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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" b' R" t  ^9 S. R
主楼留作编辑菜谱用。8 v3 q# A! E) D
+ |3 ~- m2 s. I7 F# h- I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% L) ~* n4 u8 A) i6 s7 R: o
5 r4 s. ?! b! ]5 C7 z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 R% ~  `% {; K! \$ `
' D) m6 n* l! A4 C& l: t6 q$ e
7.烤牛肉串2 G1 G' B8 C# `" ]' J2 ~$ z

2 s% X2 C" T9 z; U15.清煮鱼- r6 }, f  M+ c5 v$ L, B
- h( M9 G1 h4 i+ ?$ p
18.三味鱼
9 p- `$ O# a- o+ b$ e% V9 @* t; c( V' R. r1 W1 {5 ]  @% |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! n, X) P6 I- i* I8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* U/ k, i9 V: a5 J3 B7 A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* h, {0 E$ Z' o- y) }3 A7 A. l1、血虚体质的食谱
, L  C- X8 f# Q当归红茶仗
7 q# M% R; w, E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 M1 z! V0 L5 ]' s0 L) m6 s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; \; d" k# S/ c9 ~% P+ @2 |$ f3 A功效:补血养血,温暖肠胃。
" g( t2 I& x, L: _3 a% @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& `4 L" \  m! S/ X
2、桂圆红茶仗
& A) e7 D9 m6 ~% R% `) A$ |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 ^+ J5 ]& K1 q0 L制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- b8 ?3 N1 [  `功效;补益气血,温暖肠胃。. D# H! p" \" W0 Z) _8 b8 u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' s8 L* S0 L2 `& Y
3、芝麻红枣茶
0 f' d* U5 ]! q& [8 ?# c8 O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 L% ?, V5 r5 b2 y2 _4 h8 z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* Z0 M* N( [5 W8 L* g8 R1 e功效:补血明目,润肠通使。
2 R9 h5 ~+ j5 a应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: k* O1 S* X) W8 `
4、山杠决明子茶% y- _4 X1 A9 `0 |$ }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 B6 g8 Y1 V' g( }" X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ H2 S3 N3 u- f9 H. f
功效:消食通使,活血明目。
( W$ V0 f' E/ G: u/ F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ c* l1 N+ N8 O% U5 d: u
5、甘乌甘草茶+ u* R, Y. }) y" Z- b. i9 G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. o/ H* G, |  `5 l) w% @/ U6 Y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 ?  y& P3 p& K; ^* O$ g
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 e7 \+ D9 A: y! a; `9 B  r- F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# A2 C) D$ z+ f! @6、葡萄红枣茶
. x; e2 q6 f- s* q! H0 G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ V; S* o4 I0 N制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 B0 `" R) e. w) C( I; ^, x
功效:益气补血,滋阴养血。
; Z3 r5 I1 W0 U9 e9 j/ ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; a1 A0 F- H) Q* y( C) y/ o7、木耳红枣汤: L: x: Y' B$ u$ f3 H: A' r4 }* Q, {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ J+ d  n& c7 G; f8 B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 V! }9 w3 G" e' v9 x- o9 ~功效:益气补血,滋阴养血。
* w) h% d  }+ ^2 _应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( S% K/ k9 M0 W4 v" K9 _8、荔枝红枣羹
; \) G6 ~; r* b5 r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ W  m* ~6 h9 h" {/ \# }& H& a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: I/ M# I/ K* R3 \: x  B. I& d
功效:补益气血,养血安神。
' D4 Z% G4 x. u应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 i( B2 H% u- E8 ^' b

3 q" A* f1 O6 p
, a: I) U; o0 i* f4 H, ]+ o3 f7 s5 Y% l

4 @9 i8 P% H' w8 `0 g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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