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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; s% d, i( t+ ?  p1 ]0 _: C
主楼留作编辑菜谱用。. W4 \& p* T* }8 U2 x$ _7 {
- f: P6 L' l8 X" M! U) d9 @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
, A" f8 s1 d3 q1 v: T1 p+ B( Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 ?$ ]" P# g1 _# C4 }
6 u# A! x- k+ N3 w( f- S
7.烤牛肉串
5 ^- ^) }  a6 a; U+ j( s/ y
4 S1 b% C4 p1 n% h15.清煮鱼$ i) t; b) y$ @* V3 @0 S1 _+ x
' o9 G0 r" R% U; d, ^( p6 F
18.三味鱼/ v" c' n: w* G' i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ Z+ w7 n. `! o3 @# z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 H2 _! D# @$ s  T+ q! }# |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; l1 `) |% H7 K& ~% J
1、血虚体质的食谱 # E' r) N: h5 G0 ?& G1 T* W
当归红茶仗: w  q7 H7 k, W& M2 O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 u% S- [- n2 H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. M& \3 W+ ]  q& f  N功效:补血养血,温暖肠胃。3 K3 X% r6 T% S& I/ F1 p7 r( [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" q5 I  [# K& [+ _( t! Q2、桂圆红茶仗
+ K) q, x* N5 W8 X# |7 D0 q2 K6 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 ~# j6 a/ q/ ^+ P8 C. ^制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: }! M4 x  P# K( C' l  r( N
功效;补益气血,温暖肠胃。  K0 m# a5 Q, J, @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 D, w3 p  l4 t( Q, {
3、芝麻红枣茶
/ K, e+ b( G3 O" P! c. ]+ k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( G/ Y7 S, J% ]
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ \. ]' F- r% H1 G. Y功效:补血明目,润肠通使。
/ [' ?6 U, g8 d; q$ ?( f+ O$ t应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; F1 v# f& l8 t- N. C. `
4、山杠决明子茶' l. |* `* Y/ R. u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- ^' \, _. r4 J# A! S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& ~  K. ?+ B* Q% }9 l  U功效:消食通使,活血明目。
6 u6 ~  \& \7 \9 r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ H9 }7 ^. v% O7 t& L5 M/ [! `
5、甘乌甘草茶
9 y7 D' Z$ e, c, T1 k! ~1 ^2 i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 Q' Y+ M1 Q" q) d9 j, m: _2 y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 y  L  x0 x: _  q: G" Z
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ |3 G) w' `* `% x% F9 P5 W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. M" _$ N- s* E
6、葡萄红枣茶
& A0 C( U; d7 W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- |8 H5 R; c2 ]( h9 V' y5 h制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) I# i2 m6 L( g; K
功效:益气补血,滋阴养血。6 p$ ~  [% V" s; k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 m  }4 g/ m+ w0 J0 U5 @& p2 Z, n7、木耳红枣汤- A9 a" o3 p- R" W2 _2 O$ p% A% y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! o/ D$ A) F, X+ p3 y; t0 u% w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# F  ^1 b- f! @8 e
功效:益气补血,滋阴养血。4 `3 y2 ?# z0 C0 O+ L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: ~0 P1 Z9 A- p( I9 R: G8 d
8、荔枝红枣羹2 V& G2 ^+ d% J5 o6 Q& m" P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 Y% @' n2 g6 f! u0 X; i% i7 z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* E  `. d2 o0 y: F
功效:补益气血,养血安神。) C9 n* f4 K5 A. I
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, o7 n$ p0 h2 a  J: {' r

, e$ Y8 y5 I9 n0 Q, X2 l( O
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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