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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! M$ D! e K) K+ Q2 k( U
# I# d8 z! `; M/ o敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. t; a- y7 j* x! G; l: C+ p4 x7 i; l
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美食电梯：
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& Q6 I+ j e/ |( Y4 v, r1 s1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 Q2 f: { n( d. H# @) g" f" f- {
: W8 G2 l7 J) P% C- j0 N' n2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 {& u" t7 K/ T: I
9 s% ?8 L3 A* _8 A: X# i3 n& k! `3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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$ R' Z$ l5 r+ D# i4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ d0 B7 n* m# m, ?/ w
; F1 _) p A2 O- g$ @: S) Z& ?5. 酱牛肉 —— xxiuzi# d# d1 b. q0 |" ?4 Q% J
1 f' o. A+ j0 W5 }, J6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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# X2 [! i+ q' y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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; G$ @* y% I0 Z. E/ H3 l8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 v' v! U: W* K5 a5 b9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ C( P$ c. I2 `( O8 \ v
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 D9 e7 ?& a( ^9 V1 ^2 p9 P
2 S" l- D" z0 Q! [11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球6 z% v- E7 D/ N' X- i
4 ?, X) g& s! g# }13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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" u1 }. N2 f7 h' ~& T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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0 V8 s# d7 @; o: ~15. 蚂蚁上树——nancy20050413, K! V; t8 y$ ]. V5 i. R2 t
, [% f! c7 T1 E: q: j( `) u16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ N$ C% B8 }; _. K. ?: l+ ]& ]% D
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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! Z3 s( w' r4 | t( T# F18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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, B) o x$ x7 U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * }( N' ~2 e K8 O; K) n r3 `" T
9 w i, X. M& t1 o8 o+ l0 f7 N21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 {9 n t( F4 @: t2 J% t5 x; w- _& ?4 o$ D: {3 `
22. 酸辣汤——咪咪龙/ i$ S5 E2 p8 D3 V5 d8 x. j$ Z
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" |; q/ e3 T) w6 _/ e9 w
$ F: Z' j1 o7 v6 O# H; @24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
4 x8 Q5 j) F7 R6 l+ {% }$ s* Z3 B. N. A+ o
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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" i$ g8 @) d7 g2 K27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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1 E9 Y+ g0 J% \$ W5 U6 p. d( g7 F28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ ^/ _' P0 p6 F! q
4 S8 t/ {( p P$ ?30. 四色田鸡——ILOVUTIK* j; F. y* k& r" S
) a0 P9 {7 t' F; m5 `5 F& I7 f) B" z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 I4 I! O: a2 V0 V5 g
( d$ }+ M# X2 J: w) l$ ?0 Y32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; Z1 B: i) N4 S; F6 K5 P
2 X* J* k# O9 a* i( Y% A- g6 [- c33. 香炸芋丝裹肉末——网球: h! H* |$ z; }* S M4 q
9 N) n4 }* O( c% ^! G34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 ^4 @0 f% z( x' {" I# b" g2 V
) L l) Y! F; ^: A35. 菠萝焖鱼腩——网球/ j/ c/ ?) [5 l! r
2 [3 h; d, X! K; J# [36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 [. Y e m$ M
9 ~5 W2 Y. @% i1 q! J8 {9 p0 L38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& `% \5 }/ c: a) d* d
4 ]. v/ S* f$ O- H39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, n6 z: ?) X% h/ Q7 k% m
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- B; Y2 i+ q' x1 q) b
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 H8 d% Y% v- s, v
! ]; W' f6 R \5 j, v4 r# Y42. 茶叶蛋——Happysongsong: u) c1 e( S, }$ H3 ~; i& ?
9 R; {7 l! R, w* Z, \5 O43. 佛手京白——网球2 p* w! a. g* t% e# f
6 x9 s# i; b- j" Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ o! G. @ {, @7 g0 I" f
; f) `! U& q( V( Q& u% {1 B45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 K3 ~; v y2 k
6 F9 a( S6 A/ n( l46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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# h6 x3 Q$ n; t! M6 q* Y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 L6 {8 P% c7 v V) t; {
. g' Z, B. s; x" i8 s5 \. E" q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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; y0 p' l( n% H9 j; Z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" c; i3 n" r) I* h& P# r' W, t) x
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
! p( k$ x. _& @; j# d& R; b8 j' v" t$ b: g. W
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong% r8 W" |2 e6 o
) l2 [; Z# g G/ `$ y! h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 x5 o, o8 X( G
# A& W, l( U/ {% K. V; X- |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
8 a1 p( E, x [! r* A/ S) G$ W" p5 p& O/ Z# j2 V- Y; E1 B
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
4 b1 I. S0 y' R2 {9 r5 |5 \! @. R: K" o# M, ^
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& Z5 {+ U$ o8 g, V
; u" `0 D& ]( C! N61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
8 i- _* V1 E5 Q7 C% x3 C% f5 x( q- l- a( f+ \9 ?) A) |* [
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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& R# U" C! U% w7 q3 C, ^63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 V X6 H, j; b) `6 a( { e
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
* Z: y& A8 c1 o4 ^
& }) i6 V1 w7 x. S8 a0 L3 W66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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0 Q) H1 G. M6 k: @$ P7 I7 H: ~# i67. 糖醋排骨——xxiuzi
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0 U0 z2 Q, g3 s* Q- t5 U68. 凉拌椰菜——网球
( B, X( Y5 { q1 o) [
: c: P% P# b, Q7 a/ i* A4 T Y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ p8 J& t% E, _ X- p1 ]9 f, j
5 b' K: C6 x; I4 k( V70. 五彩鸡丁——lily_zl
5 `- n% X. h. [( L! a! ^2 B4 B3 U# j X. K8 E3 _! X% j
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# f! T2 K! I% {; e% K$ n" @
% q& D* {5 k/ C7 }. Y' T. H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
( K6 v. X5 F$ [' T
7 ]: w& h3 G) J$ n) `/ ]73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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- S9 F! C; b [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
5 _, S% W$ S" A' ?$ E( ~, \" ~# D
* @* T' E" `/ s9 L2 r% _75. 川式回锅肉——lily_zl( A$ w: _+ h1 G! M/ N
# b3 g: x2 D- I8 k, B0 X9 e1 w5 O76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 T! m7 z/ L9 W$ N8 R" o1 {77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 r* S6 j) P) x z6 P) S. k
& q% H0 c$ V2 b4 {79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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$ Q+ t4 o+ s! {; Y9 a# W; Y81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' n3 V1 Q' H5 u6 ?0 ~/ C83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
) `; T# b. P4 Q( ~* A
! k7 n2 M6 |$ ^; D) x6 \. x' Q0 |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 r ~7 m2 [6 O* e
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
7 j; g" t1 f4 ~0 H3 j* U& h2 Q
: u) u7 A' l o. `5 b5 s+ L6 z6 ?0 H86. 芙蓉乱——vichida
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, E/ [" h2 ~( f' z87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: l3 {3 l0 {1 q" b# A
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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0 J: Z9 i; g* v9 x& N89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ z; F: T8 F3 M1 f% h
9 r' R2 g8 ?# c! `' ?) b90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ e) d3 c) @0 c! f9 y! e7 m/ N! N91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ N' J( p# W/ ~; T92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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8 l% n5 `/ @2 r6 J" V95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 L" h$ R& Y) ^: t0 J7 [* Z* p
1 Q( V4 m* V2 z o8 B* I96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% Y: T& A7 N; O& ]97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ _! K( x* [& t2 l
8 q8 x5 h1 g, H; t5 I4 a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 f' p, N- S$ J4 M3 R" Z9 B
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ J% C: q) Q$ q O- d; }. x6 H6 `; H
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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* H9 q3 ]) R2 z- S$ |. ^6 g& |0 P101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" ?2 w) ?+ Z" Z9 ~) h, Y
$ W( m6 W0 ]. l1 P. E" B( u104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ N- }7 j' b( s% E& u" A
% W" @, d4 f( p105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 Q# O2 @& [' }+ R9 ~' M
1 m( Z6 c( N' Y6 C7 b107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 F" i# L9 O @$ |
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& j6 t9 Q0 r$ T4 M5 x
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% z, u0 m( B# k& i% U; |) D
. n! J l" G* G8 g110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 {" t; @, r& x+ ?
* [ y; c, T S/ a+ F111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! x" k9 N( O: X) n
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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5 s \9 `$ C% j T% G0 p113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 r; R9 P( W& W/ b! l+ c1 h* w
J6 v2 O5 r9 y, ]115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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$ s" C3 b, A- u* a, m6 i1 Y% O6 h116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, _3 f) P! m0 ^
/ ~7 E. [* b- t" x/ d! e5 y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: ^3 A/ N7 R `$ _
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# t, X( d, b- h5 Q* U0 G, |121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, F! Y8 d0 ?- H/ G' ?- V
6 ]1 J6 F/ g5 `5 o# S. p122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; l7 O, ~% r7 ^& m. U
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& F! J4 Y4 s) F4 ?1 }% \
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ [% }$ |! D9 |/ q
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发表于 2009-6-20 21:47
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