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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& `8 f. P" Z3 E) |4 d+ n
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. [$ _4 W" H1 p, ~; l
6 S# L7 C- p: a7 ^8 E1 I# D" q6 V1 W

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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% N. m9 t0 V# m7.烤牛肉串# J+ m$ V6 f% u- a9 T9 n, b
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15.清煮鱼
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18.三味鱼2 w3 w+ f+ m7 v4 y+ {5 f1 ~' h
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( s% q+ A: [# ~6 J5 h8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 m: Y% H# Q1 _: \6 x% [  I/ l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ f  _1 a+ L- y& N; y0 o8 f5 c! G
1、血虚体质的食谱 $ ]$ R3 `$ a- ?3 O. S$ B
当归红茶仗+ Z" {: c1 F( |6 W3 ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ F9 B/ ?" I9 G1 B- c; d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 c  ~9 S0 I1 v8 g, b9 m
功效:补血养血,温暖肠胃。& W' _( p0 `3 [$ g
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; M" A+ ?1 z# e7 b2、桂圆红茶仗
$ ^+ L6 L. q7 d9 t* F2 d  Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# X3 a- g7 W9 M7 z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& k( w4 E( k7 r! z/ Q' p# j" ]功效;补益气血,温暖肠胃。
# \! C9 \' H, b" C: E. l- a3 B应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 s+ f# e: h$ h3 y
3、芝麻红枣茶
3 v2 D& _0 ]* q" J) g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) I+ q0 j$ X9 ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 G3 ]- z4 k2 I8 k7 V功效:补血明目,润肠通使。, @: X' `% O) e9 f
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( x5 [5 m# N) b% f4、山杠决明子茶8 v9 A! }8 K# l8 Y5 R6 K- s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( i' C9 w1 u  n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" C# W6 |0 v/ r8 ?; v$ T" v功效:消食通使,活血明目。
( s* l5 J7 P& o9 X- ]( B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% v/ c* ]& }5 c. F5、甘乌甘草茶
# T; \* z  g. Z) g8 t  b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) ?( T6 P$ c+ b& Y) F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 X4 f3 ]( T4 J/ J) B+ |+ \
功效:润肺止咳,朴益精血。+ q( A5 N- C/ \- V& M8 h, w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 B7 r8 Y8 k" u1 ]5 N2 f6、葡萄红枣茶
$ p$ F- N) ~; ]7 d$ W3 q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  |9 Z  t/ ^/ b1 |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' X; c2 P6 n4 @& W功效:益气补血,滋阴养血。
8 j2 B* m' E* g+ d/ N. j& N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" l6 I: n; E0 r7 _
7、木耳红枣汤: M  w" g. e" ]: A9 e% \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# \& T% R9 j# O  c: ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% F/ M2 ^+ v# `  K* C! w功效:益气补血,滋阴养血。1 R$ Q: R  L7 A. u2 f4 t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 s' N2 p5 O, m5 t  Y8 `7 ]8、荔枝红枣羹
7 n: C2 P( p7 H$ {$ \3 \3 W. J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ G: h5 C" {- A7 R# o- P; N
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- N2 Y5 X5 Z% X1 v5 A功效:补益气血,养血安神。
/ N7 d1 C" ?8 H3 r/ S应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 ~$ F) k$ `$ s5 j2 v! W9 L" H

0 o8 ~* E: W0 N: W7 B5 ?
1 M& o! _5 S) O' @1 L8 S  J, P
( q1 @7 Z5 a3 E% D% ~# M, j# K/ Z: h+ {, \, U! L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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