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发表于 2011-8-18 08:15
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1 A5 Q& ~0 Z' V- n! y 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
. n5 i7 M g4 V) p) X Q# V 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
4 I- o0 N$ J) Y5 |5 r$ t2 ` 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
6 r; X- Z2 D" q: `9 R; }6 X 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。, r4 ], D1 Z& I: G$ a/ N
营养成分:
/ Y1 d! B4 K, ?2 d. B% p每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
3 {* D4 y3 a+ B- f$ w养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。; ]6 f+ m% X( P9 z+ v* x
一般人均可使用
( B5 g3 y( m( X! i* c. K4 N特别提醒( q& o, N$ v$ T
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
- F9 b [" v, O3 J4 H; _$ \+ P: B1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;6 X. l ~- I2 i3 \+ a6 a8 ]
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。' {; ~' a, I: M* `! E! u8 Y4 p" h. P
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