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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, e( L! z2 F! P2 w. X
主楼留作编辑菜谱用。) g$ c! o* _6 B) z+ _* E
' R  P% w9 h" j( a% u! A! Z* a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 W$ [- j& d$ t; v

( H" x3 x! _0 V8 X5 f1 @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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. r' b! K8 D& P4 m* w8 u! V/ e- m7.烤牛肉串8 y. }2 ^; Y; Z# L! v
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15.清煮鱼
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+ h% F+ |) r2 q$ X9 g18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 D% H( Q+ T( [9 J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- p' {( f2 v3 n8 _- B9 o0 \血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* N& j  \/ s9 z/ c. n. M+ w1、血虚体质的食谱
- o3 E' T: p: V3 D当归红茶仗
! i" U5 K& Z/ E% x6 V" i5 D% h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 @' N" o! l  }7 u$ z7 T. |: E' I制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! Y5 h6 f! i. Q) r2 m功效:补血养血,温暖肠胃。
* u6 T% n. {1 \. J4 D0 Y& j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 E7 C1 u7 u& r% i+ i
2、桂圆红茶仗
) L1 B: k! B: b3 y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! ^4 p6 e2 K$ T6 z! J. t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 A3 `$ _5 H3 O/ h& j0 F
功效;补益气血,温暖肠胃。  F" V9 Q% r- ]8 w0 S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  i+ F: E8 h+ t! Z, o* Q: V3、芝麻红枣茶' g9 L. S# U, U4 y5 e. m- j( N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 Q$ @  {: D0 {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * N0 z0 g8 H2 V. Z# C5 f+ Y* U/ {
功效:补血明目,润肠通使。
( i3 \- ^* Y# H( R) l( p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 b" C8 j# k4 z4、山杠决明子茶
; T; a/ [9 b) d0 g  e9 b: ?! T  N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) a( Z# x$ i' f! Y( }
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' l8 S5 h; z9 w1 A1 a& q
功效:消食通使,活血明目。
: G8 w; H1 L% h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% T; T+ j; ^( i  F' B; |! G; E
5、甘乌甘草茶* }0 V+ L+ z1 f$ K# Z7 x: L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 u, f5 k$ Y5 r4 J5 m. L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 ~6 j8 e0 ~  N) T. F5 K# C2 p5 k
功效:润肺止咳,朴益精血。$ K  T! m. M! Y* d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* X& r+ Y$ z) a, \  |/ K# g
6、葡萄红枣茶( w$ d/ b/ O( ?4 D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! M, z. E1 M! E! h3 M0 j0 D
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& F$ c# p3 e2 @: q1 Z$ g功效:益气补血,滋阴养血。
* Y" c6 R9 A  j, w  b; y$ o" X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 N! V. q! Z  t5 ~: \8 U8 U; ~% f7、木耳红枣汤6 V& p$ ^/ d; T' o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 I! g3 \' m: r" D7 u
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 j: i5 a4 w' b4 D" R! n# T
功效:益气补血,滋阴养血。7 R  C0 D+ G& \. h% [% p% c
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ _+ U- a$ X" d# i7 r2 |5 s* Y
8、荔枝红枣羹
# J1 a' y7 d3 R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# n% _1 P, U% p8 E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 E/ s% _9 w! @! y功效:补益气血,养血安神。! F9 @; t$ B+ J  [! U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" T6 _5 x% ]- k% r7 R: d3 y) w6 ^" u: o* C' N4 M' u- D  ]# g% V* c
! s$ V/ o& z9 E$ W2 _/ w8 _7 Y
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$ z: x0 F, r7 Y. n2 |! N9 U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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