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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 m; Z6 Z0 h# Y5 I4 ^$ x主楼留作编辑菜谱用。
7 z$ R8 Q9 S. j7 ?8 A
0 ?6 h; j5 }1 |2 p% ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ i9 Y% ?/ x- R$ u2 Z
- C$ s' B# _3 o9 W, F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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% E; ?+ U* ~+ `8 x% e1 H7.烤牛肉串2 c9 H5 b7 A% `  ~) ]  o
# r. [7 E; k5 V% e
15.清煮鱼3 I0 m$ d' y/ t+ T
9 b# ?  e, G1 V4 s% b& D
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 b  D0 l- _9 i5 b3 q, x7 W5 S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 V4 U0 Y( s) X2 ]) l- E5 J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) x# z; n# i4 B# z+ H2 ^( I8 l# d
1、血虚体质的食谱 - f& j7 j6 n! s" t8 |
当归红茶仗* ~  o, D/ m7 t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: Y* g- U- a; E; E* c4 N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ ~2 @& M* x% B; m, |* R' _功效:补血养血,温暖肠胃。
6 M+ ?3 k: H% o& v' O4 ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 O  `9 t/ A# a+ ?) u5 m- E& D
2、桂圆红茶仗
4 E# _2 O. R% p( T! R4 Y, Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, ~# O( M: f3 R' ]+ x# y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" Q0 X; h! j, l0 F$ c! M5 ?功效;补益气血,温暖肠胃。
# s( O! X9 G0 H! l应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, B4 i( V( n$ o5 g8 t: k* {
3、芝麻红枣茶
% D! F2 o" B$ \( o2 t- a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# G% ]; Y; H6 w6 F4 S8 {制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; r; i$ C4 u  c% z% V8 b功效:补血明目,润肠通使。; I2 }5 l; A" e$ X5 W' o) M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. ?6 B9 \- F' K6 Y! D: e; a" e: v
4、山杠决明子茶: Z2 b: Z. |1 L7 P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 T% @& n7 v9 E4 u4 _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- S2 v! S; t* o; v) _
功效:消食通使,活血明目。$ r1 ]# N1 H: {! O5 l
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 W0 w* J# i8 C5 F6 X7 K' i5、甘乌甘草茶
* Z- `# [- R  I* M: J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; N* r" K' ?! S, a: n! t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ I6 Y" M  r9 K" W( X0 q功效:润肺止咳,朴益精血。
$ D( h0 \" A& {+ [) J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 I- g# ]* w8 m6、葡萄红枣茶$ B7 N( Q% G  {: g/ S: ~8 P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  g9 ?" k0 f; ~/ d) }/ ^+ w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! u7 K) @; e8 S* O+ M! t  I8 g5 j: W
功效:益气补血,滋阴养血。
$ n, _! S) e$ j- p  z8 I( Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 ]: w7 N$ ^' ]) D. \# e" J' ]7、木耳红枣汤) |( Q- [+ `' ], d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& ~6 h2 L" E$ T4 Y2 |3 h2 v- [制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 O* N! _& ]3 m' g  R
功效:益气补血,滋阴养血。* U0 M. J; k, v, I( Y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 L3 F, C4 T$ V, F& V8 i- [5 H
8、荔枝红枣羹6 r* F9 D9 L% o+ B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 U" s1 J" w! n) v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- l- f, e0 e/ F# T" S功效:补益气血,养血安神。
2 t/ |6 s( {: U, \应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 g; c  w# {% S6 j& [" l" R& u; ~

0 H$ G, A( Z& z, O7 p
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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