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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) L0 h: r6 G) \2 ^主楼留作编辑菜谱用。$ q. }, j' |$ q' Q$ f0 X
5 K; c$ Q; T/ d+ v, u5 Z6 y3 M$ {9 p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: O1 y1 ?: j" M& C
* J" D! L2 ~! _' w+ ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' O* d# F% Y9 O( s
- l9 |5 K& }7 n7.烤牛肉串% T4 q& |& o3 r# |/ E$ G2 y

+ S! T+ s/ O8 h3 F. J15.清煮鱼8 S4 J0 V3 q2 ]' K: s. |* \: s

, P* b% }0 o, y  s18.三味鱼
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, O& V- y8 \, Z9 r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' m7 j2 y8 \4 }+ n. p9 L( |8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* I/ y3 n0 o5 C; t* M1 o9 {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ D( C! U/ x1 q1 ^7 s) T1、血虚体质的食谱 ; c* M$ `5 m) f, N  ~  J
当归红茶仗9 L' `" P* f8 V) b* Q% ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 ~4 Z7 J* D: t7 c$ C6 a0 }  r
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 ^9 Q2 P( V9 ?( e$ x0 R
功效:补血养血,温暖肠胃。% s- v8 e6 U! d3 }/ y9 m. \9 j2 m" F
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) K$ [) k" S/ _! @7 J% W7 l) l  D
2、桂圆红茶仗7 G9 r% V: g2 R6 E% r( I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ ~; ^# b9 G2 X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. b5 {1 d8 m& t# M3 O5 L功效;补益气血,温暖肠胃。$ J! V4 k, Y( m! u5 E5 H0 S  X! U$ q- J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- g3 ~$ \$ g# T" r% o3、芝麻红枣茶
+ @& S9 n4 e: \0 s( i; k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 H$ m  p6 D& a- P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 z5 B6 L  A; L6 f& y  Y
功效:补血明目,润肠通使。) R% i- C6 u( P- K! }& P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. x) p& |$ P. t9 ~/ O5 `, B7 e
4、山杠决明子茶
$ v8 \$ o8 i2 D4 l  }' M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 _2 B0 Y% I) \4 X0 {5 g( V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 t1 p: T# Q7 {9 {# G
功效:消食通使,活血明目。) A& }2 ?. s! c+ d( L7 w2 Q' o' ^
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: H, C4 V4 y& n
5、甘乌甘草茶
+ {/ a$ k, S/ |) N6 q  A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# Y1 A, U( [$ v' |' W( e
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; B1 A) @0 H! M' [5 |; R
功效:润肺止咳,朴益精血。
7 k" m7 B" i1 }" f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* @0 d' L2 q/ D/ m( e5 k3 x
6、葡萄红枣茶
6 d; _8 ?1 n$ D$ i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 x- O6 n* Q& `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; S2 O6 E# a6 ^2 K! ]$ p. [
功效:益气补血,滋阴养血。
# m# b/ n7 b/ K/ ^9 _应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 x3 `5 u) x6 s2 d# x% e
7、木耳红枣汤
: x& v6 ~# n' d: N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: T9 g4 x' n0 D4 [6 G$ \' g; p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 Q6 p% O0 ^' N2 B$ ?6 }
功效:益气补血,滋阴养血。
0 v4 E8 I# _( B7 L: V# a应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; h) U* v0 d$ ]* |9 s8、荔枝红枣羹
5 O+ p6 t  o+ x( q0 F% u% r* A8 Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) b- X" ]- o/ D2 T8 W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% [) L+ E0 l) @4 Q9 }8 j
功效:补益气血,养血安神。+ U. Y6 j* e7 E" C; c$ v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% h; r1 [8 ?* d) r" C$ B

2 @2 C/ h$ a! M& t, b& N5 _& a
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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