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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( j, ^: l+ p2 l. c# l
# S( k/ q, s0 m5 f5 t敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：/ I- M7 r/ c! x, `
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( y! ]- c3 n& g （点击以下菜名直接抵达美食地点！）- e% f' N0 J- P0 ?9 n: E, L
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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: r( X2 W* J c N! W" b+ p# u3 w. q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- K- y$ T, M2 ?7 H$ @/ I& b
- N0 J2 s, U% L, o# }+ K. r6 k) T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 L$ j5 O1 g- e( m( v
5 o) O8 T2 }, F7 O- @5. 酱牛肉 —— xxiuzi; b8 G- A* r/ v F' w' [/ Q
) j& d% }2 y7 D. V% K* O6 d6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' E3 v7 \; b5 G; |0 V/ V
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 E( L0 Q" h1 E- j
/ {/ D! S" D: F9 o3 `9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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4 x, v; E6 c) c10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 \8 c) H, G6 M$ R8 `% B" M7 W0 w0 v2 G
7 y6 K O5 N! g# A: M11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 ]' a4 O, Q3 Q2 C# Y
, R; }) Y" A' v* w9 A1 `0 R. J12. 苦瓜酿 —— 网球
5 p6 I9 [1 o) M' T' L: s! X: r( F3 l$ I4 r1 j) d; M
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 E1 I3 b- H# z- ] E7 ^
# G3 K* b, q, J7 l. K14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) o* @' O4 W5 I/ \0 ]
4 c/ @- K5 h" ^: ~6 _: `. D15. 蚂蚁上树——nancy200504130 m/ M' v, } a! H
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
* S1 ]# e" d4 y9 n, e9 a$ ~; s4 \8 F6 M5 I+ b, j+ S& h- I
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! L0 T, }+ d* i# h. D7 x
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 m$ A3 X7 C# ]/ V! O
3 I9 c# W7 w n1 D- q/ ^, c5 S b* W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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* B/ ?; J& `. v/ z2 P20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* |* N4 c2 G, W/ r# F
" x7 y1 F( |! ~, a/ b21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! n; k7 M2 {3 F3 a' ?
6 i& j. e" Y+ Y22. 酸辣汤——咪咪龙! t& k7 @ z. c5 r
7 Y6 {0 a0 c0 j3 q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
1 }+ r3 |+ a1 u6 S: E% o8 w# M4 D5 Z$ H9 h. j" I2 { F9 x
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) L# e9 C- c" P
( T$ r/ J3 h7 G k
26. 改良版玉带千张——happysongsong5 {" ?0 F) {9 V( G! z
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong- q U' p8 C0 Y
8 q- @0 N. C) f. @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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; B I9 ]. Y4 z2 A* a8 c8 ], H29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 W. J6 \8 q9 Z0 d0 \
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: f9 s4 z. q* x: W9 T9 P I- D, d8 M/ v
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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& s* Y' C/ h/ E4 t32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( ]# n/ H; A, N, u; [5 U: c
5 Z9 W; N' F/ @2 v% M# o2 e33. 香炸芋丝裹肉末——网球* q4 {8 G1 T( L Z) s0 O
& P; |/ u9 _, a X9 K1 E34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
" l$ ]6 z. N7 e) ?. B3 ^, j/ J. k3 B: H8 k) h$ o8 Q
35. 菠萝焖鱼腩——网球5 P c, J$ D; ]4 o5 f* m5 y
& v( h/ W' \6 A5 s- |" o, g/ M2 c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# g% k- Y) Q! ~+ j- Y0 D1 T$ H
5 v3 q5 q, ~) F1 u
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
5 e/ @3 V3 t- q' r* c' L9 k0 G% _2 v$ Q1 A) Q
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" [3 A/ X1 Z/ K# N+ f
* Y+ m' A+ j5 H/ w1 u5 o( V: b39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- E4 O: N2 @; v @9 }" X. S
7 q- _9 V0 T9 E$ z
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 n& a) J' D( G! E) O8 _
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
3 j E% v/ e9 t6 I L( H# f/ Y5 X2 J( }/ e+ @1 q! H
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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; ~6 t2 t& v( _; r A. v9 A43. 佛手京白——网球+ S" Z2 x: A' {6 \
7 {1 i; u" d. G5 \# g; ?/ @- s7 D44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: T! J1 W; Q2 G. S/ P' i
# H% d1 e/ z4 @' }45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) S; t! V# T4 V+ i' _5 `8 ~$ Y
; X' b7 K" u) h: r g+ g o6 c
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) ^6 S ?& x8 R# g2 _) t
0 [5 v: \; s) c5 V: l; f48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ d* l) a9 T. @" m2 y. C# Q1 \
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 z; s, e* V7 h# o5 i9 t9 y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' \ Y! G9 B4 t4 C* n* T
/ ?- l% `" c2 g1 } Y8 Z8 H, U7 J52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 R# Q& q: F1 D. a1 h
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 p$ v f- q3 n+ u: b
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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# S" ^3 G0 b$ e" q0 v% r" V57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
4 `* ?" ^. i) u. X5 i" m
g' I; v5 f+ i1 c% p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 c+ |" m9 |! e6 M! e+ j2 H* U8 E
6 P7 ^0 S1 @/ i/ b. l7 E60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
% U1 _* V8 u$ B9 Z( ^* |; ]" [' X# t7 C% U( e M
63. 酱鸭——Jane_xyp: k$ n+ l3 L' a
8 ~( w$ F- Q: w$ a: N
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
* Z7 _9 E" X) K1 w" l+ a5 ^# Z! w; o
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
% D7 }7 w1 u4 \( S8 }! @! q0 M3 Z c- P8 F5 p
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ D) q5 ~7 h `% C$ v0 Q4 y, f
# m [: m1 u9 N* N67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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. X! Q3 v. H7 v% {( w% {* c69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, H! m" n: I5 q
# f; b3 H# U3 a70. 五彩鸡丁——lily_zl
, n, h( E. V% N! y& [6 o* u4 K
1 ~7 T2 o! }2 z9 @3 Y u& T# C71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; f$ |9 q6 A, M G3 R
, g/ y6 [5 O2 C1 k$ ?73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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4 G( V, f) `, w @74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 Z% F( b2 U% l) M, V
5 E8 S6 \1 M4 x+ i9 ^75. 川式回锅肉——lily_zl
6 U+ o. g. K( d( d- ? Y0 z
; Y* u# R% e g: j# j+ @- i76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
0 f1 G8 C5 c: |1 ~
; g1 p4 P) p" N: Y4 E& O77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 g. |9 J/ i! r7 _78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 D- [; ?5 f7 H. e2 |; [5 l
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( j6 m4 C2 V# \
/ O- \: m7 h6 J; l80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 F6 U% v3 [' Y. ~/ n! i+ _) Z- k
5 _) h. m; V: h7 t: K
81. 糯米藕——遁世的野草" Q5 N' @! ]# s% r: H1 N4 o
; H) R+ t! N. P1 H& v8 {1 d% R82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: J b [8 w D5 R; I: J$ `
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ K' Y$ M5 I' G0 E# w/ J: b
- j! y9 G }6 d( S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% j6 G: K' x: ?8 u/ f+ y
( c1 x# L1 @/ R; G0 X86. 芙蓉乱——vichida- v2 P+ B, ?9 ?: k8 i
0 }8 M0 c2 T1 V87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# [* b" |0 o" Y3 [. j/ }
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 L% c" Y) x" b9 i7 z& ~8 F# E
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 F O" [) r# t5 }
8 v8 y$ W6 Z5 R, q. M) ~91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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* f* L s6 D0 c. L; a95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 J8 |/ g5 g3 V! T4 p. U1 u8 i y
/ N0 x. i0 F' Q( ^6 S96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; D8 n- Z/ f3 l2 B& D
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 B- W& T6 W9 }5 o99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% s1 J) l8 I, v) E5 x
( Q3 @7 X+ i. J5 E) m100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' U( |( i6 x% c, M+ X! i3 k
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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/ F* h7 P: J& G2 x a: m105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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1 S0 Z' T2 `4 F$ m6 G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ r- w; u. {% Y& a& s3 @
Q/ Q; a; Q( r% Q! |+ J L) w108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! N* g5 K0 m ?2 \& m' M) |% w5 P
1 o' J% u h2 v |: q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* B' z/ t3 ^- \) I$ f' [
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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: U" r8 l8 ?4 A/ X6 f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! r) {$ b8 O" z* q5 j- t+ O0 h
6 B% {0 H# L& R; k2 n# o4 @6 F7 Q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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$ v- }% |: L2 f x7 H" w* a113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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1 u/ T( h; E, x: G5 t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- @" z0 g8 t& M0 W' H! W
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
4 J: i( j) Q# s
, r) A7 L b( O118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ F0 c6 X% S0 g/ p1 ~
, B$ v f# H6 ~# ]! h3 a9 W0 @119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 X7 @ |" x; L) w, S% q& f
R# e6 H: q( J" ?120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* t% O' J6 Q6 F% U+ k: C/ J( D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' c T0 N- M% I
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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( }2 p! W$ Q! r# z$ d, U124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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