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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 X+ e- Y; l3 i H' }
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 v& r% P& Y6 p% t+ e4 `
0 V, c! H# z5 U" N1 ~/ I 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 ^& g8 c* X) V$ f, ?/ ~. X8 q$ C( U) B
5 A! N, M% }# b0 B% X
& k" x/ N& \7 F) c1 [# Z5 N9 U
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' {0 r* U2 ~* j- X/ o
5 U' ?9 Z7 O1 n
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
* N4 q8 I. L9 d0 z( t( m5 o% ?
0 i9 x: m+ ~3 E! ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
& h) N9 j% G3 P( v& O+ n
4 [$ `7 S2 D, j, n4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, D6 }; D O" N
0 X# C% q$ K6 r; D7 p8 d @
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
9 v7 l4 P' E8 c5 S P% i, v3 v+ A) ]1 Y/ }, [8 ?
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% Z3 A" J, Y/ j+ ^$ X
) n! M& _( {6 p6 C1 `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) M# i- f( O: @0 E
" e; F, R+ I, x* s9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# I- k* Q! `: a/ h; G0 u10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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a2 d/ M" A2 h, J _5 J11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 v& Y4 J5 r4 C8 ^% D& @2 e7 [
1 g ]. i/ S% Z! c12. 苦瓜酿 —— 网球
7 ~! e- X/ b# X" M: L" k+ G+ j4 T2 X( G: M' N4 M" F v2 b
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
8 v2 K; G1 f0 c! a2 t3 b0 O: o P) g/ }! ]5 J6 S5 z" U# q
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504134 }# f- x3 D; ^& k
. F7 ^" ?* ?( ^) V16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: T9 k3 l6 B$ j+ T/ [
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # u& p) U/ u8 @7 S. Z
; G- k$ N5 g m: Z# K* k; W18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & v: c4 _- T2 {# D/ j
$ M% z* V( n( O8 ]# G19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - M4 o* ~9 G- R0 {
' U+ W9 b( E& }' |20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + e7 W) U' M; G& a. [; d
( w M8 i$ N! \" m" B# Y% D+ ~
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
6 Z; j% l7 L/ K' S' S7 }, x5 y, R0 E. d: H" D# o
22. 酸辣汤——咪咪龙
( `( L1 s9 t/ v( v& L E" E3 |0 g) I3 S9 i! q
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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3 U8 w4 P. }" ^9 P6 y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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3 x$ Q( g3 T! A {3 Z/ v25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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# ?* i+ g: b" F ^' A26. 改良版玉带千张——happysongsong. l) z) b& |) f
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 m- B' K0 p$ c- }
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( i, S$ z; C. f$ N0 v/ H
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK* V+ x/ F( p: e3 d" y
* R0 n9 |" D2 N7 d- E& Z E2 [4 {31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 a9 l9 v3 w @ C1 O
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 g! F3 I: Y% q% X' H
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 L* \3 o. u C! m
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35. 菠萝焖鱼腩——网球2 Q# h4 J7 e; X; R" O$ S
C/ _2 `4 \, m. L. `5 N( Y# n: v36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: n2 i9 i) L' v& V
" T, [8 z, m; }9 r) S+ l0 o37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! p+ Q2 }: G" c P8 z! `& l
0 A/ Y1 L* z% o5 w( t& [& E: b7 V
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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4 Z0 P! W1 t6 R+ ^; ~7 n39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! t7 I3 D& L3 B$ f/ [) k+ j& i
9 K2 ~8 ]& l7 |) Y- d R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
. u8 P, H8 S/ C& @
: Q! g# k3 e8 h0 H9 e41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
' w/ J, @& X: X. _6 G8 Z
' C# K: A4 a+ J- K @42. 茶叶蛋——Happysongsong( v% X8 F3 n7 B& A& `3 E
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, L8 j* |; i$ J6 F g3 y/ A
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 M# [2 S- A! L9 F r3 Y4 ?
& \2 X/ B! ^* l" i$ J3 K46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 A) z& X1 H. `4 Z( W2 x ^
1 _5 H9 O6 }3 C48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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+ j1 w" l) H$ t' l: ]6 |50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 u; q2 @/ j/ |. p9 N51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
) m( b5 t+ @& Z0 ~, t* S, Y- w& v" T+ W! ]/ W+ x
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" z& H7 I5 y& M
$ J& t7 E7 E2 L$ z/ i3 l8 O. H. a53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ M5 K8 O( w1 K I
6 a# f& J, j5 i# e0 v/ @54. 干煸豆角——Happysongsong- t7 C; T2 r2 m: }- E
- [1 S( t, [: m8 O, U- [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
$ }2 v" u9 O- e, Q7 E& b
( B" c3 p/ t+ s _# j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
' @( J0 d' U& N9 ^8 {+ O
# M$ e; Y. t. e) U ]57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
9 v/ r9 E+ y3 o5 m+ ?* P& a8 {+ y1 B# ]1 l
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
- {! X& I9 Z" F. C7 K* q E9 D" B- ]
2 ^3 ^1 j6 k; N0 _, F' r59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
' E6 d$ m# L! s' L5 Q: U7 Y
' b* \2 ^4 ?* H$ K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& V ^2 `% |* o R8 V) ^; c. d! f
1 E c) k* |& c% u+ F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 C' N! Y# C2 k# a7 W7 [
; k: r% D( p% J4 Q) g. \' q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, [, m# K8 e' |6 \0 W9 u2 S
; z- N" V4 t) ?. q N6 i# t
63. 酱鸭——Jane_xyp
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7 n% v, S @0 O/ |* \64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 S- N, [8 Z" o! ~5 p7 p
' c* c/ w2 d7 f W8 B/ Q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' p0 r Z# P+ n6 N! i, R2 V/ H/ u. O: v6 V
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
: T( ]: T; x( ?" a% S& \" s4 F$ T% P7 u- I+ |1 d
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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' k5 E( N+ J0 S8 X2 c) v" T68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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" I% ]3 V' C6 u: g2 b. W+ X) j70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, e0 J: ]7 z! m
" R5 |* l7 L; }* X+ G! _
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" ~' U* w1 U& V& x( M P
( i. N$ z4 y9 v! |' f, j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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: O+ R3 D- H. W$ k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 R5 O" }4 S* y+ K; f/ k b
4 q3 _4 O' ~/ e: }, g M d) |75. 川式回锅肉——lily_zl
6 t) N$ I- N0 f
' K# z& \7 g P6 i- z V0 R4 }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
. B- w. t- J+ U% ~7 ?: D$ Y
' c: M$ e! V0 t6 K8 {/ ~ X6 j77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- l, U) t- X0 a8 R I- b
7 t! D% @& C' S78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) T$ n3 Z8 n0 a, b. D& X8 A
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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; c2 c+ }5 f/ O6 z4 x" B80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' I8 I* w5 y3 N0 }& z$ C* R
4 y9 p0 w" v. U81. 糯米藕——遁世的野草* f0 U5 k5 O( L# K" ^
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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) @) z8 E3 j$ H8 C) `85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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) V D( ~. w2 U4 l86. 芙蓉乱——vichida
; s4 p6 s I6 h2 g& e! f( p
7 \( A1 \( j5 J87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& z, j* g) t5 H/ u5 l
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 p2 K. W* m( X# Z
) L1 n& a+ I7 t0 |& R* O0 ]+ o89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! y1 X! N/ G8 p3 P" W5 C
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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: p3 }8 ]% _$ C& F9 b91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi- q' _/ _$ g G9 y7 h
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& Y# _% n7 Z( `2 t+ {9 f
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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2 W! n1 Z/ F" Y7 I8 [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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W/ M A* Z8 K3 U5 B98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. m" m) |( k2 |* Z# E5 p6 U( G
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 ]+ r& s& s% j
" m6 ^5 C& f+ g) i" r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 @! |% ^8 Z' p8 C9 v+ ^
4 v$ i3 r: R3 e" C: J101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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3 d' Q% e+ B" Q, V; K* [102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 ^ G2 R! E1 G8 }, g( D3 a
, D* e* s' R& f" Z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 I% G9 p+ \9 E) c |/ o
) T, V$ q" E2 q% f- g105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 D4 A, o7 ^$ d, f* Y" E8 K; w3 p
0 M" F6 N' w6 i% N% Y/ V/ Q( [7 o& d( }7 @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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. F7 v0 v7 @6 M* F; o112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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) ]5 C2 D; w% S6 i0 l113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* B1 |; W7 [0 g; t2 W/ _% _& w
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 T4 z" {5 J; P7 Y3 ^( [. w$ h, p, E8 C116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 m6 s4 v, J& }
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" U7 ? r6 {- d
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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" X' I% C# m# ~119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 s5 R' s& B+ q
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* A& t8 K4 {2 g7 h# B121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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5 s- P( @3 r+ r. A: A& E7 Y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, r9 }$ k/ O5 N+ Q. T+ \0 z- k
! R& q! {) u" n( C+ h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; V/ S0 ]8 F5 f0 g" f
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发表于 2009-6-20 21:47
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