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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; e& {9 |7 r+ |% x6 L/ ~
主楼留作编辑菜谱用。& q5 {. s+ ^/ H

; ~. z% S! }$ S/ M! f- l( B/ ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 @1 }- ^) c: H' U( a2 k0 W# e9 E; H3 U8 o" A( s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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/ T  D# ?2 E7 b) V' {" O. [2 p7.烤牛肉串% R+ x1 d! e& D. I/ f

9 X- v) w! E7 S- B0 g15.清煮鱼2 H. P9 \1 f; u6 o+ K
) |$ f' U  \5 m# P
18.三味鱼
/ O  z( s4 H5 Z0 [- D0 d) {  {5 a* i$ L0 @3 E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# M' N" R0 j  A  L8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  Q9 _+ d' `7 I  ?! Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! ~& N0 x8 \6 i) Q& d" T. W/ o
1、血虚体质的食谱
4 _6 G  x( H" @7 t6 B" }+ D当归红茶仗
9 g0 q9 d! m2 C1 b& g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 R2 n, J. ^( H; Y3 {* w9 N8 Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' E. a3 {' r; l1 e, T
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 e/ E. k' {5 x. F3 G& k7 ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 i6 E6 S1 V; T3 c1 h# F/ N) m) x
2、桂圆红茶仗' ?, r6 u. y- h( J+ H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% t! h$ [; q! a' r& W! J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 s3 v4 ?3 I) \: S7 M& A2 W6 ?
功效;补益气血,温暖肠胃。8 q$ P: i2 c0 @$ l. k' F5 [7 f- v; h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% O  O* v" d5 G4 N- n/ f2 ?
3、芝麻红枣茶7 L/ I% t- ?0 b9 f9 D# R  W2 D. \! @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ P0 {7 b1 ?% j. z% ^5 H4 \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 ~! m. y2 [; n! l, M
功效:补血明目,润肠通使。
! x1 A$ m5 W2 S) \% Q- `$ d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) q+ d3 p( r3 G1 n/ q4、山杠决明子茶
8 l7 c3 b+ S5 I/ B8 v* ?' _5 B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& H+ u( B# f  h, b9 O2 Z& x6 p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# U7 _9 b( p/ q2 }( x
功效:消食通使,活血明目。
3 z/ Q' O9 k9 V( W7 R应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 F& J+ ~' u1 G) I* f3 N! I5、甘乌甘草茶
/ s; ^. o9 l9 S. T! p  j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 S, Y, [* K$ A, c& i+ r. z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 [8 S3 a  M+ ]' |3 ~功效:润肺止咳,朴益精血。
7 l7 @, |# a) [$ S: Y9 H# D7 i- j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 N4 R, U9 p* `! G
6、葡萄红枣茶
. L+ R. O0 ^0 C" D# @  S; x4 K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ S6 R$ V- m5 r) n制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! `6 S  g7 P" I* _5 A" ^
功效:益气补血,滋阴养血。
7 J/ t6 D+ Q/ @5 \* d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# d0 y- H. W$ u3 \5 e7、木耳红枣汤+ b# L1 J1 ^6 M% O; d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! o# @7 I9 a' {3 ^! P* M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 Z0 ?% K+ e0 q: b: H$ E
功效:益气补血,滋阴养血。/ g- P6 |: d" p/ J5 i- N7 ]( P, ^
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 \, `0 x4 G2 y1 Z6 Z  m, |; a8、荔枝红枣羹
; ?( {) `" Q) L, |  ?7 m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 Q3 K% A9 q+ ^: A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" l* U7 p! x( l. M& B功效:补益气血,养血安神。
& ]3 S) p% h( G# l. ?2 Q' A# o应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ J; f2 {, B# n6 c- {8 y! z4 Z/ S

4 a% g0 S( J( x: i5 p+ _2 Q9 m# k) ~* R% I: |7 Q# s* E

9 V5 u  h& Z/ j2 B9 f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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