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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 6 q4 F- t' S V5 Z
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野菜荞麦煎饼- S) V& S1 v2 {$ i+ U
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自创配方:) H( O7 r2 ]5 S9 I v
* E$ g2 t& [5 W/ [& R; [荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。), F( w, h! r+ L
% G1 m, x5 |7 I) t: X" v为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。& ]6 ]. A! u/ g
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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