【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

8 o3 `  G/ N6 w: C5 f4 ^- A5 y   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

2 t- a. E! t* r1 p& G. e油渣香麦

芦笋鲜鱿
, l1 u& I7 L. |* ~
椒丝腐乳空心菜

  p* \0 ^, U$ G4 |2 y龙骨苦瓜汤

/ k6 K5 s( u- B0 a* E酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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' c9 `4 i+ w, \$ n0 j* J1 V美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

芦笋鲜鱿
' }+ o: \' n+ l5 S+ E
5 D6 _' J/ g4 K; l$ w* C# ~* |椒丝腐乳空心菜 ...
$ y; x0 O7 Y# y! gJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

# f: m6 T+ }: ^3 I& ]" }3 o& a& u

5 B  [3 P$ g/ Q原来亲也是高手

xxiuzi

1 F- F5 p$ _: M" T6 ?蒜香排骨（转：电饭锅秘制）



4 Z8 L2 E' N: [* b7 N选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
) E" m7 U) p& w! K       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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- u1 z( j, f! j: d$ y. U" w) u& e0 ~& D  @过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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