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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 ~. f4 N$ `" T, [! S9 g; Y
主楼留作编辑菜谱用。! ~1 G# U8 j1 X' {0 @. }& `
7 q. Y0 b' X$ }5 _$ W: I5 \# i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 }; N3 F- `6 p
5 c0 a- L: Q6 e: R) ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ r, ^& w6 q7 J

; O# Q% C# P2 l. ~( f7.烤牛肉串+ L: @# o+ R8 A) }0 c; f! C
* Q2 z. I5 [+ A- B2 ?& t
15.清煮鱼' [( \  m$ l  U* z" d

) G1 ^3 o+ D! A9 v+ C) Y18.三味鱼6 u4 O; n* w  ]: c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 Z! w  T4 d, W9 n' w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" A! a& ~* k0 m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; q/ o2 N( s' J7 a$ T  z
1、血虚体质的食谱 . k. ?3 e' |5 ~
当归红茶仗4 a' b3 V& r/ F' N( E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 a% m# C3 s% M' H0 g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* E; q3 a' S  E( A; K0 w
功效:补血养血,温暖肠胃。
# k( K! ]0 Y& V) o# v2 j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- g3 B( I: f4 i- C: P1 H
2、桂圆红茶仗
3 k/ g4 q9 K5 d. Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 m" A2 t8 Q2 \; R$ x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 R# {. ]* c" {+ t2 Z- m" b- t功效;补益气血,温暖肠胃。
' `+ r" K  E, V应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 g8 d. n3 ]3 ~$ B% R9 c7 d$ `3、芝麻红枣茶; B5 j- ~7 }" A+ U" G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& e) ]4 q+ _7 C/ w. B7 a7 D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ M4 s8 R. V# E% Q8 k8 v功效:补血明目,润肠通使。8 M+ `* T$ y% ?+ e  i: i
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& c% _8 X( S! D. S7 a1 ~! \
4、山杠决明子茶
) X$ C* l8 S( t& R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 E: ^- v9 b6 S" s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* @1 x; |4 i+ b# \- p1 C$ P功效:消食通使,活血明目。
4 m7 Z% X. F5 ?$ P% a3 x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ \+ J  r7 p: R5 a/ T5、甘乌甘草茶* P  ?+ R6 K: ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  G8 }  v5 z. [  M( n6 q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" a) c) k$ I  q  J' Y9 w  X) Q
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 t8 O+ t& d, f3 l0 E$ [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  K' H. U( N7 I/ d+ U
6、葡萄红枣茶
0 T! Q0 H9 G$ |+ Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 K7 U! w) g/ z9 M$ Q' h" a4 g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( W1 U) |; j5 @5 t" p
功效:益气补血,滋阴养血。
7 i1 o  ?5 g; h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 M3 F5 ?1 z7 ^! X/ G/ N& ?
7、木耳红枣汤
0 j6 z& }1 F! l$ v$ _8 A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: r/ a) l" M3 q/ A# I9 T& t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 A$ e0 u, w, C; s1 S功效:益气补血,滋阴养血。
$ q( P6 L7 r! r% y4 X4 |应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( J- o: _; H. y* F  `/ S8、荔枝红枣羹
- ?5 R" O9 |5 ?1 I7 I+ D1 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 X. \. S4 ?  H+ p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 q- h# G7 u' C功效:补益气血,养血安神。
: C5 l- o5 W: m/ Z. }2 B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 l3 O- ~( ~" e( P( Z

/ m  i0 c! h1 B: i9 _7 {  G3 b$ V, Y: d0 D+ f' H& }1 A

0 K- e& I/ C, U/ B2 N( {: l6 R5 m
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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