【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

# i3 _2 F* n$ I3 ?- s   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
  L  b  C9 @- ?1 {7 p9 H8 n
* C8 t; d- O& N) I4 G" T# a油渣香麦
+ p6 U  b$ v8 U0 v+ `& K7 o* Q
2 \+ F; W  i6 R+ C# l0 i$ n芦笋鲜鱿
  p0 \8 o: ~4 q* L
椒丝腐乳空心菜

3 L. C' H. p' Q/ s龙骨苦瓜汤

$ ^2 V5 \& _! i/ H6 \) O# N  @3 _酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

# j- G. q6 G  `$ E8 g) J' m3 y* U美味鲫鱼


1 j# q' S8 ^. U
8 u2 a; v# w/ @1 ?5 ]: B

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
, m1 v6 Z* E: Z6 p* Q$ C青椒香芹小牛肉

3 e! _, ?' M* j3 B3 M油渣香麦

芦笋鲜鱿

  h" j/ i! @/ S: Q' P" {5 ~; I& D椒丝腐乳空心菜 ...
+ r4 h+ Z7 d9 fJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

; \: z6 C* g/ T2 I# {% s6 X

原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）


2 v0 s$ X5 P$ Y; d- g) l6 `
5 X$ q. ?/ N) O$ L2 y: G选料：
2 `' d$ c$ \; Z; r$ I+ p9 Z             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
) C7 ^) S( H) k& w! r             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
  l( J- t$ T+ t5 M1 |             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
, B5 J4 B7 p$ U8 i2 K       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
3 V. z! ?/ N. G- i1 F, J9 c5 }
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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1 T6 r( U! o# e: A% k: R+ s( R1 t             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。