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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 H; j. k" f) b, Y' h: _, W" n
主楼留作编辑菜谱用。
- B  O( p: @3 I  x* w+ C1 D& o+ Y: E; E$ |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" `  r: y& B7 U4 |# K( |: d& u5 p5 M! V5 c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. H) D$ d8 S5 S- \+ p( n
9 @  u+ H  i1 i
7.烤牛肉串6 G% \7 O5 H2 @2 s" K; y2 A

# [8 W. z0 [+ k. {- F' n/ r15.清煮鱼' X/ p1 r3 [- h! h7 {  _
# w- U: q4 {* j2 z, `/ K9 |/ v/ h
18.三味鱼# J8 b) C) h! P; p2 z+ w0 i

; C- K6 g" z2 P7 n6 Y$ k, u

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; t: R6 X% r0 k8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! ^3 r0 P  T, w! ^血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& {9 |% C% D) [; q* F7 Q/ I+ j( X1、血虚体质的食谱 4 N5 P" u, Z: Q2 ?) o1 x$ w
当归红茶仗
* ]; t! `& g, Z3 j) [" a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' x7 d6 F  k) r7 U# a/ }- n  Q  o; D" E制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' z8 ^; H" |% U" u0 U0 g功效:补血养血,温暖肠胃。
- p: i% F5 R4 ]% i% R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: f7 V$ i; F# E; [0 V
2、桂圆红茶仗3 w* X: F/ e2 Q, |0 m& H- |4 D$ ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  M  r+ f9 D6 H& i/ Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 X. h% m. F+ C
功效;补益气血,温暖肠胃。- w' I, }* C9 m6 L* t; G/ {2 R+ a3 Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  M% \' g1 G0 y( I# X3、芝麻红枣茶  ?8 d: j4 A1 k8 Y: K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. V4 S& u6 g+ e& W: e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ J' j+ J9 U0 P) Z/ a功效:补血明目,润肠通使。1 E2 S# I- J% E/ _+ g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ O/ r" }- c/ t3 c& l
4、山杠决明子茶  c8 D9 n! T% Y/ k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# m8 L0 q& u" ^" l' W, _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  i! ~9 M- d; |3 G5 O功效:消食通使,活血明目。
* D8 m7 F# D) C* Z$ Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* o& A9 O* B9 ^
5、甘乌甘草茶0 v  _- h8 G' N# ]$ Y% C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' C3 t; `- H; `. ^. G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) y- d4 j+ I4 y& {, b8 g( T功效:润肺止咳,朴益精血。0 P, p. p7 \4 |/ J2 [  {! p: O+ I  a9 ]6 a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 L# R, v: T. V9 @* e/ G0 u* i6、葡萄红枣茶% a- B$ {# i* c9 J6 o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& L! s+ V4 c. ]# @1 H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! S+ f4 J& T6 q' H" ?
功效:益气补血,滋阴养血。
! v' {- K& y7 O' k9 F! z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 K4 v! Q! H. O7 C4 Q. X
7、木耳红枣汤7 D$ ?2 D- [* p, d" O9 t9 a
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) _  S+ R8 T1 t% q5 ^% d6 G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 E& U* X, e) p; _( L, q; h) K" m功效:益气补血,滋阴养血。
8 c6 n  y  m  i1 ~& A; c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 Y4 |% c2 }( d/ F1 y4 Y, g- `
8、荔枝红枣羹
/ v8 E: U7 u  a8 i0 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ J$ y. e+ [( t! b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ R- l" B$ W+ ]. `' ?" W
功效:补益气血,养血安神。4 v" Z9 j1 P! A6 g5 ~3 ^# u
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 }: Z" E) R+ G5 Y9 L7 r3 w/ I
0 K$ x- {4 N0 Z& A6 Q4 _

+ F/ \" ]/ A8 l8 k5 h: v6 H& y! z( }( N% X
& D6 r6 I: N; x5 F& p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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