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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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; W! p P/ Q" B2 B+ F8 t8 P敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：) T/ c* w- d' T2 b8 Z& K
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！） U4 h/ z0 V% }& k7 \
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# `, ^! W( [9 k$ f; F
( V8 Y9 O* ]% E6 }2 x4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 Q5 h; n0 m% L( b+ u+ D
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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+ f$ Y) B* S+ e7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- z4 ^ Q( P1 R# l& Q% t8 L8 W+ P
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 @7 `! `- Y* h% }+ @: \! k
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 m8 b' O- Y+ W$ ?1 D2 X2 |' E% s1 }
$ A: P/ \' l0 f% }" T% Y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. y3 q: M m9 }+ s. E
! X% v3 x7 {5 ]8 g( ^& u11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球! w; c" p2 s* V- P* B
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 }2 t5 T! s# _3 a
* W9 |, N$ z# q4 J14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! k% E( C* U1 E
# g5 J7 }6 A# F1 v* e/ G) Q; `5 t15. 蚂蚁上树——nancy20050413 b) [0 ]0 R0 V/ V) r1 [
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 T3 L4 K3 |! K0 z
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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0 U2 u7 N" ~! [# a21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 C, N! u$ r; M
% W/ E% }( Y% b22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, g5 b% V& J7 G& K* I2 @8 M
/ I7 T; r. F3 t, `. Q24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ z0 g7 l; ? T# D
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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7 H" p" g: K$ S26. 改良版玉带千张——happysongsong8 e* z) R, }0 E* i$ u( _, F |, t
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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2 @8 `( x% }7 M( t ~. m8 M28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 o" i2 s9 y! @9 i- x& B8 ~
1 k- _5 ?" R6 C+ h: ]/ G+ @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, {! H8 |/ i- Q' ^% g5 S
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 M. v3 |: S( r- H6 U1 k% e: ]# M31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: ~) |' q8 ^( x0 H* ]
# q1 B/ T; w& x6 e {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. _( `- C* _9 v6 p3 P
3 h. v5 c, d8 U33. 香炸芋丝裹肉末——网球) A% a: i g- l9 W8 K, i, q
: e1 C& {" X6 u7 ^# j: W34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% y& C1 z/ g2 t5 Y; w. s' B
/ Y x) j8 |+ h8 u+ V2 o+ S
35. 菠萝焖鱼腩——网球0 H& Z4 _0 u: b% X+ E4 I$ ]
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 n& E. j. e n7 O# h& f. W
1 X* x% K: ~4 U5 I7 p37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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5 g& F4 U& `+ J* q& j( }38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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* u/ W) p* q7 |# [/ k% X39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 m! i2 f/ B/ |, Z T4 J
4 o" g3 _" a2 u" H- [40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ S4 R1 ~( G6 z
: p5 y- ^4 \0 t9 \% i- b41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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( }7 i! ] P( r. w42. 茶叶蛋——Happysongsong! j- U* Z& E, P" V T( O5 T" {* d
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43. 佛手京白——网球' }, C" P6 J c3 p
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 U9 m$ S* }" ^
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 N0 ] x# P% `
. ~6 \7 [) g; p! X( M! u47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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1 [5 b, g3 x k2 i2 z48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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% r4 \8 E7 Z! d6 _* Q1 @4 s" z( l50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 d3 F8 ?! z" Z7 f$ k% B0 X
* P, c) N) O6 ?, q8 Q& Z5 `3 S51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
0 p% ?) P9 ~; Z7 e3 p8 V, S
. N- j1 H% R! j" Z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 h d+ `5 M* Z! k3 e
. t8 Y0 g( c& b- ?* k' j% z53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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0 Q. C4 v% b2 M. M55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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6 W/ |9 p& z! ~8 L1 D* J56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 k) O) t" f4 _0 e) l" l
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 a2 B @, l4 z4 E' y' S( k# Q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 S F" S3 [' v k |
O/ I+ d: m' n' y4 q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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0 u. m) J8 i) r60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) m; d/ s) [; y4 F
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp0 O! \+ p5 @: e6 g1 H5 E
7 j2 L( Z* d' o7 f" x64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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8 z9 m* y, ~2 G* X65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 {9 n8 I8 {! e
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi; s$ f, b' g: N; Q, b9 D
9 |; p ~6 Q2 ]! d3 e; ]! h# x6 h: M: ]68. 凉拌椰菜——网球' U* t" q# h- k* v% w$ ~1 L3 M+ R8 l
) f& ^ g/ F L7 [( d: z$ J69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 b3 X9 p1 A9 M% |
! A+ C0 j* w! G70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
8 f/ h& D4 ]* {: x s4 g) f4 S( T
( t I) q% j$ R; c0 Q. r' j9 S72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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7 @6 Y3 e1 p8 w# |73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* l. i2 a. J" x
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl$ l# }. D( E: h, N: R$ l+ u
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 a/ t# r( m" M8 s6 t# Y
5 e7 ]; \5 ^* L( l5 `/ e78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ W/ g/ J5 u" L3 S79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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5 o6 Y/ e4 x2 e ~6 ]0 n/ B! r" `+ U81. 糯米藕——遁世的野草
; M F9 Y- u. s
$ M' ^0 S* y z, P; B82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" q4 Z% T/ @9 d* c8 l9 W
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida l, k- Z5 C) `& Q/ K8 @/ K& x+ \0 m
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: D' V7 ?( [! P. T
9 z3 e* K" t# }, N2 E5 F7 `( U88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ N8 S2 c$ j5 ^3 E
. \/ Y9 d e" n! p; h9 u90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. ^0 {% R! i9 _9 B: Q
$ ~0 x( ] \' a U T- e- g6 |92.芙蓉醉——xxiuzi) p l0 P& ]" |: `; r! S0 j8 ]
, K( T' g2 W3 j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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! T8 ?, g0 O+ T- h# x95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- W% Z0 q0 n4 H* \0 \7 M1 E# G- q
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 [8 D6 q0 A& D4 G2 ?; ? t4 e97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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) ? ?9 B# F, y2 b98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ s0 d5 \4 N! w; ~6 K9 {
+ c* y9 t' \8 j0 ~/ ]4 i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ z9 Q+ \0 J0 J% T: y2 ^
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" a( ~$ Y! L( v7 b7 S# W101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, V1 E3 Z% e! I3 C# \5 n
& Q2 r/ s& i# O" k/ V F( z2 r: n102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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% [* x- O* m' C& d" [, Y3 X103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 [ `- X1 ^; M, j104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ ?8 c; R% {& P0 m$ K
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# T6 _5 s8 F9 |7 F3 g7 ^: w
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 T3 C. A& f3 @0 g" p
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, K0 ~' E* e: o x: J+ D
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) e& d2 ~6 N! |
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. _" K4 a! k U& i" @+ m. K4 i
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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; a- E6 Q! C3 y* x' X$ _7 Y9 b118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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/ J/ x5 ^6 F! w$ q8 f, H120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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: A1 ~: n) Q% y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 e% z9 T% i2 T2 l, O% l
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