|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。+ J/ E# U% `& |+ F( t3 e; G- M
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。/ v0 l1 }5 i8 {+ q5 o" {
4 h5 d& i5 o( @ G6 S黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。- S% k" Q4 u2 \1 U+ i
0 B) D$ m3 `2 r, r7 M8 |! |
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
$ t: A" Y; E! X- j2 K
9 G2 h1 a; @; k, _0 }1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
3 o3 _0 _# w ?: t: H, `# _, T {" G7 a
# A0 T# Y" _* [黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
5 K# m z) ]' ?3 H- f+ H' O 6 C& l: E9 A$ k9 M: ?' \
2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:: l8 T* p# q# n C$ F5 _
' s) S$ w S1 t6 N! V+ ^4 L: r7 j8 U/ x1 M5 ?: ?
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
& L4 [# }/ V' x& g5 i# F# m4 ]
" r, B9 I5 T8 z# l$ w r& T ' i2 v2 |, i9 r& y! L" j8 j- g
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。' d; b M' Y. |6 f$ N- n& @3 c
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
1 _. c- G, k; m! o" g) ]
x! n! \2 B9 Z3 Z, Q- v0 s1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
9 B1 ~! T6 p4 H9 c; ~6 F5 B: f/ S9 ]& @# {; `
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。4 u' H m. v! B5 L/ H
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
# E% e4 @$ q1 A0 V2 j4 x" E黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。0 \* Q- B0 f' t0 Q3 c! e9 v
% s9 X, ]" W# h5 v9 a% t
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。 m9 H3 o- ]2 W9 J' o
! v0 v [$ e i/ s
0 V5 C6 P' K3 K+ K
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
! k' J& ^1 n' w6 K+ J
( l' F: N* p8 Y3 M) p z
5 y! @' p# x) G, x9 F; {3 F; Q* i0 p' r
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:( L$ Y; J0 u4 r
% W7 h( m* T( G- s; W2 E黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
# E7 g( w. a0 X+ G- s& s如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
: L9 e4 n1 j( U1 L/ h2 d0 F; H, e + k" S" c- m9 ~+ G
# \. y# x* R% o
MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!1 L) ]' @" ?6 v4 t
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!0 c7 g; I* o$ d
! ?$ }7 X3 M$ `
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|