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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 i/ Y* {: g: H  ~  \主楼留作编辑菜谱用。: s, R# O' p& V# F/ b- U% G1 x! t

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 z7 {  v- A1 T& C/ P

; }8 E; u7 ?5 j+ J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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; `0 A! z0 ^/ C7.烤牛肉串
  }4 n, C1 ~- Y, i7 _
& @# I% v3 v2 V) n15.清煮鱼
2 M+ Y8 ?" `& K# R7 s: U5 m/ H6 o! W: X8 N% E3 v9 I
18.三味鱼
) @5 x1 `" D+ f& q2 }
* N+ w% g7 V$ ~9 h- Q+ p2 L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 q+ F& t; f, F2 H" E4 a3 O( z3 `' s
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, `) Z; \  ~5 n$ g8 X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% U8 z1 O4 J7 D$ h0 v+ A3 X
1、血虚体质的食谱
2 o/ p5 a- Q6 a; Y4 |! U7 [. p当归红茶仗
# T# _5 [; t* |( F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. U- C/ h5 L8 G" ?  ~: r$ I  J+ ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 v  w! @1 z7 T1 w3 L: V8 Z
功效:补血养血,温暖肠胃。7 f, c1 I) \% a: J. F  p  Y2 n$ L
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, }  |8 }& b# v& D$ L0 w/ X% L
2、桂圆红茶仗
7 B3 a8 e+ D0 ]) B1 s' t  [  y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; N) T) J( D3 m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* u( ~; X; }1 g0 {0 r功效;补益气血,温暖肠胃。' f3 E3 ?* u2 s. j# n0 G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ Z( Q6 H0 {4 ~: a2 h5 g8 k% O3、芝麻红枣茶
- y/ j: Z/ X+ `- L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, P9 @8 {9 d. q* G+ X
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 G; X1 Y/ k* L, ^  b6 W# J& B功效:补血明目,润肠通使。0 o( o9 D% Z; ?$ Y: R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; V3 k# [* T- N0 ]4 W. j8 l9 y
4、山杠决明子茶' V5 Z& @7 a! _& Q, R7 S& _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 [( G, d# b: x* h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ G4 P" B( e, E' Q5 g/ {& w& h功效:消食通使,活血明目。
/ H% v# J2 c& A- o# X应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. l0 l' _1 f1 n. `" L& o5、甘乌甘草茶
" c/ s9 Y. X) d7 I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; Z8 T: D( j$ d5 K( l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 N2 L, z6 z2 W6 A1 _
功效:润肺止咳,朴益精血。, }  \& h4 F+ V5 u& E8 G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. x5 p7 A. B: @2 Z6 B. V' ^4 y
6、葡萄红枣茶
& }* K( {; v6 F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. O" ]6 ^' c7 V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% I; I: W1 ~4 z% h功效:益气补血,滋阴养血。$ O  u# F2 I; X" |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% x) o4 X9 B5 p3 J0 k8 n, o- w
7、木耳红枣汤0 ]' h# z5 S3 c" i: ^
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 p2 K- u% j7 W! N5 D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 ]# C0 e3 g. Q+ L1 P  K
功效:益气补血,滋阴养血。
7 d! C6 u- R6 H( n# U7 I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 k) Z7 o' h+ m5 a' |8、荔枝红枣羹
' x- V6 Y+ n4 w2 d' t0 Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 D6 t$ o) w6 ]0 c$ m( ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% H& k( r. a& g2 J# z+ O# l
功效:补益气血,养血安神。
! q7 \& v+ h) g应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) j6 M. j' x: W- X! Q7 M+ D; E3 B
" I4 t+ n( y' n+ G- @* u& p9 h
$ h& }" {. q7 ^5 I
% P5 f7 i6 o/ }& f

7 R: d, e! S& y2 z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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