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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
# z9 a3 ~. ]+ \4 e2 d. h* F" W/ B' J2 F5 r4 m9 J
野菜荞麦煎饼
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) Q( p |& T) e. G自创配方:9 ]' n1 _) b1 a) v
/ o, M9 S, A' [! B# [1 P荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)3 `$ p9 v/ S) V; z5 r
2 }. y# X5 i, t7 \为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。) j6 F9 ^" J* R2 i) Z
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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