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[08/07/17] 把我自己的珍藏汤谱发上来,由内养外,多多滋养!

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发表于 2008-7-17 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.潤膚美顏湯
# j% F0 |8 s8 L# N; t
功效:滋潤養顏,益氣護膚。" k& |$ I% {6 T; g
適應証:皮膚乾澀,暗瘡,大便乾結等。

8 c! J9 k0 X3 x, q+ P& M6 w材料:無花果四枚  紅蘿蔔一斤  鮮馬蹄十粒(去皮) 樸骨十二兩
- F& @8 C( U1 O& x. o% T
製法:清水適量,煲約二小時,調味食用。

5 ]$ p% z* \1 Q0 A3 \- d- L' K# H# h  S) V7 K1 ^( T2 z
2.通絡潤膚湯
) R- {4 e0 g  g: [( Z! v3 F
功效:調補氣血。; ^; m4 W% \  C" N
適應証:容顏枯糙,躁煩,早衰白髮等。
  q2 r1 K# T; D. J
材料:桑寄生一兩 竹茹二錢 雞蛋一隻(去殼)紅棗八枚(去核)冰糖少許

. h/ X- M4 \7 [$ @% X, ~% `( ]製法:清水六碗(雞蛋煲熟去殼),文火煲約一小時半,後加入冰糖溶化食用。

4 {1 k9 P5 K1 w! I0 b7 e- v
- w( A3 a" x0 z/ S3.養血美顏茶
: C4 `  b) k1 q/ f9 ~0 L
功效:養血滋陰,皮膚保健。
. L; V1 I6 w# ?2 E9 l  D適應証:面色萎黃,皮膚乾燥,體型枯瘦。

# z3 E2 S4 f8 O* Z6 }# E8 ]2 h材料:青果二錢# ~( y2 n! X9 `/ K* Y
桂圓肉二錢
0 c3 A3 B8 G/ n( O! A! w- S( f杞子二錢, T' {$ {7 L% j' c/ t; |
冰糖適量

- w! S& }% L9 v5 W" E7 l, `+ K! t製法:將前三味藥(洗淨)放入茶杯,加冰糖,用沸水沖泡,代茶飲用。
5 S% M" x* m2 [0 t: o3 |4 D
5 `0 ]" l6 U" z4 m. n+ O1 ^, A
4.銀杞護膚茶
( n& k" k0 J. S# t* r7 M
功效:美容顏,潤肌。
: h# j$ w( O& r/ _適應証:面色萎黃,皮膚乾燥,視物模糊。

4 }' U$ g6 \- U  I! Q/ c# B材料:銀耳三錢(浸泡) 杞子五錢
. W6 q4 s" e* U6 L9 s: }冰糖適量
# V/ o9 k& n8 J2 w) X) m& ]- Z0 k
製法:將銀耳放入鍋內,加水適量,煮熟,加入冰糖、杞子,煮沸即成。
2 v+ k1 N1 B' U
  
3 z  N* K% }1 n& y8 N" ~5.潤肌養顏茶
, @% r" T3 s( {1 h
功效:清熱涼血,榮養肌膚。
5 a2 E8 [5 P0 q* u2 j9 X& B適應証:皮膚粗糙衰老,瘙癢等。
5 M, @$ G+ @4 L
材料:生地四錢
/ E- d9 z, K; A9 s+ a3 [積雪草五錢
8 t* x; M- l) v* a5 k山楂五錢
3 e" p$ \+ J4 j7 y  M& Y1 W片糖適量
+ f# D% e$ k1 G& ]! Z' x4 p1 n
製法:將上藥共切碎搗研成粗末狀,混勻,加水煎後略加片糖少許,代茶飲用。

4 D+ J+ B. Q. {3 t! \0 h. `  
* D" ?$ A7 }( o: {! u5 V, C6.健脾養血湯
* r5 o/ G% J. k5 X% w
功效:健脾去濕,養陰美顏。
3 u+ z3 t, z% I* w0 `適應証:皮膚粗糙。
4 m: t# g5 u0 _8 C, v5 o
材料:節瓜一斤(去皮) 淡菜二兩  扁豆一兩
2 [6 c! ]1 a7 ^6 V, c2 Z5 n
製法:適量清水,煮約四十五分鐘,調味食用。

- I% W) q) L  X( e' q7.豐胸美顏湯
) ~. ^2 @6 _4 B0 Y
功效:促進發育,美容養顏。/ z0 B4 h+ Z: m  F
適應証:氣血不足,胸部發育不良,精神困倦等。
0 |8 x/ B. Y9 {8 W/ B0 ~0 t) J
材料:紫河車一具7 G- P; z( b8 o& ]! z. }( Y! f( z8 N
燕窩五錢(先用溫水浸開)
; V- A7 k9 C' R懷山六錢& k" _! T" @0 y# i4 R; u
杞子三錢
; Q3 C2 v5 o9 T% [7 n1 }鴿蛋二枚
1 V/ V- R' m0 p- Z* b! o陳皮八分1 s" M% p# c' U2 B  t" v+ K9 f
淨瘦肉四兩(先出水)
; n7 }' o6 l5 n2 W3 [$ i
製法:清水約十碗,文火煎成濃湯,調味食用。
' }; t2 Y1 P! k- c4 K
  
1 W, G$ \+ @( Z9 y; q8.健體潤膚湯
) b# {  O4 W% J* {2 B
功效:健脾滋腎,潤澤髮膚。6 Q# Y7 A5 `# N6 O- H
適應証:皮下脂肪代謝失調致皮膚粗糙等。

1 p; w+ Z0 H/ F  F材料:懷山五錢) a- N9 s  S/ B, u+ a& r
生薏米一兩, P& ?2 ?/ W$ L( z. r) k
銀杏十二粒(去殼)
. z+ j; v, g2 A3 e生薑一片 紅棗四枚(去核) 冰糖少許
' C9 a. h% P9 ?  _4 s3 h
製法:清水六飯碗,文火煲約一小時半,後加入冰糖溶化食用。
: q) T* t% n/ X
  
: u% K5 ~9 S0 K; l9.清補養顏湯
* F# O6 Z$ f' O) T0 |
功效:滋補五臟。! r+ B/ @! q! Z: y
適應証:虛不受補症候。

. v3 ~: \( w2 z8 O材料:懷山五錢 生熟薏米各三錢 蓮子五錢(去芯) 芡實五錢百合三錢 北沙蔘三錢 玉竹三錢 桂圓肉二錢  豬展半斤(先出水)

# a; G* J% ?/ g" A0 ]& f" H5 G製法:適量清水,煲約一小時半,調味食用。(或去豬展轉加入冰糖也可)
& M! Z8 [! W% O! l, ?8 |3 L: R2 D) g

: z1 o  m: i" G! D; m% O10.木瓜潤膚湯 ; r- ^5 N7 D* g5 |( O
功效:滋補潤膚,健胸。3 s7 j8 s( h; Q* d- \% d2 D* X
適應証:皮膚乾糙,胸部發育不良。

' K+ n/ H% D8 f' p6 z1 j" s材料:木瓜半個(去皮) 大魚尾一條

% ]8 B: I2 B/ V3 O  M+ i, `製法:適量清水,煲約一小時,調味食用。
3 Q, B, o& d4 C2 I
  
4 }% j5 B$ a' i9 b+ `11.健脾養心湯 9 j9 n0 L2 |3 @: o1 }' S3 i9 N; P1 n
功效:補脾養心,健體豐肌。3 G5 _$ J( R, k& e' \' m
適應証:脾虛而形體消瘦。
& d7 t! a7 `3 n
材料:防黨蔘一錢   野生花旗蔘一錢  蓮子十二枚(去芯) 冰糖適量

2 c7 k& w" t2 a3 [製法:將上品加適量清水,燉約一小時,溫服。

8 x$ g! z+ E# s& W+ C  . x% r$ L2 ~/ h( ]- Q/ ~0 f; ~( s
12.澤膚健體湯
( J% i0 ]1 \) b  E$ U
功效:補脾養血,健體美容。
! f! N* C. @: z( q: k* a適應証:脾胃虛寒,面色蒼白,少食難眠,虛性雀斑。
" w6 b" b/ F+ [
材料:栗子肉四粒 紅棗六枚(去核)  桂圓肉三錢  片糖適量
6 Z: o- e' n- c% U& Z8 Q  q
製法:適量清水,先煲栗子,續加紅棗、桂圓肉,後加片糖煮滾即成。
8 @  `. [: i  J, Q6 }+ g5 Y

6 R/ h1 y" S7 x% V; u0 L13.去濕解毒湯
' i% }" J. r, @. }: h: d- q* j
功效:去濕解毒,清熱理腸。$ e) _) `+ U. p" w
適應証:濕熱性暗瘡等。

2 N0 j/ J- l  Z8 J, \材料:扁豆一兩  土茯苓一兩半(去皮) 黃瓜一個  陳皮一錢  老薑一片  西施骨六兩(先出水)             
. E' b2 N2 Z7 u' w/ z. ]6 y' ?
製法:適量清水,煲約二小時半,調味食用。  
* N. N8 B+ B: k& R9 P  
+ n; e6 G# N* y. }; V* M14.除斑燕苡湯
" F8 C( _- ]$ |0 T  u  E/ C
功效:健脾益肺,去濕除斑。
  Z: [3 O- c* z適應証:黃褐斑及伴疣粒。

! J( M( t; j1 T9 W! |3 P) j; X材料:燕窩三錢(浸泡) 生薏仁五錢  冰糖適量

+ X0 T0 z% p/ d( e5 [. e  x5 ~" e5 T製法:上品共置燉盅,加水一碗半,隔水燉約二小時。
! E/ ~+ a9 [9 c
5 R2 i, t0 e3 u; t
15.調血消斑湯 $ a! J7 j% y: m4 e3 \$ S8 j
功效:消瘀降脂,補血養顏。# F9 a2 i# o! z+ K/ @# M0 C. v
適應証:臉部黑斑及血斑。
  P$ T# T4 ]! f- V( {+ L4 j- n* @* h! H
材料:田七三錢(切片打碎) 黑木耳五錢  竹茹一錢半  紅棗八枚
! u$ l9 m& {& s- C0 w- ~8 w
製法:清水四飯碗,煎至一碗,溫服。
  B& U* y1 q+ D5 \' T! q; [
  
5 a2 U. ?6 @% P5 f( ^* |/ b" I16.清熱除斑湯
7 Y. L" s0 `) a. O; a
功效:涼血活血,澤膚除斑。% [0 l& R- ^9 O. C( C; w1 R! d
適應証:血熱瘀滯型雀斑,面暗黑斑。
+ P/ w7 w4 w* n3 w2 W. t& w
材料:綠豆八錢   赤小豆八錢  百合八錢  豬蹄肉十二兩(切塊)

! l" h0 S- \4 ~1 n, T- q7 s製法:適量清水,煲至豆腍即成,調味飲用。

! A( \: e- h# K- D% ?) C( p4 r3 m  
6 }) d' v$ u6 U2 b17.淨面美顏茶
' n/ A! s8 ^# A* X& i# V
功效:養血調肝,散鬱祛瘀。  M9 [1 m; Q4 J$ y* d* a2 C
適應証:黃褐斑。

9 c% f3 c  N  P- N! x4 I材料:當歸二錢半  山楂二錢半  白蘚皮二錢  白蒺藜二錢
$ p+ w9 t7 }) S8 }7 M0 {
製法:將上述4味藥(洗淨),放入茶杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。

5 V2 D/ ]7 [, t5 z5 j/ U4 ]- s: p5 A$ Q! [6 Q( R8 k7 O) b
 
+ L. K) A1 G  d4 c* Z8 |; b: l
4 H+ `& K/ f" r0 l2 E  Z% h6 Y! ]; B; P& }, l$ e/ I( k
5 ~" s/ Q1 B" u) l) }

; [' j& T8 q* q7 c4 M/ ?. O! q[ 本帖最后由 monmon 于 2008-7-17 12:03 编辑 ]
发表于 2008-7-17 12:00 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享(20084262018880098)
发表于 2008-7-17 12:00 | 显示全部楼层
看来楼主对包汤很有一手啊
发表于 2008-7-17 12:05 | 显示全部楼层
楼主还挺会养生的,把珍藏的汤谱都拿出来了,多谢了(200842619453185084)
 楼主| 发表于 2008-7-17 12:05 | 显示全部楼层
呵呵,我是典型广州女人,妈妈的私家汤和菜是从小学习的。
发表于 2008-7-17 12:08 | 显示全部楼层
哦,看来我要好好学这做上面的汤。
发表于 2008-7-17 12:13 | 显示全部楼层
谢谢楼主,哈哈
发表于 2008-7-17 12:13 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢LZ分享
发表于 2008-7-17 12:20 | 显示全部楼层
我娶楼主做老婆了,这样就有好汤喝了。可惜呀,我是女的
发表于 2008-7-17 12:22 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,我要把它收藏了。(200842620115073835)
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