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+ e' X, H; t% X7 u- `0 y2 p) l3 c* h9 T1.二绿茶
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! t0 S+ s w+ t5 `7 W& M. O1 Q8 O配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 + d3 D; R7 m8 z5 S
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 , h. L, b6 V1 _' X/ ~- `4 Q
) V' A5 o7 L# l8 Q5 \' d! ~/ c功效: 疏肝理气,和胃止痛。0 Q1 ^" S) b9 C
$ }) ]% [' Y9 T I' w2.金橘饮 ; z9 W0 C; G5 O7 e! Y+ `( X, c
+ c0 c2 X1 M1 n% l' C配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 0 [6 H, p7 \( u1 y; e2 V4 v$ N, o
4 Z, J+ m8 y8 a9 s4 q: {' v制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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7 O1 I! I9 F) m1 i3 s3.丁香姜糖 5 I7 Z- B; ?$ g5 g, ^
4 ` [* X9 C7 E5 ^8 S' t配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 ' p9 x3 b' ~; n
" L$ X8 t5 y6 e6 v9 W/ g5 l9 O制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 5 }$ P! Y, ~. g, u1 q# S+ R8 w. {
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 2 ], c+ U( x# W6 }0 I
/ s) p" ~( x3 |$ B# B" o) k5 Q9 g配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 , m6 ~2 o8 F& \$ I6 O- _- y, T6 B" m
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。6 B0 Y: a+ i1 B2 x
8 B/ ?. I) `$ U& ` H中药方剂" s9 e8 ?" ?0 B7 u1 S$ q
* v) U; ]: v! Z3 } G. H舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药1 e/ ~2 d- d4 x, x G5 k
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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, h* M- L) m* o健康提醒
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% G# z# K+ N/ W主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。1 z4 R0 T9 F; Y
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养胃健脾的大枣食疗方
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2 f8 M: k1 C: `/ ?6 x. G9 ^1 `一、大枣桂莲粥 ) }2 }$ m p9 h. A
. l5 i9 U0 {( r: F大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 2 h9 y0 J) {" L+ W0 L" W
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 9 @; y. E2 w& Q5 B: o4 s1 L
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 2 _; Z( p' y( A4 W( m4 `& t
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四、大枣耳芪汤
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9 K8 s& W! T) w& a$ c2 W大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ! Z% \4 ^0 o1 l! N1 f
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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$ |) [* U. |% [- }. Z+ S+ f) g二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 - o- w- G- b6 R0 w9 X
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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