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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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" R P( Q6 \) T( { \6 j9 a" s* V敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! P* D" _& E( a# t- M- c
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美食电梯：
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+ B+ ^9 E8 d! P' y; G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 V2 q& {- K5 a' k Q* q8 R6 H1 c. X. X( K) P+ a6 @& g- f) o
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
& H7 D2 K7 K; Q; u! r, ?2 N
0 r/ n7 X9 B% |$ j- `: G9 I2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% j, P" d- k) ]7 p Z1 r2 m2 {
N9 y( t' b# [* Q9 u }
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
4 x& f& y5 Q7 k: ?! S0 e5 q$ {# J; \7 c
5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ K9 |0 g$ B. r1 E* Q, }9 T
; {& z; B! _& K0 l& ~# _6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 E6 j G. J- Q7 T, t' s s4 v
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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2 y2 a$ F, C+ I' R( S4 `10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ F6 `& @, f: D# C3 F. [% x
6 ~7 k* X2 [4 {2 r! w, v11. 文蛤蒸蛋—— 网球; m) o5 p- y; V3 s7 Q3 O
5 W6 M+ m0 B* y- L0 P12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
7 `0 g" u7 l) \1 [1 M5 H( h8 b2 w) t% W5 w; g
* T( w+ Q. I& y6 m. _14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
- z& V) t0 h5 [0 X$ r) M+ H' [+ s7 i- A- W2 s4 i
15. 蚂蚁上树——nancy200504132 R8 \$ G1 }1 o9 D% q% |
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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! g/ W8 f& z+ K+ O17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 c x6 M) `0 G% y: w
$ {! R+ q* I+ |% |: S. m
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * p0 X1 X: A9 R J& T+ x' ~. Y& f% L' }
8 `6 `- w, J" F- X, @7 P6 j19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
" X0 B. @: [# S- x2 p( S- y5 ?9 w8 q- m
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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. w! t# C, C/ e( V- L5 n" D v21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
4 M' B8 ~: a# X& E2 Y4 n# t2 W) y1 |3 \; j$ I, X
22. 酸辣汤——咪咪龙
; \1 |* B8 C- K4 B+ e3 l: c* \ ~% f7 ?, k" p) v- E; O4 B$ T; K& ]
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
' [, A: j- Q% l$ t' r! B0 ~* F E, j- D) C7 C" E
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( A. p2 O0 g! F2 N
+ H; ]; n" ]2 [1 v6 U9 s$ ?* s& d8 I$ x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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7 m8 {. Y d& O26. 改良版玉带千张——happysongsong( J3 w, c e8 c; H1 ]' c/ ]
$ I, L9 w1 m: X$ k- l6 g% Z27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 r$ r3 E" j, y
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 k" J0 w: `3 Z8 j* T' ~% ^0 O: n9 z
& X( F: x Q$ M: s30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ H; ]) S7 ~1 o r7 l+ E
) ]* r: j) S' t) ^9 a. \, D0 A* T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, L: \3 N+ u; w/ ?+ v
2 m3 o! j$ T6 U0 M33. 香炸芋丝裹肉末——网球% h4 E( a [' I2 u" n* _# k4 X
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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]4 Q5 m8 e* W* ^. A35. 菠萝焖鱼腩——网球
) {& I) K, e# ]7 K$ R. l5 b9 N
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
0 m( Z6 v. m6 C; O5 m- z# T3 T( ?* W' k! ?# q* b5 {9 A
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( ?# E( U- ]1 e" t+ [
# q2 f7 d6 x# t. K7 f" q4 x38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
$ ^ o# j4 Y0 c$ y, z% N8 ^
0 B4 e* V% Y; m" o! F# u' V39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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6 ^: t+ Y# v7 Y* ~3 O! P* B1 w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& `* d2 W: }) k8 c+ \* h
' J' z9 P7 C$ p! y1 Z
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' F. R% e: Z. ^
8 D9 @. j0 B+ Y+ Z: v42. 茶叶蛋——Happysongsong
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{* J1 h: Y9 J' q# O1 A! h& A- n43. 佛手京白——网球 z" H2 h7 N" g" e% I( d7 U t
% y6 x+ ]/ Q, [44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ l/ x( l. ]5 a" F
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- Q1 `% I2 ]) G c7 v4 R5 U
% q3 C7 O1 o0 V j) Q# e$ p' Q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 k% C) A* b; g2 X% f/ M* x; z4 b47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) I7 b: x0 m+ U* J
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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6 O& _- {/ h5 Q2 j1 G- }49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" h2 A; M' q' V& o% g/ N/ n% e0 p0 S
* v0 T+ f I9 M7 R E7 G7 z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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+ Q! @8 o# U0 A% m4 B4 X51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
& W3 e8 W/ f4 ^: ]0 T0 d+ o: W9 R1 g3 ]9 @
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& f; M1 {0 A' W( S! D+ \% P' S" n
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong# e/ \/ y I; K! z! K
2 |$ \. w# T7 X2 j9 c1 S/ ^4 H) b55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% V6 Q$ C, R& _' t
( R% S$ H1 \0 T' @) T# I
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% c. k# F3 I7 a3 C* L5 Y' Q4 V. j
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# M2 M! x+ h/ }5 I+ |7 i- k
. y4 {% d5 ~6 o7 }. {7 c v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 D0 R' f& R, l4 U$ F60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl q! `7 x+ J- Z/ w* L3 p
3 R& l/ w5 U4 U8 M' `
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 k7 E+ m h5 V. o* _: d9 B
# S c, B0 r2 Y! {# l63. 酱鸭——Jane_xyp
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+ ^* {! B2 v( A' m9 Z- W! g64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 k: {$ |8 B. a/ V; ?) V$ B
! x( D1 i% d m0 X+ S
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, |! `5 @7 O* c: h. X
+ I! W& A1 X# W) M" B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
. N7 [# W; F* d+ W2 U v$ v
+ H, `' S4 V2 L67. 糖醋排骨——xxiuzi$ r$ |! U0 _6 E) R
, g n- Z8 ?6 s! s, y% B/ \; }68. 凉拌椰菜——网球& }% ^& U# \: p# H( u
6 K" u( G; r' p, i+ h69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
2 l9 u3 L- L, A8 z6 {" {
( G& t( _! Y, N) g70. 五彩鸡丁——lily_zl4 J2 B4 Y6 v( L% S7 F* p% A$ f+ f
- c" x! n7 O2 P: g/ X0 f0 U1 P/ w
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
8 u- k* L' r) L- ^7 R2 [! ^- m" H; s" ^
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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" a( y5 u! S6 {/ F; G7 F+ [73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! ~3 y& V9 b# }8 M" f+ A) E+ d74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. y# S) l: h% U6 E. o# r, _
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75. 川式回锅肉——lily_zl+ m6 D0 B. f9 G. R2 C' q' I: g
; B4 N! A+ U& o f& J' ^. j2 C( x$ ?
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ K! L f+ I! d) b1 I+ C! y
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 U9 ]6 Y( f) p9 E& q) f
0 r: Q' ]* }) K# z3 g! }% t83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
0 n6 U) _* T/ ^) ]1 u. G0 U
& R, L0 K3 C/ K% I0 B0 F9 d84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
+ G8 Y9 V$ v8 ]
) F, H- Z6 A. d85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 L# H0 J J+ ]$ J) P9 G ^
4 Q, N- W* T5 U* y6 Y7 h; Y
86. 芙蓉乱——vichida* G. H7 h% k1 C4 c$ t- B
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" v# E' L7 l C( B( {, E
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 \% e& |5 ^7 n
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 A6 k) s4 ^- p; Q9 ~3 F4 C5 D6 E
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) Q4 w4 m/ i" ~% Q
5 W2 m' J9 O. U5 @4 a5 m92.芙蓉醉——xxiuzi. f2 B8 N% O7 o5 p. T
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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, j. u: O1 D* t3 e+ Q. ?' Y: ]+ ~94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ x9 S3 U4 z8 m9 @+ L2 N3 p2 L
; L0 y3 W8 O! u) d1 _" ]3 Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 W1 N5 W$ q; v+ j
, V9 H, o) H1 R' X) d9 S5 T7 Y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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/ Y/ ~" l0 D; i& Z6 C4 T97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ g$ W: `' J8 O
3 b8 q# A$ ~- P) B( z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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5 D# h( k O: ?" d4 y. q& y3 u99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ y+ ^5 M7 s' ? {4 i: d
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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0 L# P9 p+ d8 [: m4 Q( J103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" T. ~; m2 S# a% _ A. m" n) x2 H" ?! Y
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' a# d! H! u* J
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 u: F# O9 p9 t8 _
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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, C, o; w2 e' i109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) h V0 w! |/ ?1 T: S
z/ z6 X8 k3 B! f$ l: t3 H7 U111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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* M& v" B0 x0 n7 \2 x1 |112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ `8 t* j# B2 [7 z( q
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 I( [* s# {2 E; L
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# I1 U2 A; i9 ~* M+ ?
, v3 d: @; Y. ]. Y* n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 @2 Y% u% J4 \" n% j# T9 `117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: H; z+ |' u. z' d9 \2 S
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ U! C6 w9 J! D: g
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' z- Q" O, B: p: U$ D" K
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% w/ K% q6 `) w2 _: @2 }6 K# Y
3 R* d& i% Q* M3 D, J2 U6 N: x6 j5 k122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 F1 q$ q) ^+ d* L- O0 a: G
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 R8 I) S4 p/ {
! o3 q0 P+ f/ O% g# S# T# n, J. p+ b124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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