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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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: [3 l/ |3 M! s* W, x9 B （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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v- {5 i! @. x* l# M U# }- S4 u2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ A5 J; [2 e6 I F
2 E }. f% a/ w( f9 S
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, y7 ^8 K, L1 [
) ]& V4 ^- ]; v; E4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, X; D0 R' x$ d4 D& h6 h' x5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) n3 H) I! P/ _3 s
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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/ w6 Y4 W9 c' X" D' O# D+ q9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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& O( B9 K- @! j( z: J10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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8 Z8 w9 B8 M! M- p% `2 v. M$ L) |( X11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ C! t2 f* W' v S& N7 j
( t) o+ y% x; v" P9 s12. 苦瓜酿 —— 网球
0 W- D9 r( @4 @- P+ {9 s6 M* |3 K3 A2 n4 t& w. M5 j
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 p+ z, q6 _+ ]8 d& k, b
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! b" {) Q$ Q& }' I$ M7 T
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413" e3 o( Z- G) I6 C
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 e9 g7 Y0 h3 v3 a- M: C0 l
c7 i7 C; B& {) ] o8 ?0 m17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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/ b0 i4 m9 C0 m18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! D, i$ \/ f# W; P V$ h# M/ T
+ Y# G; Y! _' A6 Q6 K$ L19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
* ^' V7 K, r5 r" c2 `+ w$ O, g, h
* o5 F. K! X( W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
5 u# X, j3 H1 w/ G* e3 U' A5 G9 b f8 x9 Y. p7 C; O4 F
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙9 l3 c: M5 t9 Q% l% M( f9 _
( V1 v3 ]: f. O6 `23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
2 p2 p- ]! s( d1 u: m8 q5 W0 \4 E a8 ~/ H8 f/ Z8 V8 _ @: ?
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. [9 T& D8 X- r o7 u, ?" L) F2 G
' ^4 _% U) x ^0 q/ q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
8 a2 ~' x0 o" i$ X7 d- j9 k1 @; c& k
26. 改良版玉带千张——happysongsong7 q+ I/ U8 l/ c
! m! A. S, I$ R% l- }7 p/ x" u r
27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 i' x) W) I3 [
# Y& a6 r3 L) d+ Q) N, N& g28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 ?0 U- R [" \4 U3 L! I
' p* y$ v3 a+ e* O( M8 Y
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 c, ?, U4 u5 F1 b
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# C1 R# V! R) [/ T
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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! X3 p3 `% F* }: q5 ~- H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 M6 _, e$ l' o" ]- g S o
$ J. w' Z1 x- i& F35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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: I8 F( b6 d) U9 f37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
* T9 U/ I& ^4 a5 l$ C: y5 F. r6 T( b. h# }5 z
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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3 O5 Q- h m9 d. L+ p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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/ l: J+ s! c) ~- @( S40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" J" F1 j0 m( T( D# t$ w& b5 L$ l
# f' f2 k8 B7 }4 \. G; F! a: @3 s41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
4 M& C: ^. X) V' O& b9 ?6 {- \7 ^* k' S8 m; F- e
42. 茶叶蛋——Happysongsong$ t7 x% y5 |6 o4 l
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43. 佛手京白——网球
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. d% a0 P8 h; x7 j( X7 Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球3 c5 v2 X2 \3 ]* B
% c5 v" }/ ~# U. E4 y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
7 U1 ?+ j9 P m. ~" k" M+ c7 j7 A6 b0 k5 k
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 O' r7 E# n/ L) a
( a' h/ S2 @9 S! E/ C47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( z7 h, t" u" A9 M# T$ d" E
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( f" {7 j4 s: L4 N5 z7 y) V
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! [3 i9 f2 ]( m4 V: c) ?- o
7 n& {$ D- g, }9 w5 G50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 k- ^" k+ e) T- M1 z9 b. m: f
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong d7 i. w! B+ ~* D- N3 O
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54. 干煸豆角——Happysongsong x( v# m) F/ o6 y7 T6 g4 O
9 P% q5 S6 G2 M7 _7 N4 s& Z$ r55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
. X% Z) j, o( c- R2 M6 p. Q( R! z- z3 n+ j
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; a. F; G+ j# r( T7 y' g$ n
" d1 S/ Y1 W2 z1 P$ h# ^57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 i6 D5 L3 o8 N
: l6 K- r& Z0 z" |9 C58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 ^# K0 U2 n2 R; l
0 ?6 m: I6 h! A( `3 d59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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, w: _( d6 Z3 G' {& v* |* s60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: W/ e3 r/ Q. q2 I h2 e* ?
) T6 B" D) {$ Y
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) j7 q5 h. X% g- M" F+ {) P p) P
i+ V7 z* V1 v6 `% X62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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1 n* p0 a: ^7 D63. 酱鸭——Jane_xyp/ a3 f& A* |& }. S8 ?3 n' Z
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; P* i( }! J, N! f& O. n8 q- D
2 r3 J9 i% R# B- [- N- H' |& m65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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5 z6 W+ b- Y" R% o, ~- J66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 |& b) ?3 h9 k }% i6 T& B
: \! Z1 i3 A$ y; a" N67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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, ~" f; h8 P$ n$ W3 K3 q70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* L) F: K0 `) u
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" V: J2 S' I/ C! G
/ A% ?& w- G( M3 J" f73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, m/ K9 G* y' e: O
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 X! l, ?- J+ o& m7 y- I. p
6 ]1 S1 Q) m' h+ o# N75. 川式回锅肉——lily_zl/ Q7 {7 x. o( K1 K/ b; ~0 v
7 x: U; I+ j; h3 x+ _! \76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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4 d8 A' s; `* u O8 G: E77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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% Q2 U, j; D6 ~/ @# l0 _! w! W79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# n6 N+ @; Q5 c& K: C* e. ^) n
) ^6 R3 z- [7 Z6 ]80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& {* O6 j# ]7 K! D# f- }
; w$ ?) m& `8 ^, P; U1 n0 g81. 糯米藕——遁世的野草' [. S: i/ ^1 i
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 ]; o2 n9 d! v8 n$ T
! P: z2 c- l# V1 Q0 |) ^4 t6 ]9 L85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( G/ L t6 q) Y: g4 u2 b- v
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ [# w& x3 A( W7 b9 i! E4 y
2 T3 w" b* c' I( h$ R$ c7 P1 i1 T89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, c* x7 U/ ^2 L4 ?# M
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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! X' T) M& l: ~92.芙蓉醉——xxiuzi/ v& H6 }- V$ u/ |1 u7 E+ a
$ S3 d+ X" ]) S0 l. ]93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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* |0 y- i; ]$ n. J94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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; O# [1 w, @) j9 k" h95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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: f+ M5 [4 c1 v* j5 n) I" }0 f! J96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ B# d8 y4 t$ `! N
! R7 n+ E" l1 Z0 e! F7 |0 _: w97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# q) R( X2 k+ B; m; s, D9 \
1 H1 i, X( M& t0 ]; w98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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% w$ @% O0 }0 R99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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! V- o: a& I+ H _' X% Z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! ]0 Y; Q t; Z0 a
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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( D, G1 U, l I" p8 s1 _3 K102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 X/ t: B: c) P/ l0 I1 Y
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- T4 s6 k1 n1 T3 S5 x1 \- @
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- D4 G3 I3 c' }6 j. y- D
: a3 u! c5 Q6 \106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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' P# G- D$ N& |( P+ i7 G; v107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 T- v& @9 `$ g5 M8 k. c
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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6 m" Q+ o+ V. b# L) K/ \109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl d2 e& q5 m" W& m R
) X8 k1 q2 Q B5 T" V8 U C2 s. ~# v111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* z4 v+ v& T c0 Z8 p
2 P% n4 N4 L" W' O1 R. Z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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: [5 O3 [/ [+ n7 N& R( o116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& \+ r6 Z, K7 ^4 i7 W6 [+ A8 C117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% `& c2 S8 C1 P# M
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ A) l, \5 B c3 z2 e/ L% e# s6 o) N" A
' y, C8 Q( ?4 j$ j' ?! l# x' t. F8 a0 E
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" C" ]" i: t+ A7 ^+ u" U
# P# m! Y2 w' ?6 G120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; [. ^4 o0 u, d/ i% X4 f- _
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( p: r" q: U1 p% F, A) O6 O8 A# P
: y5 }) F( m+ ~% k! f122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ X* Z! m' _7 B) Y3 I; f
' B; m0 _" y, u/ T/ Q' e2 W( O123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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