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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 P' @7 ] r: W1 d" G: Q
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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* j' ?2 A8 T% O7 R' H. n1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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5 G% o ~& }7 I: f2 \$ l3 K3 I: [2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' s! @6 I* |+ B/ v i) }
! P5 s6 A- _2 r9 \ U# e, K3 J- r* _4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 ^' K) [& a+ ~% Q; i& j8 P9 X" X
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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- M; h. r+ P5 f+ H7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 {! z' ~1 c, B9 H9 }
3 X s0 v7 r8 M' b8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' m7 m1 q2 f& _9 q
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: E- Y; V4 w. Q! m" O
# S/ }4 h( k+ U0 S* p: t12. 苦瓜酿 —— 网球3 _ Q, |& K V: W; b0 w' P
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% J7 H) G# z' O; ~! k
' \3 \7 Q# T% V4 E' m3 y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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8 B" m9 _) H9 z, u( c4 R% ~ S15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) H3 L4 p" w- S, ]( m0 i, z
* Q p, ~. ^; o, Q3 r3 d19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 W% m- d' }5 x2 B8 d/ R) ^
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22. 酸辣汤——咪咪龙. l; X e" A. W- t
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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0 ?6 r4 t* A& \0 |4 o: |; G- T, j24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong: {' G6 K! \* z& d- w: H7 W' l
) t6 d' h8 n1 u0 u# `; Z3 T27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! z& Z+ l, q2 P. ?2 d- Z
* X. _; U# k7 t5 M9 B3 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK' p' Z3 L2 o& G. J& S L5 U) Z
( c" s0 [0 j. b' \31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 R) n7 n" t8 }: i Y" R" ~
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% z5 H* l3 O5 w- C& Z. B7 j
' o; r# U% k9 ~" s& H% k35. 菠萝焖鱼腩——网球" r% a# [0 a6 y1 F
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% }; d4 a8 z& O
/ U, S; p9 D+ I2 h40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 a6 @) T x% }0 g
/ U+ f% Y# n) C- z* q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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0 ^. j9 M9 Y0 P, c; q42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球; Y& |( R- U/ i! T, a4 \
, \- D/ W6 j+ t# S" }44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# Q, h1 u* G j7 G9 x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& w0 u9 T1 K5 R4 n- m3 y; d) t) l
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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% q, }9 S1 o0 h49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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- B/ R" m: N1 N, U9 O3 N9 e, b; t# S) F50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- x: P& Z3 g3 p( _: G
& x% l, s& B1 x% b; x' H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 L# ^8 m0 b. ?$ z! B0 Q, }, m$ _
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# I" C; w1 A" S- }9 U) s G, c
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 L; ]. p( B6 W
1 ^! K& u* P: g# z" @. X) w55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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1 B5 |" U/ z+ E% ?" }$ q! a56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- Y+ Z( J B& g/ j% ^8 J# ]3 K
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% { O9 m; j! h* @+ u
. \3 ~ ]: J; {9 X2 N1 G/ e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. |1 g" `& ~% J5 `1 ?& K
# `; W+ _9 ?# r/ P6 j9 i59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 F% Q8 c1 S- M# ]! @3 R
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% S0 p8 s4 M( T7 [. ^2 J( K
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: t; `7 V+ z Z0 g R
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 \2 k: G; E5 t8 u63. 酱鸭——Jane_xyp+ ?( z4 K2 A) o" K
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 [! X- g. \3 u9 \3 ?
2 ?: J7 Q. j9 G- o67. 糖醋排骨——xxiuzi5 ?5 p9 A9 @9 N( x
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68. 凉拌椰菜——网球
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3 j& j; y$ c: R9 t4 h5 Z+ I. W69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 U G2 a4 D0 J7 s+ k
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ e! h m( G1 N5 x' n* B
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 T2 Z5 o) ^9 A3 C+ G2 p
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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: p: ~: g D1 C5 N$ z% Q6 S8 G75. 川式回锅肉——lily_zl* q% o @" c/ j3 \% U
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 X3 j/ j& k- K2 o; u
- _' U+ Z+ U' V0 ]77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ W# T. s; b; l1 x0 P
6 B6 D1 o) ~( H" J78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ f* {# b8 D( f* D3 x( X
n+ E) O! V7 a# P4 S/ i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
! f, F7 } l7 j' Y# r7 B) }
& t6 X% m, N' R2 E+ ]( g80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ C( y, A* q7 p1 C k& I R
3 ]$ `9 o5 j; A; e2 a; O" P+ @83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% i" U* z* l1 t9 D
4 L# i1 v5 }3 O: B! e7 @6 _6 S84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, N9 u' z, K8 V2 M
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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, j; Q2 ^8 f' |! R86. 芙蓉乱——vichida: ~7 P9 N; r) }1 y0 F
8 e- c9 j, a8 B87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl j+ E0 ], N2 {- ]- d$ u
% h% {$ ~3 E" b88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- h( \% l) S3 S
' U8 w8 g1 q7 Y# U: W K92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" I! `# b' V/ W9 e
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ @8 ~* _' V' g. H95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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7 o/ ~( n0 k3 T ?$ ]96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 o! F6 r |7 l8 P t6 g( Z! d
1 S5 ]: y* n# q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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3 p1 E/ t% T' \8 d98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) `" ^( l+ T! R! q/ @+ b" g- X
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 R% q: q& e! R* A7 @
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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6 ], {) r' j# F* p102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 ]6 }( i7 a4 c. g" g
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 n* q; n: q' I- I* |
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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/ I1 z6 Z/ t7 x: E, s106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, ^& G9 g# {& e1 Y- E5 q" C
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 g$ b0 f6 O) A% C
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' V( Z I" y0 j6 E7 X: R1 D
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) H# z1 d! h/ f- d; }4 u2 W: u D+ K112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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0 c& T9 O* d) R& I113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 W- M& {/ K- i! H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' F. i* ?, I! C* F6 |* {, a
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; O# ]0 ^5 @4 A2 }) X" }; Q& d
! Q& Z! l5 _; @* B' Y0 y& y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% f2 u7 H% X$ D& j, w3 @3 v
1 x9 P+ N" @7 `. y7 K( C$ @! B; c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ f; B1 y" W: n& S& M: t7 B122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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$ W. _* q+ H. O: @123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 m# i" T4 ^8 }( w5 ?
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发表于 2009-6-20 21:47
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