【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

4 r4 ^% v* i5 z1 q3 a6 I( X! ]
  p3 E) E5 v4 p  |; u% G- b   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

/ C  e# V9 M- ~1 h. [; C3 D油渣香麦
4 P& z3 [7 E+ |/ Y) Q" \6 ^2 _& N1 |
芦笋鲜鱿

3 M" V# A5 f* T8 _6 G. o椒丝腐乳空心菜
; G. O7 A$ ~" x- ?1 p! U  \/ P3 }
龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

9 w% m6 B6 i& _. |5 X# Q美味鲫鱼

9 w! h' s. A% f4 H
: n& b  E8 Y2 h  Q* l# @* O

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
$ T6 ?  ]  E6 b( A. G- L
: |9 W/ D) W4 @: Y油渣香麦

4 \( _. |  G, R芦笋鲜鱿

+ {6 k8 \- u% N8 [! d椒丝腐乳空心菜 ...
; X2 i* |9 l2 XJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

1 o! N+ _& m( D+ O5 b' ?
4 ]7 ~8 M' Z3 y7 R. K
原来亲也是高手

xxiuzi

1 B. x6 a/ @( L& K0 @$ a9 ?3 W* N蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

6 C% q5 k, j0 C( F# i: Y
6 ]" `# U' C9 }1 P: E
' b: H3 W* m* Z, y$ Y/ q选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
+ K) M4 c& F% J3 P' F5 M2 G             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
' K- C4 ~/ M2 J! a  M! @
' H2 g0 Z/ p# D( d, o0 @       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
- r# z9 T8 H! ~
5 U9 n5 k: }* I2 G" h8 u


1 `- h- Q% e" f2 x% e. b6 E2 t9 t) D: C

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

, f5 L1 W! W! `看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

  W! `  `8 |! v1 M9 u
& K6 d8 d* n- b, M# o9 a/ Q0 b
2 K% L# q8 l" c" c. _# U5 E过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
. \( B0 j. J% L* c
+ u0 p: Q' a- c/ [  O4 s) \8 q

仲秋2009

- o$ T6 Y4 z, s  O             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
4 y5 k- H, G% g/ D* B6 Z
9 j4 c1 |9 M1 g9 U