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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 q5 }0 G% k' }% `6 P主楼留作编辑菜谱用。( `2 w( J) _' y( w2 U% q$ h' b2 `7 _
2 A8 G- ]- J3 }% q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 q- X. }' H( l" B
; U$ Z9 G' J1 [9 d( f" n7 J, t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
/ Y% [: q: r, @6 i2 [# S5 b/ _0 t4 c( R
# }! G/ J0 s/ T9 X7.烤牛肉串) M3 i% O/ d, O
; |8 }- N% {3 ^, V% W3 l3 n
15.清煮鱼
; c/ t/ H1 s# }
# E: h  d% v) A, M* r; G6 g& m18.三味鱼
7 S/ O2 B; O- A0 M6 V2 P- _2 j" z4 f# u- |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  X4 h8 j" D; J7 w% S' e: e8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, T9 ~1 C' M& ]$ s. x血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  A. z2 g& K: k- ?( y' p7 x: M- h
1、血虚体质的食谱 # {+ `* d- Y# s6 c8 ?* G
当归红茶仗
+ Q; ?9 S0 \4 p) h4 `; S/ O9 ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 ^9 K/ D3 G9 `9 g2 `* \' U( l9 i4 r0 y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% d6 \0 I$ w" h$ K' G
功效:补血养血,温暖肠胃。" T: G3 D1 Z' E: e" z3 K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% a; R5 d% P  C/ U( P0 @- c
2、桂圆红茶仗
: G3 @# r1 P" e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! z% ]7 p3 o% y3 ^制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. I$ o) y2 i' q. J. t
功效;补益气血,温暖肠胃。" l. g4 c% Z4 W) Q! e( y, @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, Z; t" s9 ?1 ]; a. f* o8 H- j
3、芝麻红枣茶
% ~) w. R; G( D! I  c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ u! v. r, i# u5 X, m. i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : u- v8 i, B+ s1 {6 V
功效:补血明目,润肠通使。
$ V* l' s* _3 ^1 h$ M8 v( M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* m8 R* u, O, B4、山杠决明子茶9 n/ s. t; b$ k2 w( c% T: Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! D8 S! ?* _% u/ ~& \; m
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# S: D( |7 i" L0 O# c+ @1 Y功效:消食通使,活血明目。
, V. W  q$ x8 _$ ~应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 \0 C& v+ z; Z5、甘乌甘草茶
* w0 ?0 M, E- N% O" U- |1 x& U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& Q& Z' v0 V% o" O
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& `; H4 Y0 J9 f( C, u, k
功效:润肺止咳,朴益精血。3 `; G5 {; F- w5 T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ P+ y3 ]0 r( M- [9 `
6、葡萄红枣茶3 }% r0 p- ?' s% H: B/ i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# h5 X" B$ v1 w& J# E5 I1 Q$ x, t9 C制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% V( D* Q& `. @$ F) ~
功效:益气补血,滋阴养血。
3 _4 C4 Z& {; A  c3 P( T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 z# j# {4 p/ y  K: f* r* a
7、木耳红枣汤
9 u& _/ I' ^5 b+ p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 q& }1 t8 k3 i! p5 |: M4 ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ R' ?; b. D! O' U功效:益气补血,滋阴养血。+ H! q, H6 `2 o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* {" R2 k- C9 T5 v. f$ l. C+ S8、荔枝红枣羹
6 ~, s- e# Z! @5 W/ o1 l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) X, V, M4 V9 U8 x& B9 X制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- J" m5 Y9 U: C; |3 G, g
功效:补益气血,养血安神。; y% n" i/ g, F' [# y; ]5 T! {
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  `2 D7 ^! B; A/ c
8 }# m* u% R( E6 J1 t! @
, ^8 Y0 f* w1 }0 m% i  z

! f4 }$ y$ b$ G9 W" y/ f9 P7 J% D4 Q9 M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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