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8 B: \! t9 T4 a% Y5 R! c: i% t) U: [1.二绿茶 & \8 {/ T) r; G2 ~/ N; H% Q% R u
6 D/ V7 `- Z8 x配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 % s3 i6 e9 r9 I
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 , {1 {: X) b% b5 H7 f8 B
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 5 l3 r% {0 [8 a* A. l( n. Y
- U+ k# p- K" X% E配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 & i1 c) X: v& @* B; w# V: H
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 B6 o1 Z& `3 M L4 G/ N$ y
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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x! {/ @: U. R! P制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 8 p; a3 W4 S4 z1 S- C
6 K. {0 l+ o7 Q. X9 [7 a+ \* \功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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9 k+ g6 {8 S' k- s* K* @$ F4.鸡内金饼
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" T9 d7 o7 w! S" q& u6 \' ^配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 8 |+ H. w+ p/ D- m/ L) E; @: m
: S# Y9 d! Z D* r* }: ~制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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4 ~6 J! M% X2 B" _$ R8 Q& _功效: 消食化积,健脾益胃。0 @, s% g: v) O# p) {
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中药方剂
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2 V0 ]& ~/ h1 ?, @舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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- X' `$ a) H9 T" ^/ J5 r中成药* R& r ^- |) i: x( \- K9 b- r" d( T
; f i# l" B! m+ \9 N健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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" G2 U$ J5 z+ h7 F健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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* A* L4 k" f8 R# U, z, q, I二、大枣炖兔肉 8 q6 ~. z' y- Q! m6 w H
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 1 ], N0 I, ^6 o1 `
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三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 * h2 `" F$ R* P; {5 s4 b
9 n" U" M2 H8 S4 s: }1 N7 S四、大枣耳芪汤 . b% v" Z5 n6 h4 ^% q* M+ F5 K% P9 I
- Y8 R- ?1 k0 M2 f; m' n大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。$ \# b( @/ |0 i. c$ l) J/ \
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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3 y" r ^& X, p# g/ o: i- e通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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4 [2 Q+ W9 Y) |' p/ I# ?. z一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 6 B% Z T% i2 e0 ~ { A
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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