|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
" R7 {$ r: z A1 u# h& B) m
( e7 l& c3 C1 S. @) I' Z0 u说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。. y$ W6 F3 r% D, A) ~
7 M! Q" f Z7 w/ i
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
) T6 r8 {9 V1 }! k+ P) i( F# |, W: j3 b7 t) S2 R: h
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
5 d. j0 K$ F. |* x/ l. s; G: [+ }4 N9 s0 E% [ _
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。5 y6 u% v( p; Z. x6 y' H
% s: K4 S# L; l- \2 g春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。0 b- _) s" `* Z; c" a
9 ~. U- o& u) T5 v r
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。 ~0 ?! p ?1 H: C D6 ^
2 I4 ` Q4 R6 \6 B/ T( x- T
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。, [" \$ b! [7 r5 ^3 l. R
5 u1 q0 M' k. }# B/ e7 {春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
2 B8 e* i! K$ r
& u6 B2 U- j0 c+ L% M6 ]3 P春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
( {" q# ^' c5 S, e2 P2 b# C/ c1 _0 Y/ b( W, g2 w- U
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。4 W8 u- m1 [3 P, W
4 o- i4 ?% T0 k; i; W' X# ^
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。4 e6 l9 M% g W
0 Z# _. ^! a' j% o+ t
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。# X5 U" w1 c8 }5 s9 L& C
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
