~' |+ D% I- }
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一、大枣桂莲粥 1 J# H" Q3 X; _9 a! c
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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, W2 X/ C2 e! | ]大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 1 _! a0 i6 R7 Z+ Y7 d
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三、大枣肉丸汤
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2 p2 X6 p* F/ E$ n. l. N大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤
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2 o+ d# E$ S8 ^2 Y; i7 E大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 # G1 b8 L I R, `
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 4 l. `% k' _6 o% m) I( v' T! t
$ D0 Q3 | T4 Z" q* A9 `( D一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 `$ ?' _& ^; Y5 W9 x3 V
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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