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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 R( U6 @" l% J& U$ e( {  P- T- |主楼留作编辑菜谱用。7 v  h$ J. B- a- j4 e

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 U1 q/ w2 f  e' E+ K: g: I
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
% L! l7 O/ e" S3 K: J# b
) C3 L/ H! K  c& G: Z7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, j8 L' E9 ^' v' C) q  ~. @
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ A! w* d6 g9 f* N8 T+ U; U2 P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ [) b' A4 W! x+ y2 d; W; {1、血虚体质的食谱
! s& p  J- n3 _6 F5 }8 ~: W; I当归红茶仗
. U/ J' j1 W& O; w4 t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 b7 D9 G4 v$ V& \) Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ h  z$ `3 H7 j: t, I8 T+ X功效:补血养血,温暖肠胃。7 ?' ^1 N- D; S8 L; E% O1 q6 K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& U( q; n/ h" a4 p, ?  r
2、桂圆红茶仗7 T/ M' [3 g' Y# A7 t( E, B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 w5 p) a) d: i& |" T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  z' d; ]2 L0 F0 q功效;补益气血,温暖肠胃。
+ U4 u  v  {9 }3 U" m  ]$ i应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 M5 Q% o0 i8 ~) k( f) Q! y( e
3、芝麻红枣茶, D  v" X* A' M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 Q4 @) l, ^9 H8 C5 i; E
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ ^: u5 g7 J/ @  A. l  w功效:补血明目,润肠通使。
0 }. B  l2 d* ]  E/ @- b# Z" a5 g8 P' c应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 ]  n7 ^. F% [! P7 P/ W
4、山杠决明子茶
& O: D3 p4 E$ O6 f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; f& m- I; U: I3 R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. g4 @! X+ h. c- t- w
功效:消食通使,活血明目。
: x; T( Q: j/ y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! c( t: h8 s4 a+ r7 m! r
5、甘乌甘草茶3 R: r* j+ \4 ]8 N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' A4 q4 c" v5 e* [  n: R# Z/ ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 o! S: ~2 X  ]: `0 G
功效:润肺止咳,朴益精血。; N9 u( Z4 _! Q2 O& ?0 p* h% {- i1 V7 Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ w  L2 g' @: m9 m3 b4 z# |6、葡萄红枣茶/ d/ u; Z8 ?% l  p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 m4 M& a6 c, P1 n6 J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% p& ^( G, n5 }& r8 C3 @! t- j/ F2 }- a功效:益气补血,滋阴养血。
# E' |" n/ h; J9 e$ P) Q( e7 J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# a2 W6 {' B- u8 C! r. ~5 p* [
7、木耳红枣汤+ `% G7 R( h; b* o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 Z! g* {/ ~. Q( |# l制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 E* |! e- H2 ?( A功效:益气补血,滋阴养血。: _" m  ?( S. V) P. U5 o$ `
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 K8 U& v* T8 R. R& u8、荔枝红枣羹1 z+ q2 ]( {5 m1 [# z/ E: S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 d' \; z4 @4 [  P$ @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  R8 n4 q$ `6 ^0 ]' m- b
功效:补益气血,养血安神。+ H! Y7 N( W9 P7 c  q* L/ X- B0 A! Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: s* `( o7 z& V+ y3 `: i

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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