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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 u$ g4 C- g& L$ I- i主楼留作编辑菜谱用。/ k$ @' k+ r0 J
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 |' V  r( n3 E9 t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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- B2 `$ m& y% S! N6 V/ f7.烤牛肉串
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15.清煮鱼0 S2 k5 [( Q0 A

( A$ j5 c6 m7 J6 G) E  i* C' u0 H18.三味鱼
0 M: }, e5 R# i2 }) d* e9 F+ Y
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 y" i" \) R) R, e  h7 N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' y, ~9 u, e2 T3 J0 p# ^- d4 \6 `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 j: D1 h4 s3 B% x* S2 ?1、血虚体质的食谱
$ o! p7 E, x! \$ M5 }当归红茶仗/ q( Q4 i) e1 {/ g2 x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 |" o: N0 O8 D制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- `6 S& y/ p& w- [) g
功效:补血养血,温暖肠胃。) [- _9 B: Y+ G( J( c' x
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ G/ W5 {: K+ G  Z  c
2、桂圆红茶仗
9 B, l  P0 @& X; o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 V8 y% P: x% U3 ^& N. c* Q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ c! ?9 _6 q) W+ f4 [功效;补益气血,温暖肠胃。* h+ ^, @. K. x9 o- l2 H
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" t0 m6 f$ A' \+ m3 R9 C3、芝麻红枣茶
' S7 p/ }0 S( C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ V+ o4 `; p% x, t' }! l" k
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # T# E: V. z5 G% n: g
功效:补血明目,润肠通使。
2 z: i$ |7 [8 v7 F& p( f+ x  J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  {! {9 H6 L2 t; q3 e
4、山杠决明子茶
" J7 k* \& ?) B' t& k- q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* b: u1 o$ H+ a1 F8 L6 Q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ B; _/ ?) t6 F: Z1 U9 @4 e功效:消食通使,活血明目。3 R. [1 O, n  |1 F% v! }, |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  N& V' r6 P1 F; f  D2 r! p/ Q5、甘乌甘草茶8 ~) f0 h* ^5 g# w$ S8 g9 a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% C9 y+ \2 o& t4 P& d+ q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; j" a! C, _5 E, [# S8 _功效:润肺止咳,朴益精血。
. @; a6 m4 l( `! L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 U* r- O7 R/ r# K: `  r6 q
6、葡萄红枣茶
& I$ K9 r: F* B: ~# |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 y! p- i2 n( Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: C0 v7 l/ F6 O7 O: ^: g' i2 B6 H功效:益气补血,滋阴养血。
' x: [# b) b2 K& E; o5 l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ _0 A" O, }2 E& d! E2 M- q/ `7、木耳红枣汤% l  t5 K* |6 |) o2 J: @5 q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 q& T7 {: M; C( t" B2 ^
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 e; K- X) h' `- ~" M5 g功效:益气补血,滋阴养血。
5 X9 ~8 r9 g7 f( ]& L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( O- `. ]$ r5 i4 ~, o( w8、荔枝红枣羹
. m6 h/ b! F( E5 ]$ [' {5 o8 G9 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! [$ J$ M' s2 P$ f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- g' @3 d/ p/ s- k' ?
功效:补益气血,养血安神。
) V: S2 z  ?# k$ q% ^8 Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" c6 n3 A* P3 I3 Y

0 L" m; ~0 n- p) ~  h; Q" C) ]  l0 i2 ]2 L. z" z0 F) ]

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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