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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) `/ j( y. p4 e( I' t主楼留作编辑菜谱用。
; n: t) p, V  [# \# b  P" H2 N0 g- @5 s$ @; I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 n9 l2 f/ `1 S* e
, L6 f+ G3 }0 ~; U
7.烤牛肉串
. V6 s5 E' \3 I- ~: V
4 r; M1 C- j4 x- s: ?15.清煮鱼
2 X- t/ R$ k* Q: B
# r" y  y0 W. C. u1 ~/ b2 F18.三味鱼
+ z) p9 ~: ~3 u) o8 Y1 |/ H  W) u, r# d9 W. z6 W$ [+ |+ T& L, Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ H# A9 L- ?6 X- D; ^' |; }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% x7 p6 F: e" _! X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# J+ |7 D  X% E& T# |" I9 R7 i! W1、血虚体质的食谱
/ I( Z! d. W6 [8 S当归红茶仗% }5 O1 ]8 z( s! ~1 ?; Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 P! ~3 z+ Y. D1 _: F( }$ Q% N: x1 H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; V1 C; e, l2 R( f+ t功效:补血养血,温暖肠胃。$ X! Z6 c3 d  Q$ i/ y5 @7 b
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! K' L0 }6 G8 B/ l2 }
2、桂圆红茶仗  D" X& {* X2 {! M- T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' e- S2 o  I  c4 K6 W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- C4 c) U3 x& l. Z) c$ N$ R! y! w功效;补益气血,温暖肠胃。
. {; o; J. W5 L, p* U; b. g" J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 }! V/ t% J1 Q1 f0 V& _' o' L
3、芝麻红枣茶
- u4 t) s" a& A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 H* J& r1 b* Z+ T$ @5 Z7 L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 f  G8 _/ Y# K$ `7 s! \功效:补血明目,润肠通使。
. G7 _, e& T3 W应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 U( ^8 l' L- T4、山杠决明子茶
% p: l% Y8 O. y. Z* o. @& O- t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 {- @% C7 @. P  C$ X: p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 i: ?1 r$ T6 F9 W$ o! X. z功效:消食通使,活血明目。
# Y, J! L! L5 n" W, v应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! x" h8 w. p0 R
5、甘乌甘草茶
6 a* R4 v: e! z8 U: h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: ?) @8 n; b7 \, ?- @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 k# }3 |" g. e, y% {, |8 i
功效:润肺止咳,朴益精血。
. h- ^$ N2 W$ O9 n% ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! S; C  M0 @% i8 z
6、葡萄红枣茶
9 c0 g" |; [4 ]9 p& u# A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 S! ^0 h1 x! y, R% d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; M# z; W# H3 O' o* d
功效:益气补血,滋阴养血。
% Y% y1 [) G- t% z8 f& s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; T( N4 S: N: |5 B* w2 z7、木耳红枣汤' N' m7 ?7 D* l4 z! m  S4 D" Z9 w( ]
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 c$ C8 l( w  w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  _5 k; U; }# e3 w$ k
功效:益气补血,滋阴养血。; p& r( ?! A/ v* a- q2 D- I
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 X# s) m" w; ?% B! w" g) j
8、荔枝红枣羹
6 H# M3 F9 A2 y+ s) e& Y& j+ j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 b" c6 ^$ l2 }8 R7 o1 Q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 F0 Y; e! Z, z0 H5 |. U' {5 }
功效:补益气血,养血安神。
# X8 R- u+ H; A% G% P; C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 ]1 s0 |7 d: u: w; s  S! r+ x- B# c5 w
! ]$ y" x' r0 w! C2 x9 ]
- J& \) I: d, v- K. K' v) Q
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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